Korzár logo Korzár
Nedeľa, 21. január, 2018 | Meniny má Vincent
Pridajte si svoje mesto

Džem z melónových šupiek

Tento recept je dôkaz, že v kuchyni sa dá zužitkovať aj to, čo ste doteraz považovali za odpad.

(Zdroj: mimibazar)

Výborný do palaciniek, koláčov, ale aj ako netradičný darček.

Potrebujeme: pol kila melónových šupiek aj s troškou červenej časti, polovicu citróna, pol vrecúška vanilkového cukru, 100 ml jablčného octu a pol kila cukru

Postup: Z melónových šupiek odstránime zelenú kôrku. Zvyšok rozkrájame na malé kocky, vložíme do hrnca, zalejeme jablčným octom a dvoma litrami vody.

Varíme na miernom plameni dve hodiny. Po uplynutom čase kocky vyberieme z vody a prepláchneme ich. Medzitým si pripravíme z 250 ml vody a pol kila cukru, pripravíme sirup, do neho vložíme uvarené melónové kocky, citrónovú šťavu a nastŕúhanú kôru a vanilkový cukor.

Zmes privedieme do varu a varíme ďalšiu hodinu, za tento čas vznikne džemová konzistenciu, ktorú odskúšame na tanieriku.

Ak džem po vychladnutí netečie, môžeme ho plniť do čistých pohárikov. Zaviečkujeme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť.

Neprehliadnite tiež

V Tatrách vládne neistota, chýbajúca zonácia spôsobuje problémy

Súvisí s tým aj nový návštevný poriadok.

Hrôzy bojov zažil Juraj Bartusz na vlastnej koži, zranila ho mína

Obete Prvej svetovej vojny pripomína pamätník s vojakom v zákope.

Štefanovi Zamkovskému zobrali milovanú chatu komunisti

Zanechal nezmazateľnú stopu v Tatrách.

Blízkosť národného parku prináša Muráňu výhody aj nevýhody

Na jednej strane je tu prílev turistov, na strane druhej legislatívne obmedzenia.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Ukrajina priznala vojnu s Ruskom. Slova vojna sa však bojí

Na východe Ukrajiny už aj formálne prebieha otvorený konflikt.

KOMENTÁRE

Ako sa katolícka cirkev stala hrozbou pre Poľsko

Cirkev naklonená prijímaniu utečencov sa rozchádza s väčšinou Poliakov.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 16 198
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 9 096
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 761
  4. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 626
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 416
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 2 173
  7. Kam do tepla v januári? 1 929
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 723
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 533
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 910

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop