Korzár logo Korzár
Štvrtok, 22. jún, 2017 |Meniny má Paulína

Vychutnajte si májovú bryndzu

Odpradávna sa hovorí, že najlepšia je májová bryndza a nie sú to len také plané reči starých mám.

Bryndza.(Zdroj: fotolia)

Bryndza, ktorá sa vyrába v máji, má jemnú maslovú chuť a oproti zimnej nie je taká ostrá. Vyrába sa totiž z čerstvo nadojeného mlieka, keď sú ovce na paši.

Dajte si však pozor a kupujte len pravú bryndzu, ktorá obsahuje len nepasterizované ovčie mlieko a vyrába sa tradičným spôsobom - fermentáciou, kde jediná konzervačná látka je soľ.

Takáto bryndza sa mení na superpotravinu, lebo obsahuje bielkoviny, laktózu, tuk, vitamíny skupiny B, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, vápnik, železo, sodík, zinok, horčík, fosfor a biotín.

Ak ju budete jesť pravidelne, určite spozorujete niektorý zo super účinkov - podporuje totiž trávenie a pravidelné vyprázdňovanie, je silným probiotikom, posilňuje imunitu, znižuje vysoký krvný tlak, pôsobí preventívne proti rakovine a cievnym ochoreniam, vplýva na kvalitu kostí, čistí krv a mnoho ďalšieho.

Najlepšie účinky má, ak ju použijete čerstvú, bez tepelnej úpravy, ideálne ako zdravú nátierku. Nikdy nesklame klasika - vymiešať bryndzu s maslom, červenou paprikou a cibuľkou či pažítkou. Ale ak máte chuť experimentovať, skúste zmiešať bryndzu s rozpučeným zrelým avokádom, prírodným syrom, bielym jogurtom, cibuľkou a korením.

Neprehliadnite tiež

Košická polícia vyšetruje smrť muža

Na chodbe bloku na Kalinovskej ulici sa šíril zápach.

Pri Poľove horel stoh sena

Hasiči bojovali s požiarom takmer deväť hodín.

Polícia zadržala v Trebišove dvoch daňovákov

Gašpar: Od podnikateľa pýtali 30-tisíc, prišla si pre nich NAKA.

Pozrite si masterclass režiséra Juraja Jakubiska

Art Film Fest 2017 v Košiciach navštívil aj známy slovenský režisér.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Polícia si nahrala preberanie úplatku na Vysokej škole Sv. Alžbety

NAKA tiež obvinila šéfa daňovej kontroly.

DOMOV

Prieskum Polisu: SMK predbehla Most-Híd

Smer by mal podľa prieskumu v parlamente 43 kresiel.

DOMOV

Na Slovensko príde extrémne sucho. Hrozia aj požiare

Meteorológovia tak skoro ochladenie neočakávajú.

ŠPORT

Slovákov čaká zápas, po ktorom sa už niektorí nemusia nikdy stretnúť

Na postup nemusí stačiť ani šesť bodov.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  3. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  4. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  5. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  8. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  9. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  10. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu!
  1. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  2. Slováci rozhodli o najlepšom!
  3. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  4. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  5. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  6. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá
  7. Dobrodružstvo s vodou
  8. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne
  9. Anglická spoločnosť ATG vytvára progresívny tím technikov
  10. Španielsko - raj pre milovníkov golfu
  1. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 8 703
  2. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 8 466
  3. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 6 272
  4. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 4 968
  5. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 4 946
  6. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 4 408
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 4 363
  8. Aký bude váš doplnkový dôchodok 3 845
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 595
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 299

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop