Korzár logo Korzár
Nedeľa, 18. november, 2018 | Meniny má Eugen
Nájdete nás na webe
FEJTÓN

Medovníkové prekliatie

Už to cítite? Už prichádza čas, kedy začnú v mnohých kuchyniach rozvoniavať čerstvo napečené medovníčky.

(Zdroj: fotolia)

Táto maškrta k Vianociam neodmysliteľne patrí. Milujem ich chuť, vôňu a obdivujem každého, kto ich dokáže vyzdobiť tak precízne, až sa človeku tají dych.

Rozhodla som sa, že aj na našom vianočnom stole MUSIA byť stoj čo stoj medovníčky. Mäkučké, lahodné, voňavé. Hm, lenže to som netušila, že Richard Müller práve mne adresuje slová: „Nebude to také ľahké drahá..."

Urobiť cesto, vykrojiť formičkami a upiecť? Veď to dokážu deti v škôlke. A ja s mojimi skúsenosťami to nedám?

Technologický postup som dodržala, všetko vyzeralo tip-top. Problém nastal, keď som začala vyberať upečené koláčiky z plechu. Nuž, koláčiky, to nie je celkom trefný pojem. Bohužiaľ, boli to kamene v tvare hviezdičiek, mesiačikov, srdiečok, zvončekov...

Článok pokračuje pod video reklamou

No tvrdé boli ako štolvert. Šlo ma poraziť. „Oni do Vianoc zmäknú!" upokojovali ma kamošky. „Vložte do dózy k medovníkom krajec chleba, alebo jablko!" radil internet.

Skúsila som. Jabĺčko celé, aj rozkrojené na polovice, aj na štvrtiny. Štyri medovníčky, ktoré sa bezprostredne dotýkali jabĺk sa rozmočili. Ostatné ma mali v paži. A presne tam mali aj kus chleba. Aj ten vyschol, aby sa im vyrovnal.

Prvý pokus sa teda na sviatočný stôl nedostal. Aby nevyšiel navnivoč, schasnovala som čo sa dalo, veď keď som ich namočila do kávy, chutili.

O rok neskôr som sa nabudila ešte viac. Predsa sa nenechám odradiť prvým neúspechom. Zabojujem! Kamoška mi dala overený recept.

Ona podľa neho pečie už celé roky a nikdy nemala problém. Prisahám, dodržala som všetko do poslednej bodky, čo mi radila. Ak by povedala, že ich mám bozkávať, ovievať a spievať im, aj to urobím. Po dopečení mi až srdce poskočilo. Boli ako pavučinka.

Tancovala som po kuchyni od nadšenia. Každému som dala ochutnať, chválila som sa svojou šikovnosťou. Rýchlo som ich odložila, nech ich pažravci nezhltnú ešte pred sviatkami. No v tejto fáze asi „udělali soudruzi chybu". Kým prišli Vianoce, hádajte, čo sa stalo?

Áno, medovníky sa zmenili na kameň. Nevhodné pre hostí, len zase raz pre mňa, ku káve.

„Bol by v tom čert, keby som nezvíťazila!" zastrájala som sa celú jeseň.

Kolegyňa rozhodla: „Budeme piecť u nás. S mojím receptom a pod mojim dohľadom!"

Pripadala som si ako retard, že neviem napiecť také jednoduché koláčiky. Ale bolo to príjemné. Vo dvojici nám práca šla od ruky. Vaľkala som cesto a vykrajovala, kolegyňa strážila rúru a na tácke sa množili mäkulinké perníčky ako z rozprávky.

Povzbudená úspechom som sa vrhla aj na zdobenie. Kreslila som ornamenty, cifrovala o dušu.

Keď sa na moje dielo zahľadela umelecky nadaná kolegyňa pregúľala očami a s ohromným smiechom zahlásila: „Ako z chránenej dielne!"

Neurazila som sa. Veď mala pravdu. „No a čo, že sú "zvonku" nedokonalé. Hlavne, že sa do nich dá zahryznúť," vyhlásila som.

Doma som svoje veľdielo naaranžovala na tácku k ostatným koláčikom, pyšná ako páv. Asi po polhodine som si všimla, že z nej zmizli všetky dobroty a zostali tam len moje slávne medovníky.

A vtedy som sa dozvedela, že moja rodina medovníky, citujem: „NEMUSIA!" Vraj som mohla radšej napiecť viac lineckých koliesok a karamelových rezov, ako sa piplať s medovníkmi...

Tento rok už perníčky nepečiem. Kolegyňa mi dá ku káve zopár svojich nepodarkov a odrezkov...

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  3. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  5. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  6. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  7. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  8. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  9. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  1. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  2. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  3. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  4. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  5. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  7. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  8. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  9. Ekonomická diplomacia Indonézie
  10. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 403
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 518
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 19 720
  4. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 10 036
  5. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 9 326
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 7 634
  7. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 5 002
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 3 537
  9. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 3 455
  10. Volkswagen T-Cross má z každého niečo 3 377

Neprehliadnite tiež

Novozvolený košický primátor chce zmeniť rokovací poriadok MsZ

Jaroslav Polaček nevylúčil prípadnú spoluprácu s bývalými primátormi Košíc.

Súd: Bol to učebnicový prípad zneužitia bezbrannej opitej ženy

Mladík tvrdil, že sex bol dobrovoľný. Za znásilnenie dostal podmienečný trest.

Rozhovor

Šéf Kositu: Upravovať budeme viac ako 928 kilometrov ciest a chodníkov

Zima hlási príchod. Ako to vyzerá so zimnou údržbou?

Rozhovor

Renomovaný dokumentarista nakrúca prvý hraný film vo väznici

Peter Kerekes: Bohužiaľ, už nežijem v Košiciach, ale v ´bratislavskom exile´.

Gymnazisti pomáhajú bezdomovcom či starším

Študentské firmy majú svoje opodstatnenie.

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Druhé, menej známe Pompeje. Prečo zanikli tak rýchlo

Ostia patrila ku kľúčovým miestam Rímskej ríše.

DOMOV

Pozadie protestov riešili aj pri Gorile. Bol za tým Kočner

V zákulisí operoval Kočnerov komplic.

ŠPORT

Opäť sa ukázalo, že Shiffrinová sa dá zdolať, tvrdila Vlhová

Vlhovú predstihla o 58 stotín sekundy.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop