Korzár logo Korzár
Pondelok, 8. marec, 2021 | Meniny má Alan, AlanaKrížovkyKrížovky

Libanonský recept

Šošovicová polievka so špenátom a citrónom

Šošovicová polievka so špenátom a citrónom.Šošovicová polievka so špenátom a citrónom. (Zdroj: FOTOLIA)



Citrón do šošovicovej polievky? Nebojte sa kombinácie a doprajte si trošku exotiky v podobe tejto libanonskej polievky.

Potrebujeme: 250 g šošovice (najlepšie zelenej), 2 l kuracieho vývaru, 2 PL olivového oleja, 1 veľkú cibuľu, 1 - 2 zemiaky, hrsť špenátu alebo mangoldu, 4 strúčiky cesnaku, 1 ČL mletej rímskej rasce, 1 čili papričku, šťavu a kôru z dvoch citrónov, soľ, korenie podľa chuti

Postup: Šošovicu preberte a dajte ju variť do veľkého hrnca s celým vývarom. Na panvici zahrejte olivový olej a osmažte na ňom na kocky pokrájanú cibuľu, po chvíli pridajte na kocky pokrájané zemiaky a nasekaný špenát.

Keď listy zvädnú, pridajte prelisovaný cesnak, mletú rascu a nasekanú čili papričku. Po 2 - 3 minútach opekania obsah panvice pridajte k šošovici. Polievku varte, kým nie je šošovica úplne mäkká. Dochuťte soľou, korením a citrónom. Servírujte horúce.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  2. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  3. Ako môžete zastaviť dýchavičnosť pri covide a po jeho prekonaní?
  4. Čo napĺňa v práci úspešné ženy v jednej z najznámejších firiem?
  5. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  6. Nové číslo Historickej revue
  7. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  8. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  9. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými?
  10. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele
  1. Faculty of Management Comenius University in Bratislava
  2. Čo napĺňa v práci úspešné ženy v jednej z najznámejších firiem?
  3. Svieže jarné ceny v PLANEO Elektro sú aj v marci extra výhodné
  4. Ako môžete zastaviť dýchavičnosť pri covide a po jeho prekonaní?
  5. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  6. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  7. Nové číslo Historickej revue
  8. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  9. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  10. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  1. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 24 698
  2. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 14 587
  3. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 12 432
  4. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj 11 892
  5. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 10 979
  6. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 10 422
  7. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 9 862
  8. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele 7 777
  9. Nové číslo Historickej revue 7 450
  10. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 6 146
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Riaditeľ NAKA Branislav Zurian preveruje prieťahy policajtov pri vyšetrovaní podozrení, ktoré sa objavili po vražde Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej.

Šéf NAKA podal na obvineného svedka zo SIS trestné oznámenie.

10 h

Pôvodne to mali byť sady, s ktorými si každý doma spraví samotest.

5 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop