Korzár logo Korzár
Pondelok, 17. máj, 2021 | Meniny má GizelaKrížovkyKrížovky

Recept Caroliny Garcie: Mexické churros

Ak by ste sa radi naučili, ako pripravovať ďalšie mexické dezerty od Caroliny Garcie, príďte na Školu varenia.

Mexické churros.Mexické churros. (Zdroj: DoubleTree by Hilton Košice)

Carolina Garcia. Pochádza z Mexico City. Patissier DoubleTree by Hilton Košice. Pracovala v hoteli Burj Al Arab v Dubaji a v rezorte Marco Beach Ocean Resort na Miami.

Milí čitatelia, prinášame vám originálny recept z kuchyne najlepšieho hotela v Košickom kraji. Ak by ste sa radi naučili, ako pripravovať ďalšie mexické dezerty od Caroliny Garcie, príďte na Školu varenia vo štvrtok 30. júna.

Mexické churros

Potrebujeme: 400 g mlieka, 160 g masla, 3 g soli, 320 g múky, 3 g cukru, 6 vajec, citrónovú kôru, škoricu s cukrom, vanilkový cukor.

Postup: Nechajte zovrie maslo, cukor, so¾, škoricu a mlieko v stredne ve¾kom hrnci. Odložte bokom. Drevenou lyžicou rýchlo vmiešajte do múky. Varte na stredne ve¾kom ohni za stáleho miešania, kým sa zmes nezaène odlepova od strán a na dne hrnca sa nevytvorí film, asi 3 minúty.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Premiestnite do misky a na elektrický mixér založte metlièku. Miešajte na nízkej rýchlosti, kým sa zmes jemne vychladí, asi 1 minútu. Zvýšte rýchlos na stredne vysokú, pridajte vajíèka, po jednom, kým sa nevytvorí mäkký povrch na dotyk.

Rozohrejte olej na 150 °C a vypražte churros.

Posypte škoricou zmiešanou s cukrom a vychutnávajte!

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  2. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  3. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  4. Príbehy investorov: Na čo si dávať pozor?
  5. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  6. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80%
  7. Aká je pravda o francúzskych autách?
  8. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  9. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  1. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  2. Ceny nehnuteľností stále rastú. Je čas investovať
  3. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  4. Bakalárske študijné programy na FVT
  5. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  6. McDonald’s spustil službu McDelivery už aj v Prešove
  7. Slovak model of the short - time work (Kurzarbeit)
  8. Po mesiacoch konečne jazdia na nových autách
  9. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  10. Viete, ako dlho trvá stiahnuť 3 GB v 5G sieti?
  1. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 11 645
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 10 775
  3. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 10 293
  4. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 9 182
  5. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 9 039
  6. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 155
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 8 083
  8. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 451
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 704
  10. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 590
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Dušan Borženský v čase, keď začal svoj boj o podmienečné prepustenie.

Po prepustení z väznice strávil posledných desať dni v hospici.

2 h
František Csányi v piatok na krajskom súde.

Rekreačnú chatu vymenil za väznicu.

14 h
Mladík utrpel zranenia nezlučiteľné so životom.

Prešiel do protismeru a dostal šmyk.

2 h
K nehode s tragickými následkami došlo v nedeľu večer.

Nehodu zrejme zapríčinil 21-ročný šofér.

3 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kollár s Kolíkovej návrhom nesúhlasí.

Boris Kollár nemá hanbu. Veď je Boris Kollár.

16. máj
Dnes píše Nataša Holinová

Čistý deň sa ozýva z kanála

Exposlankyňa Natália Blahová po prerušení súdneho pojednávania v kauze Čistý deň na Okresnom súde v Trnave vo štvrtok 13. mája 2021.

Keby ich bol niekto hnal na zodpovednosť, mohlo to byť inak.

16. máj
Michaela Králiková

Čím sme boli väčší, tým menej ma to bavilo, vraví Michaela Králiková.

13. máj

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop