Korzár logo Korzár
Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Pečieme s Korzárom chlebové variácie – tekvicový, brusnicový, cuketový

Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne.

Tekvicový chlieb

Potrebujeme: 500 g celozrnnej chlebovej múky, 270 g hladkej múky, 200 g jemne nastrúhanej tekvice, cca 2 ČL soli, trochu cukru, 70 ml vody, rascu, 3 lyžičky sušeného droždia, alebo polovicu kocky čerstvého droždia, 200 ml acidofilného mlieka

Postup: Do teplej vody dáme asi lyžičku cukru a nadrobíme droždie.

Keď nám vykysne, zmiešame ho s múkou, tekvicou, acidofilným mliekom a rascou.

Vypracujeme vláčne cesto a necháme ho na teplom mieste vykysnúť.

Potom ho dáme na vymastený plech a upečieme.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak máme domácu pekárničku, je to o čosi ľahšie, keďže stačí všetky suroviny vložiť do nádoby a nastaviť príslušný program.

Sladký brusnicový chlieb

Potrebujeme: 1 hrnček celozrnnej múky, prášok do pečiva, soľ, štipka muškátového orieška, 1 hrnček ovsených vločiek, pol hrnčeka medu, štvrť hrnčeka oleja, 2 vajíčka, 1/2 hrnčeka mlieka, 1 jablko, dve hrste sušených brusníc

Postup: Vymiešame vajíčka s mliekom, olejom a medom.

Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, soľ, muškátovým orieškom a ovsenými vločkami.

Do cesta vmiešame na malé kocky nakrájané jablká a brusnice, jemne premiešame a vylejeme do formy na biskupský chlebík vystlaný papierom.

Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch 45 – 50 minút.

Cuketový hrnčekový chlieb

Potrebujeme: 2 hrnčeky hladkej múky, 2 vajcia, prášok do pečiva, trochu soli, 1 hrnček strúhaného syra, najlepšie čedar, ¼ hrnčeka olivového oleja, ½ hrnčeka mlieka, 1 hrnček strúhanej cukety

Skryť Vypnúť reklamu

Postup: Vyšľaháme vajíčka, pridáme k nim olej, mlieko a cuketu.

Potom primiešame múku s práškom do pečiva a soľou, pridať môžeme aj obľúbené bylinky.

Nakoniec do cesta vmiešame nastrúhaný syr a vylejeme ho do vymastenej a múkou vysypanej formy a upečieme.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Home (ale aj) Office
  3. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Zelená Bratislava
  7. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  8. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  2. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Zelená Bratislava
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  6. Ruža zmeny
  7. Úpravy automobilov pre ZŤP
  8. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  9. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 447
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 048
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 441
  4. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 14 440
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 623
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 658
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 149
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 8 993
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 951
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 549
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Recepty z Korzára

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Jedlo

Neprehliadnite tiež

Pilotné testovanie v okrese Bardejov bude trvať tri dni

Seniorom, ktorí sa zdržiavajú doma, testovanie neodporúčajú.

Vzorky na antigénne testy odoberú výterom z nosohltana.

NAKA zadržala pod Tatrami podozrivých z korupcie, aj známe mená

Kauza sa má týkať reštitúcií pozemkov a úplatkov za ne.

Ilustračné foto.

Testovalo sa menej, na východe pribudlo vyše dvesto prípadov

Na Slovensku malo pozitívne testy 705 ľudí.

Ilustračné foto.
Dievča viedlo bicykel po priechode pre chodcov.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Matovičova predstava dobrovoľnosti

Ak premiér hovorí, že plošné testovanie bude dobrovoľné, tak jednoducho klame.

Koronavírus na Slovensku: Bezpečnostná rada rozhoduje o podobe celoplošného testovania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič a prezidentka Zuzana Čaputová na zasadnutí bezpečnostnej rady.

Premiér hovorí o dobrovoľnosti. Kto však nebude mať test, hrozí mu karanténa

Na test stačí prísť na najbližšie odberné miesto.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

Polícia zatýkala pre korupciu na pozemkovom fonde

Zadržali aj advokáta Jána Gajana z kauzy Dobytkár.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop