Korzár logo Korzár
Utorok, 26. september, 2017 | Meniny má Edita
DOBRÉ RADY

Pečenie bez pohrôm

Ak budete poznať zopár trikov, hravo si poradíte aj s pohromami.

V kuchyniach to už rozvoniava, veď k Vianociam patria aj sladučké dobroty a najlepšie chutia tie domáce. Mnoho žien však od pečenia odrádzajú drobné nehody, ktoré sa pritom stávajú, ako je zrazený krém či hrudky v čokoláde. No ak budete poznať zopár trikov, hravo si poradíte aj s pohromami.

- Ak sa vám pri zosypávaní pečiva z plechu veľa poláme, musíte ho najskôr nechať vychladnúť. Ak si chcete plech rýchlo uvoľniť na ďalšiu várku, používajte papier na pečenie a koláčiky stiahnite spolu s ním. Potom to celé nechajte pozvoľna vychladnúť.

- Používanie formičiek sa neraz mení na súboj, keď sa z nich koláčiky nedajú vybrať a márne tým mlátite o stôl... Vyhnete sa tomu tak, že formičky dôsledne vymažete tukom a necháte ich, najlepšie v chladničke, zatuhnúť. Pokiaľ máte dostatočne mastné cesto, stačí formičky len vysypať múkou alebo cukrom. Dobre urobíte, ak ich po pečení neumyjete vodou s prípravkom na riad, pretože ten ich veľmi odmastí. Postačí ich vytrieť kuchynskou papierovou utierkou.

- Zrazený maslový krém dokáže každú gazdinku rozladiť. Ale nemusíte zúfať a vyhadzovať ho. Dajte ho napríklad s miskou nad hrniec s vriacou vodou a nahrejte. Hneď, ako tuk začne rednúť, odstavte ho a znovu vymiešajte do peny. Použiť môžete aj mikrovlnku, kde ho krátko zohrejte a dôkladne vyšľahajte.

- Urobili sa vám v čokoládovej poleve hrudky? Znovu ju zohrejte vo vodnom kúpeli, vmiešajte do nej lyžicu horúcej vody a znovu ju vymiešajte dohladka. A ak chcete, aby sa pekne leskla, nikdy do čokolády nepridávajte rastlinný tuk, ale radšej klasické maslo.

Neprehliadnite tiež

Požiar bytu na Hlavnej ulici spôsobila predlžovačka

Zhorel televízor, podlaha aj dvere.

Opravený plafón vynovenej križovatky VSS zateká

Ledva odovzdané dielo už ponúka viacero problematických detailov.

Traja Košičania žalujú ministerstvo a prokuratúru

Konaním podvodníka prišli o 168-tisíc vtedajších korún. Vinia štát.

Kalmus po odsúdení: Nič som neurobil

Samosudca vymeral košickému výtvarníkovi štvormesačnú podmienku.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Môže sa ľahko stať, že českú vládu povedie Slovák

Dôvody, pre ktoré by väčšina Čechov mala závidieť Slovákom ich politiku. Preferencie potvrdzujú, že tretina ľudí si ešte nevybrala.

ŠPORT

Milióny na jeho plat? Prieskumy ukázali, že Sagan sa oplatí

Tím Bora-Hansgrohe zhodnotila prvú sezónu v najvyššej lige, očakával viac.

EKONOMIKA

Časť severného obchvatu Prešova je o krok bližšie, NDS chystá súťaž

Výstavbu rýchlostnej cesty štát rozdelil na dve etapy.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  4. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  6. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  7. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  6. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  7. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  8. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  9. Detské zúbky sú veda
  10. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 6 418
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 4 456
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 081
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 595
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 720
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 272
  7. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 222
  8. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 062
  9. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 015
  10. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 000

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop