Korzár logo Korzár
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Poznáte základné zásady prípravy čaju?

Ak máte naozaj rady čaj, mali by ste toho o jeho príprave vedieť oveľa viac.

(Zdroj: ilustračné – archív)

Zapnúť kanvicu, prevariť vodu a zaliať si vrecúško s čajom zvládne aj malé dieťa. Ak však máte naozaj rady čaj, mali by ste toho o jeho príprave vedieť oveľa viac.

Presné dávkovanie

Čajoví fajnšmekri dobre vedia, že účinok ani arómu čaju nevylepšíte pridaním dvojnásobného množstva čaju na menší podiel vody. Správny pomer znie takto: dva gramy čaju na deci vody.

Lúhovanie je tiež celá veda

Myslíte si, že čím dlhšie máte čaj ponorený vo vode, tým znásobujete jeho účinky a obsah antioxidantov v samotnom nápoji? Chyba! Je to presne naopak.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Čierny čaj dosahuje svoje maximum práve pri lúhovaní po dobu šiestich minút. Nie viac a nie menej.

Jednoznačne porcelán

Na to, aby ste vyťažili z každého druhu čaju maximum, nemali by ste podceňovať jeho servírovanie.

Čaj by sa podľa milovníkov čaju mal podávať výhradne v porceláne alebo glazovanej keramike. Dokonca sa traduje, že čím menšia vaša čajová šálka bude, tým lepšie.

Nie vrecúškam

Hovoríme o čaji v nálevových vrecúškach, ktorý ani nemôžeme porovnávať s čajom sypaným. Sypaný čaj je síce drahší, no účinnejší a obvykle bez pridaných látok, ktoré by mohli znižovať jeho účinnosť.

Ideálna teplota

Každý čaj má svoju ideálnu teplotu prípravy. Kým pri zelenom čaji je ideálna teplota od šesťdesiat do osemdesiat stupňov Celzia, pri čiernom je to deväťdesiatpäť stupňov.

Skryť Vypnúť reklamu

Ovocné čaje si prídu na svoje pri teplote deväťdesiat stupňov.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 027
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 035
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 889
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 228
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 213
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 644
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 971
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 713
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 663
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ľubomír Šarník, nový riaditeľ prešovskej nemocnice.

Súdia ho za nezaplatené dane a odvody.

6 h
Finančník Dávid Gedeon si na slobodu musí počkať.

Najvyšší súd predĺžil košickému podnikateľovi väzbu o ďalšie mesiace.

6 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

8 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

6 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop