Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. september, 2017 | Meniny má Matúš

Aj slávni umelci zavárajú

Typická gazdinka už v tomto ročnom období počíta fľaše zaváranín pekne uložené v špajzke.

Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia.(Zdroj: Judita Čermáková)

Síce nás to stálo nemálo námahy, no pocit zadosťučinenia a uspokojené chuťové poháriky, keď si v zime otvoríme chutnučký lekvár či kompótik, sa nedá ničím nahradiť. Hoci by ste to nepovedali, svoje o tom vedia aj mnohé známe osobnosti. Aj ich ruky drhli v lete špinavé uhorky, lebo vedia, že to stojí za to.

Lucka Bílá zavára spolu s mamkou

Vášnivou "zaváračkou" je speváčka Lucka Bílá. Vôbec sa netají tým, že by bez zaváraných uhoriek nevydržala. So zaváraním jej zvykne pomáhať aj mamička a "dievčatá" to robia vo veľkom. Pod päťdesiat fliaš sa im neoplatí s prácou ani začínať. A na aký recept na nakladačky nedá Zlatá slávica dopustiť? Na dno fľaše dáva koliesko cibule a mrkvy, strúčik cesnaku a trochu kôpru. Na to dá vrstvu uhoriek a aj tie opäť prekladá cibuľou a mrkvou. Používa bežné deko a uzavreté fľaše zavára 15 minút pri teplote 85 stupňov.

7-veja-bila_r3040_res.jpg

Foto: veja

Eva Pavlíková pri zaváraní relaxuje

Rodáčka z Košíc je ženou do voza i do koča. Aj keď herečka Eva Pavlíková oddychuje, tak preferuje aktívnu dovolenku. V rámci nej zbožňuje fyzickú prácu s kvetmi v záhrade, ale aj zaváranie. Napríklad lesných plodov, ktoré nazbiera v okolí chalupy.

pavlikova_judy_r6760_res.jpg

Foto: judy

Jozef Úradník zaváranie priamo zbožňuje

Herec a bývalý šéf činohry Štátneho divadla Jozef Úradník v lete a na jeseň zbožňuje zbierať huby. Svoje úlovky suší, ale aj zavára. "Mám niekoľko dobrých receptov, zaváram dubáky aj masliaky. Očistené huby obvarím vo vode ochutenej bobkovým listom, čiernym mletým korením i celým korením. Potom ich zlejem, nechám poriadne odkvapkať a presušiť. Dávam ich do menších fliaš, ale aj spolu so spomínanými koreninami a zalejem ich olivovým olejom, na ktorom sa dá neskôr variť. No aj nakladané uhorky musia byť. Zaváram ich spolu s cesnakom, kôprom, cibuľkou a mrkvou. Ak je manželka doma, tak mi pripraví fľaše, ak nie, tak na zaváranie som sám, no to mi nevadí. Uhorky si pekne roztriedim do troch skupín - veľké, stredné a menšie. No a potom ich pomaly ukladám do fliaš tak, aby sa ich tam vmestilo čo najviac. Je to pre mňa taká zábavná skladačka. Je to celkom príjemná práca, pri ktorej si aj oddýchnem."

uradnik3veja_r5718_res.jpg

Foto: veja

Erika Barkolová nadobudla fóbiu

Aktuálne už zrejme blonďavú Eriku zavárať neuvidíme. Dôvod je jednoznačný. Toľko pomáhala, až jej to začalo liezť hore krkom. "Ako malá som pomáhala mame. Musela som každú jednu uhorku umyť kefkou. A pri uhorkách som si v detstve nadobudla aj fóbiu – keď som ich oberala, strašne ma pichali."

barkolova-joj.sk_r1535_res.jpgFoto: joj.sk

Helena Vondráčková dokáže hádam všetko

Hoci patrí k najväčším osobnostiam česko-slovenskej popmusic, v súkromí je to veľmi praktická žienka. Dokáže sa bez problémov postarať o domácnosť, varí, upratuje, užíva si prácu v záhradke, hubárči a hoci by ste to nečakali, pomerne často zavára.

helena-hribik-idnes.cz_res.jpegFoto: idnes.cz

Eva Večerová zavárať musí, má veľkú záhradu

Sympatická herečka, ktorá prepožičala hlas Včielke Maji, je známa svojou obrovskou vášňou k záhradkárčeniu a prírode. Rozvíjať ju môže dosýta, pretože býva v novostavbe, ktorá tróni doslova uprostred raja. Splnil sa jej sen o rozľahlej záhrade, ktorá sa okamžite stala jej kráľovstvom. Zákonite sa jej však urodí množstvo ovocia a zeleniny, ktoré musí nejako spracovať, a tak jej neostáva iné ako zavárať.

vecerova2veja_r3387_res.jpgFoto: veja

Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia

V rodine speváka Petra Stašáka majú k zaváraniu mimoriadne blízko. "Naložili sme všetko, čo prináša sezóna. Začali sme marhuľami, ktoré sa aj nakladali a aj sa robil džem. No a nesmeli chýbať ani uhorky a čalamáda. Ešte sa chystáme nakladať broskyne, lečo a kapiu," prezradil pred časom a zdôraznil, že je to takmer na sto percent na pleciach manželky. On vraj najviac pomôže tak, že v kuchyni nezavadzia.

Erika Judínyová robí pomocné práce

Vždy tip-top nastylovanú Eriku Judínyovú je ťažké predstaviť si pri nejakej manuálnej činnosti. Vyštudovaná ekonómka však predsa len nie je celkom na zahodenie. Sama síce nezavára, no ochotne pomáha mamke. "A to tak, že uhorky nazbieram, umyjem, alebo pokrájam. Potom to už mama dochutí ingredienciami, ktoré sú však prísne tajné," prezradila pred časom.

Neprehliadnite tiež

Košická doprava kolabuje aj počas týždňa mobility

Najkritickejšie križovatky riadi polícia.

Žiačka prišla o život počas lyžiarskeho výcviku. Obžalovali učiteľku

Od tragédie na Plejsoch uplynulo vyše 18 mesiacov.

Nehoda na diaľnici pri Prešove si vyžiadala jednu obeť

Pri havárii dvaja ďalší ľudia utrpeli zranenia.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prieskum Focus: Vládne strany oslabujú

Smer stratil takmer dve percentá. Do parlamentu by sa dostalo aj KDH.

KULTÚRA

BBC bude cez víkend pripravovať reláciu o slovenskej hudbe

World Music Festival v Bratislave pomôže zviditeľniť našu hudbu.

BANSKÁ BYSTRICA

V Banskej Bystrici otvorili najmodernejšiu autobusovú stanicu na Slovensku

Dopravná časť je v testovacej prevádzke.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  6. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  7. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty?
  8. ENGIE Services odovzdala do prevádzky novú kotolňu v Košiciach
  9. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne
  1. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  2. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  4. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  5. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  6. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  7. Slovenské mestá môžu využiť eurofondy na zelené strechy
  8. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  9. Program obnovy chodníkov v Starom Meste schválený
  10. Stavebná fakulta STU získala certifikát EUR-ACE
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 16 397
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 4 532
  3. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 3 738
  4. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 3 024
  5. Lokalita pod Kolibou výrazne mení svoju tvár 2 146
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 141
  7. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 025
  8. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 881
  9. Potraviny typické pre váš región nájdete už aj v Kauflande 1 341
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 098

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop