Potrebujeme: 1 kg bieleho jogurtu, 1 väčšia šalátová uhorka, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 1 lyžica olivového oleja, hrsť sekaných vlašských orechov, 4 lyžice čerstvo nasekaného kôpru
Postup: Uhorku nakrájame na tenké plátky a nahrubo ju nastrúhame. Spojíme ju s rozšľahaným mliekom a jogurtom, pretlačeným cesnakom, dochutíme soľou a korením. Dáme vychladiť. Pred podávaním môžeme polievku pokvapať olejom, posypať orechami a kôprom. Servírujeme s chlebom.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
