Korzár logo Korzár
Piatok, 24. marec, 2017 |Meniny má Gabriel

Stíhate v jedle sledovať aktuálne trendy?

Chutnali ste už cuketové špagety, vegánsky puding, kokosový cukor, prípadne kešu mlieko? Že nie? Potom máte čo doháňať.

(Zdroj: archív)

Svetom food blogerov aktuálne hýbe množstvo noviniek. Trendom je raw strava, kvalita i paleo diéta. Hlavné je, aby bola výsledkom snaženia sa v kuchyni symfónia chutí a vôní spolu s maximálnym obsahom vitamínov a minerálov.

Káva lúhovaná za studena

Vravíte, že ľadovú kávu poznáte? Tá však s našou novinkou nemá nič spoločné. Ide o veľmi populárnu „cold brew coffee", čo je zdĺhavý, ale veľmi šetrný spôsob lúhovania namletých kávových zŕn v studenej vode. Obvykle trvá cez dvanásť hodín. Výsledok vás však príjemne prekvapí. Takáto káva sa už dá kúpiť aj ako hotový produkt a často sa pridáva do kokteilov.

Mlieko nie od kravy

Sójové, ryžové či mandľové mlieko už pravdepodobne poznáte. Teraz však je trendom kešu mlieko, ktoré je mimoriadne obľúbené. Na rozdiel od iných druhov orechov stačí kešu orechy namočiť len na pár hodín a výsledok je na svete. Populárne sú však i experimenty, ako napríklad mlieko zložené zo slnečnicových a dyňových semienok.

Óda na kokos

Kokosový olej má pravdepodobne v domácnosti už každá z nás. Stále populárnejšia je však kokosová múka vyrobená zo sušenej a jemne mletej dužiny kokosového orecha. Kokosový cukor sa zase získava z ručne zbieraného nektáru kokosových paliem.

Raňajky inak

Doprajte si ich v duchu paleo stravy. Vyraďte poľnohospodárske produkty ako obilniny, strukoviny, pečivo a mlieko, ktoré sa v praveku nekonzumovali. Raňajky preto majú podobu smoothie, alebo konzumujte vajíčka. Alternatívou obilnín sú zase amarant, pohánka či quinoa. Do ranného menu zaraďte aj vegánske pudingy. Ako? Jednoducho rozmixujte avokádo, pridajte datľový sirup a štipku kvalitného kakaa.

Cestoviny po novom

Zeleninové špagety, či už varené, alebo ľahko osmažené, začali zatieňovať klasické cestoviny. Za svoju obľúbenosť vďačia ľahkej príprave a blahodarnému vplyvu na líniu. Stačí totiž len použiť prístroj na vytváranie špirál a mať doma cuketu, mrkvu, cviklu či uhorku.

Neprehliadnite tiež

Súd rozhodol, Spišská Nová Ves diskriminovala rómsku ženu

Mesto sa musí sa ospravedlniť a finančne ju odškodniť.

Meteorologička: Predpoveď počasia je veda

Z východu predpoveď počasia nevydávajú. Meteorológov má SHMÚ len v Bratislave.

V priebehu dvoch hodín spôsobili vo Veľkej Ide tri požiare

Tráva a krovinaté porasty horeli aj vo štvrtok večer.

Košičania sadia do výtlkov na cestách kvety. Pokuty im nehrozia

Výtlky zaplátané kvetmi má podľa mesta riešiť polícia. Podľa polície mesto.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Honba na amnestie, údolie psychopatov a veľmajster Zeman (Schutzov týždeň)

Ku kolaterálnym škodám neznámeho rozsahu môže viesť aj veľký právnický konsenzus.

KULTÚRA

Danka prirovnali k tučniakovi z Nórska. Obnovená relácia Sedem sa vydarila

Lasica, Leško a Kňažko opäť komentujú.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  2. Slováci čoskoro lídrami vo využívaní inteligentných domácností
  3. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie
  4. Zábavný aj sebavedomý
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3
  6. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo
  7. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori
  8. Bezpečnostný pás vám chráni život, antivírus váš virtuálny svet
  9. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať?
  10. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu
  1. Najlepšie obnovený bytový dom 2016 je v Prešove
  2. Najlepšie obnovený bytový dom 2016 je v Prešove
  3. Prednáška holandského veľvyslanca na EU v Bratislave
  4. Zákaznícky servis Martinusu sa dostal medzi svetovú špičku
  5. Päť tipov na dovolenku počas Veľkej noci
  6. Poradňa: Ako vybrať účet pre mladých
  7. Sajfa odkázal študentom:„Buďte nároční a vydržte!“
  8. S Kulinariom chutí jar lepšie!
  9. Výstavisko Agrokomplex opäť plné poľnohospodárskej techniky
  10. Udelenie akreditácie (certifikátu) pre Aktuárstvo na EU v BA
  1. Kĺby starnú s nami. S týmito radami ich udržíte fit čo najdlhšie 23 419
  2. Loďou Meraviglia po Stredozemnom mori 6 243
  3. Ikonický Harley-Davidson za bezkonkurenčnú cenu 5 726
  4. Kursalon Trenčianske Teplice: Výborné jedlo a chutné pivo 4 570
  5. Obľúbené letné pneumatiky Matador Hectorra v novej generácii 3 3 484
  6. Bývanie, ktoré vás oslobodí od stresu 3 195
  7. Zábavný aj sebavedomý 3 186
  8. Gamifikácia: Nový hit v učení finančnej gramotnosti na ZŠ 2 826
  9. Testovanie elektrobicyklov v košickom Cassovare 2 786
  10. Antibiotiká nie sú cukríky. Naozaj viete, kedy ich máte brať? 2 641

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop