Korzár logo Korzár
Štvrtok, 18. apríl, 2019 | Meniny má Valér
Nájdete nás na webe

Recept

Cibuľová krémová polievka.

Cibuľová krémová.Cibuľová krémová.(Zdroj: Vladimír Mulík)

Cibuľová krémová polievka

Na prípravu tejto polievky pre päťčlennú rodinu potrebujeme: Mäsový vývar, napr. z nedele 1 l. Cibuľa 400 g. Zemiaky 300 g. Olivový olej 50 ml. Maslo 50 g. Smotana 30% 100 ml. Soľ, korenie. Malá vetvička tymianu.

Postup: Vo vhodnom hrnci na miernom plameni si opražíme do sklovita na olivovom oleji očistenú a nakrájanú cibuľu s troškou soli.

Pridáme maslo a keď sa začne základ znovu pražiť, čo potrvá krátku chvíľku, pridáme očistené a na kocky pokrájané zemiaky.

Pozvoľna za stáleho miešania restujeme desať minút. Cibuľovo-zemiakový základ zalejeme vývarom a varíme do úplného zmäknutia zemiakov.

Do polievky pridáme smotanu, dobre rozmixujeme ponorným mixérom, prípadne ju môžeme ešte prepasírovať cez jemné sitko.

Keď je to nutné, polievku dochutíme soľou a korením. Podávame s opečenou chlebovou hriankou a syrom parmezánového druhu.

Prajem vám všetkým dobrú chuť.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  2. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  5. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  8. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Bim Challenge 2019
  2. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  3. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  4. Grilovacia sezóna je zahájená!
  5. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  6. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  7. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  8. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  9. Kúzlo pravidelného investovania
  10. Prieskum: Chceme kupovať čerstvé a kvalitné vajcia zo Slovenska
  1. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 34 559
  2. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 11 862
  3. Idete stavať dom? Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť 8 114
  4. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 5 990
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 5 958
  6. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru 4 349
  7. Volkswagen Touareg ALL INCLUSIVE je ešte príťažlivejší 4 173
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 4 052
  9. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 3 864
  10. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 3 684

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop