Korzár logo Korzár
Štvrtok, 17. jún, 2021 | Meniny má AdolfKrížovkyKrížovky

Varíme s Korzárom: Raňajky s nápadom - vajíčkové vafle aj hniezda z lístkového cesta

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Syrové mafiny so slaninou

Potrebujeme: 50 g prerastenej údenej slaniny, 150 g syra gouda, 250 g hladkej múky, 2 ČL prášku do pečiva, štvrť ČL sódy bikarbóny, štvrť ČL soli, mleté čierne korenie, 2 vajcia, 100 g zmäknutého masla, 250 g kefíru

Postup: Slaninu nakrájame na drobné kocky a na panvici opečieme dochrumkava.

Zbavíme prebytočného tuku na kuchynskej utierke. Múku zmiešame v mise s práškom do pečiva, sódou bikarbónou, soľou a korením. Vdruhej mise rozšľaháme vajcia, ku ktorým pridáme maslo a kefír, celú zmes premiešame. Nakoniec k vajíčkovej zmesi pridáme múčnu, slaninu a nastrúhaný syr. Cesto rozdelíme do formičiek a mafiny upečieme.

Skryť Vypnúť reklamu

Vajíčkové wafle

Potrebujeme: vajíčka, soľ, olej, mleté čierne korenie a ingrediencie podľa vlastnej chuti, môže to byť napríklad opražená slanina, nadrobno nakrájané papriky či paradajky, orestované kúsky šampiňónov, strúhaný syr...

Postup: V miske rozšľaháme vajíčka, ktoré okoreníme, osolíme a pridáme obľúbené ingrediencie. Všetko dobre premiešame.

Vaflovač postriekame olejom, vylejeme naň vajíčkovú zmes a upečieme vafle. Servírujeme ešte teplé.

Hniezda z lístkového cesta

Potrebujeme: balenie lístkového cesta, vajíčka, olivový olej, farebné papriky, soľ, slaninu, nastrúhaný syr, pažítku

Postup: Cesto nakrájame na rovnaké štvorce a vodou spojíme vždy dva a dva štvorce k sebe. Takto pripravené koláče poukladáme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme ich upiecť do rúry.

Skryť Vypnúť reklamu

Keď sú dozlatista upečené, vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť.

Na panvici rozohrejeme olej a opečieme na ňom na malé kúsky nakrájané papriky, ktoré nezabudneme osoliť a okoreniť. V druhej panvici opečieme kúsky slaniny.

Potom vrch každého koláča narežeme, vrchnú časť zatlačíme dovnútra a takto si pripravíme hniezda, ktoré naplníme restovanou paprikou, opečenou slaninou a strúhaným syrom. Náplň lyžicou trochu zatlačíme a do každého hniezda rozbijeme jedno vajíčko. Tiež ho osolíme a okoreníme a dáme piecť späť do rúry, kým sa bielko nezatiahne.

Potom ho posypeme pažítkou a podávame.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  2. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  4. Crème de la crème po slovensky
  5. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  8. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  2. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  3. Zázračná škola so zelenou strechou
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Crème de la crème po slovensky
  6. Rady nad zlato: Naučte sa pripraviť dezerty ako z cukrárne
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 110
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 13 627
  3. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 600
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 11 578
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 8 727
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 6 661
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 6 366
  8. Po Slovensku na motorke 5 765
  9. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 239
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 4 985
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na zápase Maďarsko - Portugalsko v Budapešti boli desaťtisíce fanúšikov.

Vláda sprísni podmienky návratu na Slovensko. Ako, rozhodne o týždeň.


1 h
Štátny tajomník ministerstva zahraničných vecí Martin Klus.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 464 obetí.


a 4 ďalší 20 h
Publicista Matúš Ritomský.

Z odstupu má Slovensko výsledky, ale uspokojiť by nás to nemalo.


7 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop