ovú nátierku bez jedinej škvarky.
Potrebujeme: 100 g pohánky, väčšiu cibuľu, štyri strúčiky cesnaku, tri lyžice slnečnicového oleja, lyžičku majoránky, lyžicu lahôdkového droždia, lyžicu horčice, soľ, čierne korenie, sterilizované uhorky
Pohánku si uvaríme do mäkka. Kým trošku vychladne, na panvici rozpálime olej a dozlata upražíme cibuľu a cesnak. Vo väčšej mise zmiešame vychladnutú pohánku, upraženú cibuľu s cesnakom, majoránku, korenie a soľ a na záver nadrobno pokrájanú kyslú uhorku. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať. Podávame s opečeným chlebom.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
