Korzár logo Korzár
Streda, 14. november, 2018 | Meniny má Irma
Nájdete nás na webe

Recept

Cibuľová krémová polievka.

Cibuľová krémová.(Zdroj: Vladimír Mulík)

Cibuľová krémová polievka

Na prípravu tejto polievky pre päťčlennú rodinu potrebujeme: Mäsový vývar, napr. z nedele 1 l. Cibuľa 400 g. Zemiaky 300 g. Olivový olej 50 ml. Maslo 50 g. Smotana 30% 100 ml. Soľ, korenie. Malá vetvička tymianu.

Postup: Vo vhodnom hrnci na miernom plameni si opražíme do sklovita na olivovom oleji očistenú a nakrájanú cibuľu s troškou soli.

Pridáme maslo a keď sa začne základ znovu pražiť, čo potrvá krátku chvíľku, pridáme očistené a na kocky pokrájané zemiaky.

Pozvoľna za stáleho miešania restujeme desať minút. Cibuľovo-zemiakový základ zalejeme vývarom a varíme do úplného zmäknutia zemiakov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Do polievky pridáme smotanu, dobre rozmixujeme ponorným mixérom, prípadne ju môžeme ešte prepasírovať cez jemné sitko.

Keď je to nutné, polievku dochutíme soľou a korením. Podávame s opečenou chlebovou hriankou a syrom parmezánového druhu.

Prajem vám všetkým dobrú chuť.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  2. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  4. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete
  5. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  6. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle
  7. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami
  8. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí
  9. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku!
  10. 8 vecí, ktoré môžu ohroziť úspešné podnikanie
  1. Rektorom Ekonomickej univerzity v Bratislave bude opäť F. Daňo
  2. Kúpa založenej s.r.o. s históriou
  3. 5. ročník súťaže Equitone – originálne odvetrané fasády
  4. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  5. Odborná exkurzia po vodných stavbách v Českej republike
  6. Diskusný stôl na tému Energetická certifikácia budov
  7. Druhy ochranných známok
  8. OMV má riešenie na neohlásených kuriérov
  9. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  10. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete
  1. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 26 132
  2. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 26 103
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 20 265
  4. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle 9 829
  5. Platíte si poistenie domova zbytočne? 8 743
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 8 726
  7. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 6 838
  8. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 6 029
  9. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku! 5 971
  10. 8 vecí, ktoré môžu ohroziť úspešné podnikanie 5 475

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop