Korzár logo Korzár
Streda, 26. apríl, 2017 |Meniny má Jaroslava

Potraviny so zlou povesťou, ale zdravým obsahom

Existujú potraviny, ktoré majú zlú povesť. V skutočnosti nie sú také zlé.

(Zdroj: FOTOLIA)

Existujú potraviny, ktoré majú zlú povesť a vyslúžili si výstražnú nálepku potravín, ktorým sa máme vyhýbať. Obvykle preto, že sú veľmi tučné, majú vysoký obsah sacharidov alebo proste neprospievajú zdraviu. V skutočnosti nie sú také zlé.

Vajcia

Dlho boli zatracované pre svoj vysoký obsah cholesterolu. Nedávny výskum však ukázal, že obsah cholesterolu v našom jedle má len malý dopad na hodnoty cholesterolu v tele.

Naopak vajcia sú plné bielkovín, dobrých nenasýtených tukov, vitamínov D, A a B12. Udržujú tiež na uzde apetít, preto sú vhodnejšie na raňajky ako pokrm s vysokým obsahom sacharidov. Namiesto chleba s džemom si radšej pripravte vaječnú omeletu.

Zemiaky

Najmä dietári sa zemiakom vyhýbajú, pretože sa z nich údajne priberá. To je ale pravda len napoly, záleží na tom, ako ich pripravíte. Ak si labužnícky pochutnávate na zapečených zemiakoch so smotanou alebo zemiakoch na oleji, je dosť možné, že sa to odrazí na vašej váhe. Zemiaky uvarené vo vode alebo na pare môžu byť skvelým zdrojov zdravých sacharidov.

Jeden zemiak má asi 170 kalórií, je bohatý na draslík a vlákninu a ich šupka obsahuje antioxidanty. Zemiaky tiež regulujú hladiny krvného cukru, udržujú nás dlhšie sýtych a pomáhajú spaľovať tuky.

Pečivo

V posledných rokoch je diétnym hitom vyhýbať sa chlebu, rožkom a ďalšiemu pečivu. Chlieb je však výborným zdrojom energizujúcich sacharidov a ak sa konzumuje v celozrnnej forme a v rozumnom množstve, je významným zdrojom vitamínov skupiny B, srdcu prospešnej vlákniny a mangánu, ktorý prospieva kostiam.

Do jedálnička zaraďte pečivo zo žitnej múky, prípadne žitno-pšeničnej.

Ryža

Ďalšia sacharidová bomba, ktorá je tabu pre ľudí, ktorí túžia po dokonalej postave. Sacharidy by však mali byť súčasťou zdravej stravy a to vrátane ryže. Vhodné je vybrať si hnedý variant. Hnedá ryža reguluje krvný cukor a udržuje nás sýtych po dlhý čas. Ryža je plná vlákniny a obsahuje významné živiny ako selén a mangán.

Sója

Na zozname nevhodných potravín sa ocitla po tom, ako sa rozniesli informácie, že spôsobuje rakovinu. Nikdy to nebolo reálne preukázané. Odborníci ale radia vyvarovať sa potravinám zo spracovanej sóje ako raňajkové lupienky, sladkosti a radšej voliť sóju vo forme tofu ako doplnok šalátu alebo ľahko solené sójové oriešky.

Čokoláda


Je pravda, že mliečna čokoláda obsahuje veľké množstvo cukru a tuku, tiež môže zvyšovať hladiny cholesterolu, ale ak sa naučíte vychutnať si jej horký variant, nemusíte sa viac obávať. Horká čokoláda znižuje LDL zlý cholesterol, znižuje krvný tlak a je plná antioxidantov. Držte sa zásady a jedzte len malé porcie.


Neprehliadnite tiež

Vražda v Župčanoch: Mladíka už obžalovali

Jeho žiadosť o prepustenie z vyšetrovacej väzby súd zamietol.

Zastávku na Zimnej zrušili. Ľudí na ňu aj potom smerovali

Neaktuálny oznam DPMK cestujúcich posielal naďalej na zastávku, ktorú už zrušili.

AKTUALIZOVANÉ 14:20

Simulovaný požiar v tuneli Branisko preveril záchranné zložky

Bezpečnosť v tuneloch by mali zvýšiť novinky, pribudli napríklad transportné zariadenia.

Eurovia otočila: Na obnove tratí v Košiciach sa bude robiť aj v nedeľu

Pred 48 hodinami mesto tvrdilo, že v nedeľu majú robotníci voľno.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prodekan Karlovej Univerzity: Na univerzitnú pôdu nesmiem pustiť nejakých šašov

Prodekan Filozofickej fakulty Karlovej Univerzity v Prahe Jan Bičovský hovorí, že veľmi prísne posudzujú, koho na konferenciu zavolajú.

KOMENTÁRE

Prečo opäť rušiť Akreditačnú komisiu?

Diskusia k textu Učiace sa Slovensko je v oblasti vysokých škôl zbytočná.

DOMOV

Prokurátor: Pri Weissovi nezvládli policajti úkony

Futbalista by sa mal podľa prokurátora správať uvedomelejšie.

DOMOV

Prieskum Polisu: Do parlamentu by prešlo až deväť strán

Súčasná vládna koalícia by získala iba 65 mandátov.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  2. Ovládajte svoje vozidlo mobilom
  3. Todos predstaví 4 americké premiéry na Autosalóne
  4. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  5. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  10. Inteligencia vo všetkom
  1. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  2. 3 šťavnaté spôsoby, ako povzbudiť výkon mozgu
  3. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  4. Budúcnosť EÚ a inteligentných miest
  5. Todos predstaví 4 americké premiéry na Autosalóne
  6. Ekonomický a účtovný softvér Humanet oslavuje
  7. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  9. Ovládajte svoje vozidlo mobilom
  10. Zlatá minca 2016 priniesla pre mBank sedem ocenení
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 24 631
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 477
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 674
  4. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 6 297
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 5 927
  6. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 5 430
  7. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 3 872
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 3 465
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 224
  10. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 620

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop