Fascinujúce na nich je však najmä to, aké prospešné sú pre náš organizmus.
Čo všetko obsahuje?
Z pohľadu zdravej výživy sú v sezame zastúpené všetky dôležité látky: 20 % bielkovín, 16 % sacharidov, 50 % rastlinných olejov a 9 % vlákniny.
Z vitamínov ide predovšetkým o vitamíny skupiny B, z minerálov je to horčík, vápnik, železo, zinok, draslík a fosfor.
Vďaka tomu je sezam výbornou prevenciou kožných ochorení, málokrvnosti, ochorení srdca a ciev, pomôže pri ťažkostiach s vypadávajúcimi a lámavými vlasmi či nechtami.
Komu najviac pomôže?
Vysoký obsah vitamínov skupiny B z neho robí liek na depresie a neurózy. V období skúšok a fyzického vypätia sezam isto ocenia študenti i aktívni športovci.
Vysoký podiel železa poteší ľudí trpiacich anémiou, tehotné a dojčiace ženy.
Sezam by nemal chýbať na tanieri žien v menopauze, ktoré trpia návalmi tepla, búšením srdca a celkovou slabosťou.
Pre jeho zvlhčujúci efekt sa používa pri liečbe suchého kašľa, ale i zápche spôsobenej suchým prostredím v hrubom čreve.
Sezamové mlieko môžu miesto kravského piť tí, ktorí trpia na intoleranciu laktózy.
Pre chladivý účinok by ho mali jesť ľudia trpiaci nadmerným potením, vysokým tlakom a sklonom k mozgovým príhodám.
Autor: Spracovala Andrea B. Nitkulincová
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
