Korzár logo Korzár
Nedeľa, 20. január, 2019 | Meniny má Dalibor
Nájdete nás na webe

Vyskúšali ste už makový olej?

Olivový, slnečnicový, repkový, orechový, tekvicový... S olejmi na pultoch obchodov akoby sa roztrhlo vrece.

Olivový olej.(Zdroj: facebook)

Olivový, slnečnicový, repkový, orechový, tekvicový... S olejmi na pultoch obchodov akoby sa roztrhlo vrece, no o novinke v podobe makového oleja toho zatiaľ veľa nevieme. Počuli ste už napríklad, že znižuje cholesterol a pomáha i pri migréne?

Vyzerá to tak, že vedci objavili novú potravinu, ktorá má blahodarné účinky na náš organizmus a zveľaďuje ho zvnútra i navonok.

Makový olej sa získava lisovaním za studena zo zrelých zrniečok maku siateho. Má podobné vlastnosti ako ľanový olej, no pre svoju úžasnú chuť je vítanou ingredienciou aj pri príprave studených jedál.

Prečo si ho zaobstarať?

Obsahuje vysoký podiel zdravých tukov, vápnika – obsahuje ho až 12-krát viac ako kravské mlieko, fosforu, horčíka, železa, vitamínu E, a aj vďaka tomu je vyhľadávaným pomocníkom nielen v kuchyni, ale aj pri liečbe rôznych zdravotných ťažkostí.

Pomáha však tiež pri zlepšovaní kvality vlasov, nechtov či pleti.

Horčík i železo na rozdávanie

Veľa ľudí, ktorých trápia svalové kŕče, dbá na zvýšený príjem horčíka. Málokto však vie, že aj pravidelné užívanie makového oleja vám pomôže voči tomuto problému efektívne bojovať. Veď 100 gramov maku pokrýva až 90 percent dennej potreby horčíka.

Rovnako mak, a teda i makový olej obsahujú veľa železa. Jeho absencia sa u ľudí prejavuje malátnosťou, únavou, podráždenosťou, bolesťami hlavy, búšením srdca či bledosťou.

Kde všade pomôže?

Tak napríklad jednoznačne znižuje vysoký cholesterol, zlepšuje trávenie a vďaka tomu urýchľuje chudnutie, je prevenciou proti kardiovaskulárnym ochoreniam, ide o zdravý, prírodný spôsob, ako poraziť migrénu, podporuje imunitu, upokojuje.

Pomáha však tiež udržať mladistvý vzhľad pokožky, lieči kožné ochorenia typu ekzém, hydratuje vlasy a pleť, zlepšuje kvalitu nechtov. Tiež sa zaznamenali skvelé účinky pri angíne, anémii, reumatických ochoreniach, chronickej únave, odporúča sa pri strese, psychickej i fyzickej námahe.

Vhodný je na užívanie i v tehotenstve a počas dojčenia.

Ako ho používať

Makový olej má jemnú makovú chuť i arómu, preto býva vhodný predovšetkým na priamu konzumáciu, ale i na varenie a pečenie.

Odporúča sa užiť jednu čajovú lyžičku ráno a jednu večer. Výbornou alternatívou je konzumácia čerstvého pečiva pokvapkaného makovým olejom na raňajky či pridanie pár kvapiek oleja do ovocných a zeleninových šalátov, lievancov, palaciniek, alebo iných sladkých dobrôt.

Makový olej sa odporúča na každý deň, pretože obsahuje nasýtené, mononenasýtené i viacnásobné kyseliny (omega-3). 100 gramov makového oleja obsahuje 1400 mg kalcia, ale tiež fosfor, železo, zinok, vitamíny B1 a B12, fytosteróny a tokoferol.

Pozor na skladovanie

Uskladnený by mal byť na tmavom a chladnom mieste - najlepšie v chladničke. Po otvorení by ste ho mali spotrebovať najneskôr do troch mesiacov.

A pre bojkov dodávame informáciu, že keďže zrelé semeno maku neobsahuje ópium, netreba sa konzumácie makového oleja obávať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  9. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  10. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 17 822
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 13 530
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 720
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 216
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 636
  6. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 784
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 337
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 068
  9. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 828
  10. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 2 457

Neprehliadnite tiež

Košickí hokejisti zdolali Zvolen až v samostatných nájazdoch

Vyrovnal Hričina, v nájazdoch skórovali Nagy, Žitný aj Kafka.

Keď prehrávali 0:5, tréner skúsil naštartovať hráčov kurióznym spôsobom

Vzal time-out a museli robiť kľuky, aby sa spamätali aj dohnali rozcvičku.

Športový víkend na východe - servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

Na východe sa môžu tvoriť snehové jazyky a záveje. Hrozia silné mrazy

Meteorológovia v tejto súvislosti vydali výstrahy 1. aj 2. stupňa.

Župan Trnka hľadal v Španielsku možnosti využitia geoturizmu v kraji

Predseda Košického samosprávneho kraja sa zúčastnil na konferencii v Leóne.

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTO

Fialková: Ešte nikdy som nemala farebné číslo. Budem celá červená

Fialková skončila v hromadných pretekoch tretia.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop