Zmenšená verzia pizze pizzové muffinky sú ideálnou pochúťkou pre pohostenie alebo len tak k telke.
Upozornenie: ak máte v pláne spraviť jednu dávku, odporúčame vám ju zdvoj- až strojnásobiť, určite neoľutujete.
Potrebujeme:
2 hrnčeky hladkej múky, 3/4 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka nastrúhaného syra, 1/4 hrnčeka paradajkového pretlaku, 2 lyžičky cukru, kypriaci prášok, olivy, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľu, 1/2 papriky, 60 g masla, 1 vajce, salámku alebo šunku, oregano alebo bazalku, soľ.
Príprava:
Zmiešame hladkú múku, soľ, oregano a prášok do pečiva. Pridáme cukor, cesnak, nakrájanú salámku a olivy, všetko zamiešame. Na rozpustenom masle opražíme najemno nakrájanú cibuľu a papriku až zmäkne, potom ju mierne ochladíme a pridáme do múčnej zmesi.
Zvlášť si zmiešame vajcia, mlieko, paradajkový pretlak a pridáme do zmesi.
Formy naplníme cestom, posypeme syrom a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Pečieme 20 - 25 minút.
Autor: kreativita.info, nit
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
