Korzár logo Korzár
Piatok, 16. apríl, 2021 | Meniny má Dana, DanicaKrížovkyKrížovky

Škoricové slonie uši

Skúste nový recept.

(Zdroj: foodsnots.com)

Potrebujeme:

Cesto:

2 a 3/4 šálky hladkej múky, 1/4 šálky cukru, droždie, 1/2 lyžičky soli, 4 lyžice masla, 1/3 šálky plnotučného mlieka, 1/4 šálky vody, 2 vajcia, 1 lyžička vanilkového extraktu

Plnka:

1 šálka cukru, 2 lyžičky škorice, 1/4 lyžičky muškátového orieška, 4 lyžice masla

Príprava:

Do kuchynského robota alebo do misky vsypeme 2 šálky hladkej múky, cukor, droždie a štipku soli a spolu premiešame. V malom hrnci si bokom rozpustíme maslo a mlieko. Keď je maslo úplne rozpustené, do zmesi pridáme vodu a vanilkový extrakt.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Necháme zmes prevrieť a odstáť aspoň 5 minút, nech vychladne. Potom ju pridáme k už vymiešanej časti do misky, alebo do kuchynského robota. Následne vyšľaháme vajcia, ktoré taktiež prilejeme do misky/robota.

Pokračujeme v mixovaní, pričom ďalej pridáme ešte 3/4 šálky múky. Cesto by malo byť veľmi lepkavé a to je znakom toho, že jeho konzistencia je dobrá. Takto vymiešané cesto dáme do stredne veľkej misky, ktorú prikryjeme utierkou, alebo potravinovou fóliou a umiestnime na teplé miesto, kde necháme 30 - 40 minút oddychovať.

Keď sa jeho veľkosť zdvojnásobí, vmiešame doň ešte ďalšie dve lyžice múky a znovu zakryjeme na 5 - 10 minút.

Zatiaľ si pripravíme "plnku". V stredne veľkej miske zmiešame spolu cukor, škoricu a muškátový oriešok. Keď je už cesto pripravené, tak ho rozvaľkáme do oválneho tvaru a pokryjeme pripravenou zmesou tak, aby boli všetky časti cesta posypané.

Skryť Vypnúť reklamu

Cesto rozrežeme na štvorce. Ukladáte ich striedavo na seba tak, aby vytvorili akúsi špirálu, ktorú položíme do vymastenej zapekacej misky. Podľa veľkosti misky môžeme uložiť aj dve špirály tesne vedľa seba.

Povrch cesta posypeme zvyšnou zmesou cukru, škorice a muškátového orecha, vložíme do rúry predhriatej na 175 °C a pečieme 30 - 35 minút dozlata.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  3. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  4. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  5. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  6. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  7. Vyskúšajte pravidelné spravodajské emaily SME
  8. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  9. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  10. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  1. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  2. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  4. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  5. Reverzné inžinierstvo na FVT
  6. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Vyskúšajte pravidelné spravodajské emaily SME
  9. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  10. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 48 876
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 19 456
  3. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 16 603
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 12 821
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 11 037
  6. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 258
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 7 768
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 745
  9. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 6 369
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 5 786
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Očkovanie v dennom stacionári v Nižnej Sitnici.

Viac vakcín by malo ísť na západ, kde je o ne väčší záujem.

12 h

Prieskum Globsecu hovorí o vzťahu Slovákov k Rusku.

6 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Zasmejme sa s OĽaNO

Peter Tkačenko

Sľuby o zvyšovaní transparentnosti sú dnes smiešne, ale zákony stále platia.

14. apr

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop