Korzár logo Korzár
Nedeľa, 19. február, 2017 |Meniny má Vlasta

Neriadite sa dátumom spotreby? Niekedy môžete, inokedy radšej nie

Číslicami na obaloch sa niekedy nechávame zmiasť a sedliacky rozum nechávame bokom.

(Zdroj: fotolia)

Netreba sa vždy obávať salmonely či inak pokazeného žalúdka. Niektoré potraviny sú životaschopné aj po dátume spotreby.

Tieto čísla sú len odporúčanou dobou, dokedy má byť jedlo skonzumované, nie sú však smrteľnou hranicou, ktorú nesmiete prekročiť a po ktorej sa potravín musíte okamžite zbaviť.

Na celom svete vyhadzujeme enormné množstvo potravín napriek vzrastajúcemu vedomiu ľudí a recyklácii.

Podľa štatistík Európskej únie vyhadzujeme ročne 100 miliónov ton potravín. Určite sú medzi vami mnohí, ktorí si nákupy plánujú a do obchodu vchádzajú so zoznamom potravín, ktoré domácnosť potrebuje.

Domácemu rozpočtu aj životnému prostrediu pomôže, ak si aspoň približne naplánujete menu na najbližší týždeň a podľa toho absolvujete nákupy.

Dátumy spotreby

Práve v súvislosti s nimi dochádza k omylom. Na obaloch často nájdeme nápis „Spotrebujte do", niekedy sa na nich nachádza aj odporúčanie, kedy sú potraviny najlepšie alebo najchutnejšie.

Ak nájdete v chladničke potravinu, ktorej obal prezrádza, že prekročila dátum spotreby, predtým ako ju odhodíte do koša, ovoňajte ju. Je to jednoduché pravidlo. Ak je vôňa v poriadku, ochutnajte.

Vyhadzovanie jedla je vyhadzovanie peňazí

Dajte si záležať na nákupoch a spotrebovaní všetkého, čo doma máte. Jedlo predsa nakupujete. Ak ho len tak vyhodíte, do smetného koša s ním idú aj vaše peniaze. Prečo by ich niekto vyhadzoval? Máme ich až toľko?

Zdravý stav chladničky

Pravidelne chladničku čistite a udržujte stabilnú teplotu. Tá môže mať na kvalitu jedla, ktoré v nej skladujete veľký vplyv. Ideálna teplota pre zotrvanie čerstvosti je medzi 1 a 5 stupňami Celzia.

Skladovanie

To by malo podliehať odporúčaniam na obale. Ak sa tam píše, aby ste nejaký produkt skladovali v tme a chlade, na okennej parapete sa dobre mať nebude.

Na poradí záleží

Ak si domov prinesiete nové zásoby potravín, tie staršie v chladničke, mrazničke aj skrinkách posuňte dopredu a nové uskladnite v zadnej časti.

Predídete tak tomu, aby ste na staršie potraviny zabudli a následne ich po čase našli v nejedlom stave.

Opatrne s porciami

Dopriať môžete sebe aj ostatným, ale v malých množstvách. Na tanier si vždy naložte menej. Ak niekomu nestačí, môže si prísť po prídavok.

Nedojedené zvyšky často putujú z taniera do koša. S menšími porciami pomôžete možno aj postave.

Využívajte všetky zdroje

Ak sa vám z obeda zvýši, nechajte si to na ďalší deň či večeru alebo vložte do mrazničky a zásobu využijete v prípade núdze. Ak máte pocit, že ovocie v miske už dožíva svoje posledné dni a mäkne, použite ho do koláčov. Zo zeleniny zas môžete pripraviť polievku.

Využite služby mrazničky

Zamraziť môžete zvyšky, ale napríklad aj pečivo. Ak vám ostal chlieb, rožky či bagety, vložte ich do mrazničky a vyberajte si len toľko, koľko plánujete zjesť.

Pečivo zamrazte ešte kým je čerstvé. Po vybratí a rozmrazení bude znova chutiť čerstvo.

Recyklujte

Ak máte dom so záhradou a bio odpad, nehádžte ho medzi ostatný komunálny odpad a využite ho ako prírodné hnojivo.

Neprehliadnite tiež

AKTUALIZOVANÉ 17:44

Býci to dokázali. Sú premiérovými víťazmi Slovenského pohára

Basketbalisti KB Košice si poradili s Interom, obhajcom trofeje.

Košický Večer

Známym Košičanom chýbajú parkoviská a atraktívna MHD

Tolerovať alebo pokutovať parkovanie na chodníkoch?

AKTUALIZOVANÉ 21:49

Oceliari doma s Banskou Bystricou prehrali

V súboji tímov zo špice tabuľky za kratší koniec ťahali Košičania.

O severnom obchvate Prešova rozhodnú marcové prieskumy

Diskusia o lacnejšom riešení nastala po zverejnení viacerých alternatív.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Sulíka nahnevali ruské noviny, zastal sa Únie

Ruské médiá opisujú údajnú petíciu za vystúpenie Slovenska z EÚ.

ŠPORT

BBC ukázalo ruských chuligánov. Jediným pravidlom je nezabiť

Nie pre každého budú MS len o futbale.

PLUS

Trpeli vojaci i rodičia. O šikane na vojenčine vedel aj Husák

Realita Československej ľudovej armády.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  8. Jarné prázdniny pri mori?
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  10. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  8. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  9. M.Borguľa vyzýva veľvyslanca USA k urýchlenému odstráneniu plota
  10. Ušetrite s hypotékou viac ako 1 200 eur
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 17 850
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 719
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 817
  4. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 6 045
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 889
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 551
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 3 982
  8. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 769
  9. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 3 639
  10. Jarné prázdniny pri mori? 3 489

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop