Korzár logo Korzár
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Recept

Maslová ryba s grilovanou zeleninou a šalviovými zemiakmi.

Maslová ryba s grilovanou zeleninou a šalviovými zemiakmi.Maslová ryba s grilovanou zeleninou a šalviovými zemiakmi. (Zdroj: Vladimír Mulík)

Pre 4 osoby potrebujeme: 800 g maslová ryba, 4 citróny, 125 g maslo, 800 g baby zemiaky, 250 g cuketa, 200 g baklažán, 250 g farebná paprika, 100 g červená cibuľa, 40 g čerstvý polníček, soľ, nové korenie, olivový olej,
čerstvý tymian, oregano, čerstvá šalvia.

Postup: Maslovú rybu rozdelíme na 4 porcie. Do hrnca nalejeme pol litra vody, odšťavíme citróny, pridáme nové korenie, čerstvý tymian, soľ, čerstvé oregano a necháme prevrieť. Do odstaveného vriaceho vývaru vložíme ryby. Na steakovej panvičke grilujeme na plátky nakrájanú zeleninu s cesnakom, aby mala pekné prúžky. Uvaríme si baby zemiaky v šupke, zemiaky ošúpeme. Na panvičke roztopíme maslo, pridáme na rezance nakrájanú šalviu, panvicu postupne ohrievame, pričom dávame pozor, aby šalvia neprihorela. Pridáme zemiaky a ľahko premiešame, aby zemiaky ostali pekne okrúhle. Po 15-20 minútach vyberieme ryby z hrnca. Na tanier naukladáme grilovanú zeleninu, na ňu položíme rybu pokvapkanú olivovým olejom. Na tanier ešte pridáme šalviové baby zemiaky. Ozdobíme čerstvým polníčkom.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 004
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 010
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 876
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 216
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 198
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 630
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 953
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 695
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 647
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ľubomír Šarník, nový riaditeľ prešovskej nemocnice.

Súdia ho za nezaplatené dane a odvody.

5 h
Finančník Dávid Gedeon si na slobodu musí počkať.

Najvyšší súd predĺžil košickému podnikateľovi väzbu o ďalšie mesiace.

5 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

7 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

6 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

11 h

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop