Meteorológovia na najbližšie dni predpovedajú prvý vážny útok zimy. Má mrznúť, objaviť sa má aj sneh, skrátka, zima ako sa patrí. Ak vás mráz prenikne až do kostí a budete sa chcieť zahriať niečim trochu iným, ako je klasický čaj, nech sa páči, tu sú zaujímavé nápady.
Brusnicový punč
Potrebujeme: brusnicový džús, brusnice, med, muškátový oriešok, celú škoricu, klinčeky, pomaranč
Postup: Do hrnca nalejeme asi liter brusnicového džúsu, pridáme lyžicu medu, kto má rád sladké, medom nemusí šetriť.
Do nápoja vhodíme hoci aj 10 klinčekov, premiešame a dáme variť.
Keď začne vrieť, nastrúhame trochu muškátového orieška, pridáme dve celé škorice a na záver vytlačíme šťavu z pomaranča.
Pred servírovaním môžeme dať do nápoja aj čerstvé, alebo sušené brusnice, bude vyzerať naozaj zaujímavo.
Vanilková maškrta
Potrebujeme: Vrecúško vanilkového pudingu v prášku, mlieko, smotanu, med, vanilkový lusk, prípadne vanilkovú arómu
Postup: Pol litra mlieka a 2 dcl smotany vlejeme do hrnca, vsypeme tam pudingový prášok, 5 lyžíc medu, vanilku a dobre premiešame.
Varíme na miernom ohni, aby nám nápoj neprihorel.
Mal by trochu prevrieť, aby získal primeranú – krémovejšiu hustotu.
Maškrtu nalejeme do hrnčekov a môžeme posypať škoricou, či ozdobiť podľa svojich predstáv.
Čerstvý grepový čaj
Potrebujeme: 2 veľké grapefruity, celú škoricu, med, klinčeky, badián a môžeme pridať aj trochu anízu, alebo to skrátka nahradiť perníkovým korením.
Postup: Z grepov si odložíme čerstvé kúsky na ozdobu a všetku šťavu vytlačíme do hrnca.
Pridáme k nej asi deci horúcej vody, med, škoricu.... a dáme variť.
Hneď, ako začne vrieť, odstavíme, čaj nalejeme do pohárov, alebo do čajníka, vhodíme aj kúsky čerstvého grepu a môžeme podávať.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
