Korzár logo Korzár
Streda, 21. apríl, 2021 | Meniny má ErvínKrížovkyKrížovky

Tip do kuchyne

Pljeskavica podľa Haliny

(Zdroj: archív)



Vo svojom programe uvarila Pawlowská aj obľúbenú srbskú pochúťku, ktorá vraj ideálne chutí s bryndzou.

Potrebujeme: 3/4 kg teľacieho mäsa, 10 dag údeného mäsa, červenú cibuľu, žltú cibuľu, bielu cibuľu, mletú sladkú papriku, čierne mleté korenie, korenie čubrica, 15 dag bryndze, sladkú smotanu, 1 PL masla, feferónku a soľ.

Postup: Nakrájané teľacie mäso pomeľte, zmiešajte so soľou, paprikou, jemne nasekanou žltou cibuľkou, čubricou a s trochou vody. Nechajte odpočívať, pokojne aj niekoľko hodín. Potom znovu premiešajte a podľa potreby pridajte vodu. Pridajte údené mäso a jemne nasekanú feferónku. Dlaňami vytvorte placky asi 1 cm hrubé a opečte ich na oleji. Bryndzu zmiešajte so smotanou a maslom a podávajte k mäsku spolu s kolieskami cibule a papričkou.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  2. Kúpele Sliač sa pripravujú na liečbu post- Covidových pacientov
  3. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  4. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky?
  5. Niké Športovkyňa mesiaca si vybrala na podporu lyžiarske talenty
  6. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  7. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  8. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  9. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  10. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  1. Viete ako na to, ak potrebujete silu a energiu?
  2. Viac ako polovica to zažila, hovoriť nechce nikto
  3. Niké Športovkyňa mesiaca si vybrala na podporu lyžiarske talenty
  4. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky?
  5. Kúpele Sliač sa pripravujú na liečbu post- Covidových pacientov
  6. BILLA rodičom radí, ako deťom pripraviť výživnú desiatu
  7. Investovanie sa tento rok oplatí
  8. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  9. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  10. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  1. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 25 094
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 18 161
  3. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 9 224
  4. 5 dôvodov, prečo si kupovať slovenskú zeleninu. Poznáte všetky? 8 785
  5. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 7 832
  6. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 7 654
  7. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 187
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 168
  9. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 7 085
  10. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 064
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vláda uvoľňuje opatrenia rýchlejšie, epidemiológovia varujú pred indickou mutáciou.

4 h
Novú podobu Námestia Nežnej revolúcie určila architektonická súťaž. Jej víťazom sa stal návrh od nemeckých architektov LOIDL.

Vracajú sa architektonické súťaže.

14. apr
Peter Schutz.

Slovensko sa v pandémii covidu so vzdelávaním nepekne zahrávalo.

3 h

Prísť má asi 15-tisíc balení.

24 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop