Korzár logo Korzár
Utorok, 25. júl, 2017 | Meniny má Jakub

Džem z melónových šupiek

Tento recept je dôkaz, že v kuchyni sa dá zužitkovať aj to, čo ste doteraz považovali za odpad.

(Zdroj: mimibazar)

Výborný do palaciniek, koláčov, ale aj ako netradičný darček.

Potrebujeme: pol kila melónových šupiek aj s troškou červenej časti, polovicu citróna, pol vrecúška vanilkového cukru, 100 ml jablčného octu a pol kila cukru

Postup: Z melónových šupiek odstránime zelenú kôrku. Zvyšok rozkrájame na malé kocky, vložíme do hrnca, zalejeme jablčným octom a dvoma litrami vody.

Varíme na miernom plameni dve hodiny. Po uplynutom čase kocky vyberieme z vody a prepláchneme ich. Medzitým si pripravíme z 250 ml vody a pol kila cukru, pripravíme sirup, do neho vložíme uvarené melónové kocky, citrónovú šťavu a nastŕúhanú kôru a vanilkový cukor.

Zmes privedieme do varu a varíme ďalšiu hodinu, za tento čas vznikne džemová konzistenciu, ktorú odskúšame na tanieriku.

Ak džem po vychladnutí netečie, môžeme ho plniť do čistých pohárikov. Zaviečkujeme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.

Neprehliadnite tiež

Vodiča autobusu potrestali za smrteľnú nehodu podmienkou

Autobus išiel podľa znalca len 35 km/h, ale nesprávnou technikou.

Klimatológ: Poloha Prešova za supercely nemôže

Príčinná súvislosť medzi polohou mesta a búrkami podľa odborníka nie je dokázaná.

Novú búdu postavili rovno pred historickú košickú veterinu

Ostré slová padali na adresu umiestenia meniarne pri zastávke Havlíčkova.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Tomanová nám viac škodí ako pomáha, hovoria niektorí rodičia

Súdneho znalca odvolávajúceho sa na komisárku pre deti Vieru Tomanovú stiahli z prípadu.

PLUS

Miro Jaroš: Prekážajú mi rodičia niektorých detí

Spevák má niekedy pocit, že detské pesničky sú jeho jediný svet.

DOMOV

Ministerstvo čudné rozdeľovanie eurofondov netrápi

Dotované firmy si vedcov kúpia.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  2. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  3. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  8. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  1. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  3. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  4. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  5. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  9. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  10. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  1. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 5 461
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 5 152
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 4 125
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 386
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 138
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 2 183
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 039
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 212
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 204
  10. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 141

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop