Korzár logo Korzár
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Recept

Maslová ryba s grilovanou zeleninou a šalviovými zemiakmi.

Maslová ryba s grilovanou zeleninou a šalviovými zemiakmi.Maslová ryba s grilovanou zeleninou a šalviovými zemiakmi. (Zdroj: Vladimír Mulík)

Pre 4 osoby potrebujeme: 800 g maslová ryba, 4 citróny, 125 g maslo, 800 g baby zemiaky, 250 g cuketa, 200 g baklažán, 250 g farebná paprika, 100 g červená cibuľa, 40 g čerstvý polníček, soľ, nové korenie, olivový olej,
čerstvý tymian, oregano, čerstvá šalvia.

Postup: Maslovú rybu rozdelíme na 4 porcie. Do hrnca nalejeme pol litra vody, odšťavíme citróny, pridáme nové korenie, čerstvý tymian, soľ, čerstvé oregano a necháme prevrieť. Do odstaveného vriaceho vývaru vložíme ryby. Na steakovej panvičke grilujeme na plátky nakrájanú zeleninu s cesnakom, aby mala pekné prúžky. Uvaríme si baby zemiaky v šupke, zemiaky ošúpeme. Na panvičke roztopíme maslo, pridáme na rezance nakrájanú šalviu, panvicu postupne ohrievame, pričom dávame pozor, aby šalvia neprihorela. Pridáme zemiaky a ľahko premiešame, aby zemiaky ostali pekne okrúhle. Po 15-20 minútach vyberieme ryby z hrnca. Na tanier naukladáme grilovanú zeleninu, na ňu položíme rybu pokvapkanú olivovým olejom. Na tanier ešte pridáme šalviové baby zemiaky. Ozdobíme čerstvým polníčkom.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. Päť chýb pri zateplení strechy
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  9. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  10. Bezbariérové vozidlo
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 917
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 889
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 14 540
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 631
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 692
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 11 092
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 581
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 551
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 363
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 128
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Podľa znaleckého posudku má plaváreň hodnotu 8 miliónov eur. Mesto za ňu núka 700-tisíc, z toho väčšinu však tvoria finančné záväzky.

Nehodu v Novej Lesnej spôsobil opitý 15-ročný mladík

Narazil do zaparkovaného renaultu a z miesta ušiel.

Tínedžer nafúkal 1,7 promile.
Mechanizmy sú už pripravené.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus: Slovensko má denné maximum nakazených, v hre je lockdown (minúta po minúte)

Nakazených koronavírusom na Slovensku je 25 100 osôb. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič po stredajšom rokovaní vlády.
Česko má najvyššie tempo nárastu šírenia nákazy spomedzi okolitých krajín.

Čo musíte vedieť o celoplošnom testovaní? Ministerstvo zverejnilo postup

Testovanie na koronavírus sa uskutoční počas troch víkendov.

Testovanie ľudí pred nemocnicou na Kramároch.
Momentka z Giro d'Italia 2020.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop