Korzár logo Korzár
Pondelok, 22. apríl, 2019 | Meniny má Slavomír
Nájdete nás na webe

Recept

Datľové lievance s karamelom a vanilkovou zmrzlinou

(Zdroj: Vladimír Mulík)



Pre piatich maškrtníkov potrebujeme: múka hladká 70g, cukor kryštál 75g, smotana kyslá 75g, vajce 1ks, smotana na šľahanie 75g, datle vykôstkované 100g, zmrzlina 150g, cukor trstinový 50g, prášok do pečiva, sóda bikarbóna voda 125ml, olej.

Najprv si pripravíme datľové pyré. Vodu s datľami necháme zovrieť, odstavíme a pridáme sódu bikarbónu. Ešte vlažné spolu rozmixujeme.

Preosiatu múku zmiešame s trstinovým cukrom a pridáme vychladené datľové pyré.
Vyšľaháme žĺtok s kyslou smotanou, pridáme prášok do pečiva a všetko spolu spojíme. Necháme oddýchnuť približne 15 minút. Potom jemne pridáme vyšľahaný bielok.

Z hotového cesta pečieme malé lievance, najlepšie na panvici na to určenej.
Ešte si pripravíme karamelovú omáčku. Vo vhodnej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor, pridáme smotanu na šľahanie a chvíľku povaríme.

Lievance podávame teplé, preliate karamelovou omáčkou a kopčekom zmrzliny. Na dozdobenie môžeme použiť čokoládové hobliny.

Aj tento dezert si môžete vychutnať počas rodinných osláv, krstín či odborných podujatí v našom hoteli.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  4. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  5. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. Women in business
  2. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  3. Bim Challenge 2019
  4. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  5. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  6. Grilovacia sezóna je zahájená!
  7. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  8. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  9. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  10. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 19 415
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 12 227
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 219
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 589
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 880
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 5 109
  7. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 690
  8. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 539
  9. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 3 367
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 024

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop