Vyskúšajte ju ako nátierku na teplé hrianky alebo školákovi na desiatu.
Potrebujeme: 100–150 g pohánky, 4 strúčiky cesnaku, 1 menšiu cibuľu, 2 sterilizované uhorky nakrájané na kocky, 4 lyžice olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, horčica, natvrdo uvarené vajíčko
Pohánku zalejeme vriacou vodou a necháme približne pol hodinu odstáť. Po uplynutom čase vodu zlejeme a pohánku rozmixujeme na hladkú kašu, počas mixovania pridávame olej. Dochutíme soľou, korením a na záver zamiešame sterilizované uhorky.
Ak sa vám chuť zdá príliš nevýrazná, môžete do nátierky pridať aj lyžičku horčice, prípadne natvrdo uvarené a na kocky pokrájané vajíčko.
Autor: Spracovala: Monika Almášiová
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
