Korzár logo Korzár
Piatok, 28. apríl, 2017 |Meniny má Jarmila

Maľovaná roláda

Umelecké dielo nemusí vzniknúť len na plátne a s farbami. Pokojne sa môžete realizovať aj v kuchyni a maľovať cestom.

(Zdroj: Monika Almášiová)

Výsledkom môže byť aj takáto roláda.

Na cesto potrebujeme päť vajec, 100 g práškového cukru, 100 g polohrubej múky a kakao. Na plnku pikantný džem, 250 ml šľahačkovej smotany, 250 g mascarpone, vanilkový cukor. Žĺtky oddelíme od bielkov, tie vyšľaháme na tuhý sneh. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny.

Do žĺtkovej masy postupne zamiešavame múku a bielka, až kým nám nevznikne kompaktné cesto. Odoberieme si z neho štvrtinu, ktorou naplníme vrecúško s jednoduchou ozdobnou špičkou.

Pomocou nej budeme maľovať vzor. Je len na vašej fantázii, aký vzor si vyberiete, pokojne to môže byť nápis alebo len jednoduché bodky. Je dobre si na začiatok vzor načrtnúť na papieri na pečenie a už len tmavým cestom obkresľovať ako farbičkou. Po dokončení tejto práce vložíme plech na dve minúty do vopred vyhriatej rúry.

Stačí, aby sa cesto len zatiahlo, vyberieme, vylejeme zvyšok cesta, uhladíme a upečieme, kým korpus nezozlatne. Hneď po vybratí s rúry ho preklopíme, strhneme papier na pečenie, prikryjeme navlhčenou utierkou a zrolujeme. Kým vychladne, vyšľaháme šľahačku, ktorú zľahka vmiešame do mascarpone a podľa chuti osladíme.

Cesto vyrovnáme, natrieme džemom a plnkou a zrolujeme do finálnej podoby.

Neprehliadnite tiež

Akcie amerického U. S. Steelu spľasli o 1,5 miliardy dolárov

Ide zhruba o sumu, za ktorú chcú predať košické železiarne.

Firma rozširuje výrobu, Barčania hovoria o pekle na zemi

Schvaľovací proces odkryl staré hriechy. Investor: Sme rukojemníci.

Obnova tratí: Najprv presúvali stĺpy, po novom už aj chodníky

Chodníkovo-stĺpová kauza nabrala kuriózny smer.

Privezie reklamná firma na východ stovky smart bicyklov?

Košice systém zdieľaných bicyklov zvažujú. A čo Prešov a Poprad?

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

U. S. Steel namieta sudcov: Hovorili skôr, než mali

Majetok jedného z najväčších podnikov v krajine súd zaistil bez toho, aby to poriadne vysvetlil.

KOMENTÁRE

Severokórejská červená línia je veľmi tenká

Kľúčovú rolu v krotení diktátora Kima hrá Čína.

EKONOMIKA

Štátni plynári majú nového riaditeľa, stal sa ním bývalý šéf tajných

Generálnym riaditeľom SPP ostáva Štefan Šabík.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  2. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  6. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  7. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  9. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  10. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  1. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  3. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  4. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  5. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  6. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  7. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  8. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  9. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  10. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  1. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 251
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 207
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 119
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 957
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 5 543
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 792
  7. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 4 591
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 4 410
  9. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 3 361
  10. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 2 341

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop