Sliepka jedného z miestnych chovateľov začala znášať čokoládové vajcia. Od začiatku marca ich je už vyše päťdesiat.
Keď nám do redakcie zavolal náš čitaeľ z Krásnej, že jeho sused má sliepku, ktorá znáša čokoládové vajcia, najprv sme si mysleli, že blížiaci sa sviatok jari oslavoval s fľašou pálenky až príliš.
No keď nám poslal mobilom urobenú fotku hniezda aj s vajíčkami, ktoré zjavne neboli biele či hnedé, nasadli sme do auta a nabrali kurz Krásna.
Majiteľ zázračnej sliepky nebol zo začiatku nadšený z toľkej popularity. No keď sme mu sľúbili, že identitu jeho ani opereného zázraku neprezradíme, pustil nás až do kurína. Hneď sme pochopili, že náš zdroj neklamal a fotky v mobile neboli kamufláž.
V hniezde ležalo vyše pol tucta farebných vajíčok. Ich autorka, biela sliepka, hrdo stála na okraji hniezda a zobákom upravovala steblá slamy okolo. Keď sa nám po chvíli podarilo jedno vajce z hniezda vybrať a rozbaliť, bolo skutočne z čokolády.
"Nie je to žiadna náhoda. Rád experimentujem a toto je jeden z mojich šľachtiteľských úspechov," povedal nám 66-ročný chovateľ Peter.
"Prvý bola krava, ktorej som primiešaval do krmiva kakaový prášok a po čase som začal dojiť mlieko s príchuťou kakaa. Samozrejme, trvalo to roky, než sa dostavil žiadaný efekt. Ale teraz to funguje bez problémov a na čerstvom kakau som odchoval už tri teliatka."
S čokoládovými vajíčkami to vraj trvalo oveľa kratšie. Peter tvrdí, že primiešavať kakao do krmiva začal asi mesačnému kurčaťu. Po ďalšom mesiaci začala namiesto vajíčok s klasickou škrupinkou a so žĺtkom i bielkom vo vnútri znášať čokoládové. Približne tri denne.
"Nemajú čokoládovú škrupinu, ale sú z čokolády celé. Jedno teda váži od 150 do 180 gramov. Veľkosťou sú zväčša asi tak emká, ale pritrafí sa aj elko. Jedno som dal na rozbor a potravinári povedali, že má takmer 100-percentný obsah kakaa. Teda žiadne emulgátory, stabilizátory ani iné prímesi, akých sú čokolády v obchodch plné," tvrdí Peter.
Samozrejme, nemohli sme si odpustiť otázku, čo bude s tými čokoládovými vajíčkami robiť. Či ich bude predávať a za koľko, alebo si všetky nechá a napríklad pri domácom pečení spotrebuje. Petra sme touto otázkou vôbec neprekvapili a sám dokonca prezradil aj niečo zo svojich plánov.
"Bol som s jedným vajíčkom v čokoládovni Deva Trabišov a opýtal sa ich, či by ho vedeli využiť. Po sérii testov, ktoré dopadli vynikajúco, mi navrhli výhodný obchod. Každé vajíčko odo mňa odkúpia za 10 eur a na množstve vraj nezáleží. Či ich donesiem sto alebo tisíc, vezmú všetky."
Z toho vyplýva aj Petrov zámer rozšíriť chov o ďalšie čokoládové nosnice. Náklady na kŕmenie jednej totiž vyjdú na asi 40 centov denne. Pri troch vajciach za deň bude zisk 29,60. A pri stovke sliepok ešte vyšší...
Prvé vajíčka by sa mali objaviť v obchodnej sieti začiatkom mája. Koľko však budú stáť, zatiaľ nevedno.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
