Korzár logo Korzár
Pondelok, 19. november, 2018 | Meniny má Alžbeta
Nájdete nás na webe

Semienkový chlieb

Múku, vajíčko ani droždie v ňom nenájdete, ale zato je bohatý na množstvo semienok.

(Zdroj: FOTOLIA)

Je to chlieb, aj nie je to chlieb. So slanou oblohou, ale pokojne aj sladkou orieškovou nátierkou chutí ako ten pravý.

Potrebujeme: 80 g slnečnicových semienok, 70 g tekvicových semienok, 80 g mandlí alebo lieskovcov, 130 g ovsených vločiek, 4 PL semienok chia, 16 g vlákniny skorocelu indického (psyllium), 1 ČL morskej soli, 40 g rozpusteného kokosového oleja, 1 PL javorového sirupu, 360 ml vody

V miske zmiešame všetky suché suroviny. Primiešame k nim rozpustený kokosový olej a javorový sirup. Nakoniec prilejeme vodu a dôkladne premiešame.

Zmes necháme postáť, aby sa do semienok a vlákniny vsiakla prebytočná voda. Medzitým obdĺžnikovú formu na chlieb alebo na srnčí chrbát vystelieme papierom na pečenie tak, aby papier pretŕčal a hmotu do nej preložíme.

Povrch uhladíme a odložíme odpočívať do chladničky najmenej na 4 - 6 hodín, pokojne i na celú noc. Pred pečením necháme ohriať na izbovú teplotu, aspoň kým sa rúra vyhreje na 160 stupňov.

Pečieme približne 35 minút, potom chlieb vyberieme za vytŕčajúci papier z formy, opatrne ho prevrátime a aj s papierom uložíme na plech alebo priamo na mrežu v rúre. Pečieme ďalších 40 - 45 minút.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  4. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  5. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  7. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  8. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  9. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  10. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  1. Vyberáme správny názov firmy
  2. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  3. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  4. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  5. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  6. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  7. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  8. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  9. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  10. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 736
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 600
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 350
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 12 734
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 10 186
  6. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 4 524
  7. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 4 521
  8. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 737
  9. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 3 551
  10. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 2 960

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop