Korzár logo Korzár
Sobota, 19. január, 2019 | Meniny má Drahomíra, Mário
Nájdete nás na webe

Škoricové slonie uši

Skúste nový recept.

(Zdroj: foodsnots.com)

Potrebujeme:

Cesto:

2 a 3/4 šálky hladkej múky, 1/4 šálky cukru, droždie, 1/2 lyžičky soli, 4 lyžice masla, 1/3 šálky plnotučného mlieka, 1/4 šálky vody, 2 vajcia, 1 lyžička vanilkového extraktu

Plnka:

1 šálka cukru, 2 lyžičky škorice, 1/4 lyžičky muškátového orieška, 4 lyžice masla

Príprava:

Do kuchynského robota alebo do misky vsypeme 2 šálky hladkej múky, cukor, droždie a štipku soli a spolu premiešame. V malom hrnci si bokom rozpustíme maslo a mlieko. Keď je maslo úplne rozpustené, do zmesi pridáme vodu a vanilkový extrakt.

Necháme zmes prevrieť a odstáť aspoň 5 minút, nech vychladne. Potom ju pridáme k už vymiešanej časti do misky, alebo do kuchynského robota. Následne vyšľaháme vajcia, ktoré taktiež prilejeme do misky/robota.

Pokračujeme v mixovaní, pričom ďalej pridáme ešte 3/4 šálky múky. Cesto by malo byť veľmi lepkavé a to je znakom toho, že jeho konzistencia je dobrá. Takto vymiešané cesto dáme do stredne veľkej misky, ktorú prikryjeme utierkou, alebo potravinovou fóliou a umiestnime na teplé miesto, kde necháme 30 - 40 minút oddychovať.

Keď sa jeho veľkosť zdvojnásobí, vmiešame doň ešte ďalšie dve lyžice múky a znovu zakryjeme na 5 - 10 minút.

Zatiaľ si pripravíme "plnku". V stredne veľkej miske zmiešame spolu cukor, škoricu a muškátový oriešok. Keď je už cesto pripravené, tak ho rozvaľkáme do oválneho tvaru a pokryjeme pripravenou zmesou tak, aby boli všetky časti cesta posypané.

Cesto rozrežeme na štvorce. Ukladáte ich striedavo na seba tak, aby vytvorili akúsi špirálu, ktorú položíme do vymastenej zapekacej misky. Podľa veľkosti misky môžeme uložiť aj dve špirály tesne vedľa seba.

Povrch cesta posypeme zvyšnou zmesou cukru, škorice a muškátového orecha, vložíme do rúry predhriatej na 175 °C a pečieme 30 - 35 minút dozlata.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  9. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  10. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 15 462
  2. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 238
  3. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 278
  4. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 8 301
  5. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 8 056
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 6 582
  7. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 4 883
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 4 523
  9. Jedli ste už ružovú čokoládu? 4 102
  10. Zrážka s lyžiarom na svahu Vás môže vyjsť poriadne draho 2 788

Neprehliadnite tiež

Maskota Macejka krstili snehom

Pokrstili ho 111 dní pred začiatkom hokejových majstrovstiev sveta na Štrbskom Plese.

V Prešovskom kraji odborníci evidujú nárast drogovo závislých

Neziskovka Trojlístok mala vlani o 64 klientov viac ako rok pred tým.

Firma EEI oberala o tržby seba, ale i mesto Košice

Polaček potvrdil, že sa preto musí upraviť návrh nariadenia.

Polícia pátra po štyroch podozrivých z krádeže 6 000 eur

Kamery ich zachytili v jednej z prešovských kaviarní.

Košický magistrát pripravuje zmeny. Vznikne parkovací referát

Čop: Posilníme sociálne oddelenie, vrátime vážnosť architektom.

Hlavné správy zo Sme.sk

Komentár Zuzany Kepplovej

Mal Kočner Glváča na diaľkové ovládanie?

Zsuzsová s Glváčom je možno podobná schéma ako Trošková u Fica.

EKONOMIKA

Zsuzsovú vyšetrujú aj pre Bonaparte

Obvinená Zsuzsová pomáhala vraj likvidovať účtovníctvo firmy.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop