Korzár logo Korzár
Nedeľa, 18. apríl, 2021 | Meniny má ValérKrížovkyKrížovky

Tip na letnú pochúťku: Skúske gaspacho

Je osviežujúca, má plno vitamínov a je nenáročná na prípravu.

Španielska polievka gaspacho pochádza z Andalúzie, ale ľahko si ju pripravíte aj doma.

Na približne 4 porcie potrebujete: 10 zrelých paradajok, 1 malý paradajkový pretlak, 1 veľkú šalátovú uhorku, 1 zelenú papriku, šťavu z polovice citróna, 2 strúčiky cesnaku, 4-5 lyžíc olivového oleja, mleté čierne korenie, soľ, čili (nemusí byť), čerstvú bazalku, 2-3 krajce tmavého chleba

Postup: Paradajky prudko sparte, nechajte vychladnúť a ošúpte. Do mixéra vkladajte postupne všetku zeleninu očistenú a nakrájanú na menšie kúsky. Pridajte chlieb poliaty olivovým olejom, pár lístkov čerstvej bazalky a všetky koreniny. Poriadne rozmixujte, dajte vychladiť a môžete podávať. K studenému gaspachu sa tradične podáva chlieb opečený nasucho, alebo chlebové krutóny. Pred samotným podávaním pridajte podľa chuti citrónovú šťavu a polievku ozdobte zvyšnými lístkami bazalky.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  3. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  4. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  5. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  6. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  7. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  2. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  3. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  4. AURES Holdings sa vydáva na západ
  5. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  6. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  7. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  10. Reverzné inžinierstvo na FVT
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 51 856
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 854
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 15 126
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 11 317
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 905
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 656
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 905
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 755
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 6 209
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 5 533
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kráľovná Alžbeta II. oslavuje 94 rokov.

V stredu 21. apríla kráľovná oslávi 95. narodeniny.

7 h
Český premiér Andrej Babiš.

Česká polícia pátra po mužoch, ktorí mali byť aj za otravou Skripaľa v Británii.

11 h
Kaskadér a koordinátor akčných scén Roman Jankovič.

V Hollywoode ho dobre poznajú.

16. apr
Diplomatka ĽUBICA KARVAŠOVÁ je vedúcou oddelenia európskych záležitostí Úradu vlády. V minulosti pôsobila na stálom zastúpení Slovenska v Európskej únii alebo na ministerstve zahraničných vecí.

Ľubica Karvašová radí premiérovi o európskej politike.

14. apr

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop