Korzár logo Korzár
Piatok, 26. apríl, 2019 | Meniny má Jaroslava
Nájdete nás na webe

Varíme s Korzárom: Zvýšila sa vám zemiaková kaša? Urobte z nej chutné a rýchle mafiny

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Zemiakovo-špenátové

Potrebujeme: stredne veľkú misku zemiakovej kaše, 2 – 3 vajcia, maslo, čerstvý alebo mrazený špenát, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, tvrdý syr na strúhanie eidamového typu + tvrdý syr výraznejšej chuti, napríklad údený alebo čedar

Postup: Na masle orestujeme lístky špenátu, osolíme ich, okoreníme a pridáme pretlačený cesnak.

Zemiakovú kašu dobre premiešame, keďže je z predchádzajúceho dňa, bude zrejme zatuhnutá a jemne k nej primiešame orestovaný špenát.

Pridáme asi 100 g strúhaného eidamu, prípadne môžeme aj viac a zmes rozdelíme do mafinových formičiek vymastených maslom alebo olejom.

Na vrch každého dáme strúhaný čedar alebo údený syr a upečieme dozlatista.

Zemiakovo - bylinkové

Potrebujeme: zemiakovú kašu, 2 vajíčka, nastrúhaný tvrdý syr a obľúbené bylinky – napríklad 3 PL nasekanej pažítky, alebo bazalky, či petržlenovú vňať

Postup. Kašu zmiešame s vajíčkom, syrom a bylinkami, v prípade potreby dochutíme a zmes rozdelíme do vopred vymastených formičiek.

Upečieme tak, aby boli okraje chrumkavé a keď mafiny vyberieme, ešte ich posypeme strúhaným syrom a nasekanými bylinkami, aké sme použili dovnútra.

Ak chceme ťahavý syr, už ich nedávame späť do rúry.

S bryndzou a slaninou

Potrebujeme: zemiakovú kašu, 1-2 vajíčka, bryndzu, slaninu, soľ a korenie podľa potreby

Postup: Do zemiakovej kaše poriadne vmiešame bryndzu a potom môžeme postupovať dvoma spôsobmi.

Ak máme domácu údenú slaninu, môžeme ju nakrájať na kocky, vypražiť a škvarky pridať ku bryndzovým zemiakom.

Takto pripravenú kašu naložíme do vymastených formičiek a upečieme.

Ak máme plátky anglickej slaniny, alebo pancetu, postupujeme inak.

Slaninou vystelieme mafinové formičky a do takto pripravených „hniezd“ dáme zemiakovo-bryndzovú zmes.

Upečieme dozlatista a podávame.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu
  3. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  4. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  5. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  6. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  7. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. Ktoré minerály strácame pri zvýšenej fyzickej aktivite?
  2. Stavebná fakulta STU a energeticky úsporné alternatívy
  3. 5 funkcií ČSOB SmartBankingu, ktoré vám ušetria čas
  4. Arca Brokerage House mala úspešný rok 2018
  5. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii?
  6. Enviro deň v Košiciach prinesie zábavu aj osvetu
  7. Obchodník roka: Najvyššie ocenenie si šiestykrát odnáša Martinus
  8. Fixný výnos až 7 % ročne. Bezpečné investície už od 10.000 eur
  9. Športový deň Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  10. Festival IXPO otvorí brány už tento piatok. Čo všetko prináša?
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 21 496
  2. Od mája sa mení definícia kilogramu 10 268
  3. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 7 132
  4. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 6 212
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 4 919
  6. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 4 694
  7. Tipy od sprievodkyne: Ako si užiť dovolenku na nádhernej Ischii? 4 591
  8. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 783
  9. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 401
  10. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou 2 216

Téma: Jedlo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Recepty z Korzára

Neprehliadnite tiež

Mesto má byť krajšie.

Hokejovým fanúšikom ukážu skvosty východného Slovenska

Lákajú ich na východniarsky slovník, špeciálne pivo, aj hokej s nádychom stredoveku.

Živé sochy v Steel Aréne.

V U. S. Steele rokujú o prechode na skrátený pracovný týždeň

Zamestnanci by ostali jeden deň doma so 70-percentnou náhradou mzdy.

Oceliareň prijíma úsporné opatrenia.

Účtovníctvo aj nájomné zmluvy Košickej záchranky preveruje polícia

Údajná manipulácia s účtovníctvom mohla súvisieť s následným vyplácaním odmien.

Polícia preveruje, či nebol v štátnej príspevkovej organizácie porušený zákon pri správe cudzieho majetku.

Lekárku z východu hľadali Česi pre miliónové podvody

Krajský súd v Košiciach ju vzal do predbežnej väzby.

Annu S. odvádza policajná eskorta do väznice

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Chromá kačka z Kyjeva a zázrak Kažimír (aký bol týždeň Petra Schutza)

Zelenskyj bez parlamentu nič nezmôže.

Volodymyr Zelenskyj hlasuje v druhom kole volieb.
Auto Martišovej našli v rieke pri Žiari nad Hronom.

Kim Čong-un ukončil návštevu Ruska predčasne

Delegácia z KĽDR požiadala o skrátenie návštevy.

Severokórejský líder Kim Čong-un.

Fico vypovedal na prokuratúre v kauze vydierania Kisku

Kiska vypovedal na Národnej kriminálnej agentúre v marci.

Robert Fico

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop