Potrebujeme:
pol kila hladkej múky, kypriaci prášok, 150 gramov masla, soľ, vanilkový struk, 130 gramov trstinového cukru, 2 vajíčka, štvrť kila tvarohu, citrón, pomaranč, 2 lyžice rumu, hrozienka, mandle
Príprava:
Vyšľaháme maslo s cukrom a pridáme vanilku z vanilkového struku. Pridáme 1 vajce, tvaroh, nastrúhanú kôru z citrónu a pomaranča. Z pomaranča môžeme pridať pokojne aj šťavu. Dodáme rum a napokon sypkú zmes a hrozienka.
Na plechu si vytvarujeme mazanec (nezabudnite ho podľa tradície dozdobiť krížikom ako symbolom nekonečna).
Posypeme plátkami mandlí a pečieme na 180 stupňoch cca 45 minút.
Autor: nit
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
