Korzár logo Korzár
Sobota, 16. december, 2017 | Meniny má Albína
Pridajte si svoje mesto

Skúšali ste si vyrobiť domácu tlačenku?

Nie je to vôbec také náročné, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

(Zdroj: ČTV)

Na dve veľké tlačenky potrebujeme: 4 bravčové nôžky, 2 bravčové kolená, kilo bravčového pliecka, 2 bravčové jazyky, cibuľu, 2 mrkvy, petržlen, pol zeleru, bobkový list, čierne korenie - 20 guliek, nové korenie - 10 guliek, soľ, cesnak, majorán

Príprava: V hrnci zalejte vodou nôžky a kožu z kolien, osoľte a varte do mäkka. V druhom hrnci uvarte pliecko, kolená a jazyky so zeleninou, korením a soľou. Pozor, nerozvarte! Následne sceďte, zeleninu a korenie vyhoďte, vývar použite napríklad na polievku a mäsko nakrájajte na menšie kocky.

Sceďte aj prvý hrniec, z ktorého však využijete práve vývar. Nožičky nebudete potrebovať. Zmes osoľte, okoreňte, ochuťte majoránkom a cesnakom. Mäso by malo byť ľahko prekorenené, po zatuhnutí v tlačenke bude akurát.

Hmotou naplňte tlačenkové črevá, ktoré môžete následne po uzavretí ešte hodinku povariť. Tlačenky potom položte na pekáč a párkrát, vždy po dvadsiatich minútach, otočte, aby sa mäso a tuk rovnomerne usadili.

Podávajte s cibuľou, octom a mletým korením.

Neprehliadnite tiež

Hrozba povodní sa zvyšuje, v okrese Sobrance je najvyššia výstraha

Na východe sledujú územie, ktorým preteká Bodrog.

Horskí záchranári očakávajú silný vietor a zvýšenie lavínovej hrozby

Za poslednú noc napadlo v Tatrách 10 centimetrov sneh.

Na východe môže spadnúť až 20 cm nového snehu

SHMÚ vydal pred snežením výstrahu 1. stupňa. Hrozia aj povodne.

Nebezpečné vianočné svetielka dorazili aj do Košíc

Slovenská obchodná inšpekcia varuje pred ich kúpou a používaním.

Príbehy Košičanov, ktorí pre náboženstvo okúsili zlobu režimu

Máriu Slodičákovú potrestali za rozmnoženie básne

Absolvovala nejeden výsluch, niekedy strávila na ŠtB aj dvanásť hodín.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Denne im prejde cez ruky šesťsto kíl múky. Ako sa robí maces na Slovensku

Maces kupujú hlavne ľudia s problémami s trávením.

SVET

Rakúska vláda bude proeurópska, sľubuje Kurz

Ľudovci a Slobodní sa dohodli na koalícii.

KOMENTÁRE

Fico je oportunista, pochváľme ho

Premiér so sankciami proti Rusku nesúhlasí, ale aj tak ich vždy podporí.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  3. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  6. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018
  9. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  10. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  3. Vianočný bázar chalaňov
  4. Vianočné mecheche 2017
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  6. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  7. Majstrovstvá Stavebnej fakulty STU v Bratislave v plávaní 2017
  8. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať
  9. Beam Suntory zaznamenal silný rast predaja po zmene distribútora
  10. Zamestnanci a študenti EU v BA darovali radosť a vyčarili úsmev
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 20 713
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 7 843
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 4 251
  4. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 3 871
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 253
  6. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 669
  7. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 523
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 440
  9. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 390
  10. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať 1 030

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop