Jogurtové placky s cibuľkou
Potrebujeme:
200 ml bieleho jogurtu, 200 g hladkej múky, 1 vajíčko, zväzok zelenej cibuľky, 1/2 lyžičky jedlej sódy, 1/2 lyžičky soli, olej
Príprava:
Zelenú cibuľku nakrájame na malé kúsky a vložíme do misky. Pridáme biely jogurt, hladkú múku, vajíčko, sódu, soľ (môžete pridať aj rôzne korenie, ktoré vám najviac chutí) a všetko spolu dôkladne premiešame. Hmotu necháme postáť, aby sa všetky chute prepojili. Cesto by malo byť hustejšie, aby sa na panvici pri vytváraní placiek neroztekalo. Na panvici rozpálime olej a lyžicou vrstvíme placky. Smažíme z oboch strán do zlatista. Vysmažené ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja a podávame s kyslou smotanou alebo s dipom z bieleho jogurtu a cesnaku.
Autor: napadynavody.sk, nit
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
