Korzár logo Korzár
Utorok, 30. máj, 2017 |Meniny má Ferdinand

Poznáte základné zásady prípravy čaju?

Ak máte naozaj rady čaj, mali by ste toho o jeho príprave vedieť oveľa viac.

(Zdroj: ilustračné – archív)

Zapnúť kanvicu, prevariť vodu a zaliať si vrecúško s čajom zvládne aj malé dieťa. Ak však máte naozaj rady čaj, mali by ste toho o jeho príprave vedieť oveľa viac.

Presné dávkovanie

Čajoví fajnšmekri dobre vedia, že účinok ani arómu čaju nevylepšíte pridaním dvojnásobného množstva čaju na menší podiel vody. Správny pomer znie takto: dva gramy čaju na deci vody.

Lúhovanie je tiež celá veda

Myslíte si, že čím dlhšie máte čaj ponorený vo vode, tým znásobujete jeho účinky a obsah antioxidantov v samotnom nápoji? Chyba! Je to presne naopak.

Čierny čaj dosahuje svoje maximum práve pri lúhovaní po dobu šiestich minút. Nie viac a nie menej.

Jednoznačne porcelán

Na to, aby ste vyťažili z každého druhu čaju maximum, nemali by ste podceňovať jeho servírovanie.

Čaj by sa podľa milovníkov čaju mal podávať výhradne v porceláne alebo glazovanej keramike. Dokonca sa traduje, že čím menšia vaša čajová šálka bude, tým lepšie.

Nie vrecúškam

Hovoríme o čaji v nálevových vrecúškach, ktorý ani nemôžeme porovnávať s čajom sypaným. Sypaný čaj je síce drahší, no účinnejší a obvykle bez pridaných látok, ktoré by mohli znižovať jeho účinnosť.

Ideálna teplota

Každý čaj má svoju ideálnu teplotu prípravy. Kým pri zelenom čaji je ideálna teplota od šesťdesiat do osemdesiat stupňov Celzia, pri čiernom je to deväťdesiatpäť stupňov.

Ovocné čaje si prídu na svoje pri teplote deväťdesiat stupňov.

Neprehliadnite tiež

ROZHOVOR

Raši: Kraj nie je tak mediálne sexi ako mesto. Zmením to

Kandidát na župana: Dúhu a Remetu som si nevybral. Bol by lepší Váhostav?

Kto ešte bude kandidovať na župana? Trnka, Bašistová, Kravčík?

Súboj o kreslo predsedu Košického samosprávneho kraja sa blíži.

Policajti fičia na facebooku. Dali si tam aj kolegyňu v bikinách

Fanúšikom ponúkli 20-tisíc pokutových bločkov.

Ochranári prešetria úhyn rýb pri Farárovej jame

Zatopené lúky pri obci Silica poniže jazera sa stali pohrebiskom pre stovky rýb.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šéfa ÚPN nazvali cuciakom, teraz ho koalícia považuje za diktátora

Šéf Ústavu pamäti národa viedol spor s českým ministrom financií Andrejom Babišom a zamestnancami, ktorí mali blízko k extrémizmu.

KOMENTÁRE

Premiér Fico mieri k jadru Únie. Ako sa k nemu prelúska?

Fico sa nenápadne začal dištancovať od susedov z V4.

SVET

Hlásna trúba brexitu kolabuje, Farageove výkriky už voličov nezaujímajú

Strane Ukip hrozí, že sa nedostane do parlamentu.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  2. Zažite zmenu s najpredávanejším SUV Hyundai Tucson
  3. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  4. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  5. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  6. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  7. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  9. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Slováci sa hojne stávajú majiteľmi nehnuteľností v cudzine
  2. Prečo mamy lákali deti na mobil, kľúče či diaľkové ovládanie?
  3. Zažite zmenu s najpredávanejším SUV Hyundai Tucson
  4. Neviete si rady s vaším ročným vyúčtovaním? Pomôže vám FiiFree
  5. Nadácia Orange ocenila Detský čin roka
  6. Výnimočný obchod robia výnimoční zamestnanci
  7. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov
  8. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  9. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  10. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 17 589
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 16 169
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 8 080
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 230
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 013
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 6 603
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 106
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 081
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke? 3 821
  10. Mimoriadna kvalita unikátnych Kia SUV modelov 2 910

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop