Korzár logo Korzár
Sobota, 21. október, 2017 | Meniny má Uršuľa

Ochutnajte: Kačka a'la Hra o tróny

Knihy a seriál Hra o tróny sa stali už takým fenoménom, že zasiahli aj do gastronómie.

Dve americké blogerky podľa popisov v románe a v stredovekých kuchárskych knihách zostavujú recepty zo Západozeme. Takto si napríklad môžete pripraviť kačku na citrónoch.

Potrebujete: 1 kačku, 2 citróny, olivový olej, pol lyžičky soli, 1 lyžičku mletého čili, štvrť lyžičky bieleho korenia, hrubozrnnú soľ, zeleninu - mrkvu, pór, zemiaky, nakrájané na väčšie kusy, 2 PL medu.

Vytlačte citrónovú šťavu do šálky a dve polovice vytlačeného citrónu vložte do kačky. Potrebujete aspoň pol šálky šťavy. Tú nalejte do kastróla a zohrejte. Pridajte asi 3 PL oleja, soľ, med a korenie. Nechajte zmes prebublávať asi 5 minút. Kačku dajte do pekáča, potrite ju olivovým olejom, hrubou soľou a natrite ju citrónovou zmesou.

Pridajte zeleninu a pečte asi hodinu. Potom ju zase potrite citrónovou zmesou a dajte piecť na 45 minút. Tretíkrát ju potrite a dopečte 15 minút. Naposledy ju potrite polevou a podávajte.

Neprehliadnite tiež

Košičania sa už učia na ceste zipsovať

Niektorí však stále trúbia a gestikulujú.

Igráčik musel čeliť päťročnici i socialistickej schvaľovacej komisii

Fenomén legendárnej hračky ukazujú v Košiciach.

Na Nemca vydali zatykač, lebo skalpoval akcionárov

Krajský súd ho vzal do predbežnej väzby.

Rozhovor

Lenka Čviriková Hriadeľová: Východ sú pre mňa krásne spomienky na detstvo

Zvládala aj kŕmenie kravy i jazdu na traktore.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

V bašte Smeru deti chorľavejú a starším sa cnie za socializmom

Baníci cítia krivdu, keď niekto kritizuje umelé dotovanie Hornonitrianskych baní vládou. Na ťažkú prácu nedajú dopustiť.

PRIMÁR

K pandémiám chrípky môže dochádzať s príchodom leta

Simulácia správne predpovedala pandémiu vírusu prasacej chrípky.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 6 028
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 325
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 407
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 3 182
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 2 085
  6. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 1 892
  7. Ako na refinancovanie hypotéky 1 068
  8. Splnený sen 1 048
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu 976
  10. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 955

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop