Korzár logo Korzár
Nedeľa, 23. apríl, 2017 |Meniny má Vojtech

Aj slávni umelci zavárajú

Typická gazdinka už v tomto ročnom období počíta fľaše zaváranín pekne uložené v špajzke.

Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia.(Zdroj: Judita Čermáková)

Síce nás to stálo nemálo námahy, no pocit zadosťučinenia a uspokojené chuťové poháriky, keď si v zime otvoríme chutnučký lekvár či kompótik, sa nedá ničím nahradiť. Hoci by ste to nepovedali, svoje o tom vedia aj mnohé známe osobnosti. Aj ich ruky drhli v lete špinavé uhorky, lebo vedia, že to stojí za to.

Lucka Bílá zavára spolu s mamkou

Vášnivou "zaváračkou" je speváčka Lucka Bílá. Vôbec sa netají tým, že by bez zaváraných uhoriek nevydržala. So zaváraním jej zvykne pomáhať aj mamička a "dievčatá" to robia vo veľkom. Pod päťdesiat fliaš sa im neoplatí s prácou ani začínať. A na aký recept na nakladačky nedá Zlatá slávica dopustiť? Na dno fľaše dáva koliesko cibule a mrkvy, strúčik cesnaku a trochu kôpru. Na to dá vrstvu uhoriek a aj tie opäť prekladá cibuľou a mrkvou. Používa bežné deko a uzavreté fľaše zavára 15 minút pri teplote 85 stupňov.

7-veja-bila_r3040_res.jpg

Foto: veja

Eva Pavlíková pri zaváraní relaxuje

Rodáčka z Košíc je ženou do voza i do koča. Aj keď herečka Eva Pavlíková oddychuje, tak preferuje aktívnu dovolenku. V rámci nej zbožňuje fyzickú prácu s kvetmi v záhrade, ale aj zaváranie. Napríklad lesných plodov, ktoré nazbiera v okolí chalupy.

pavlikova_judy_r6760_res.jpg

Foto: judy

Jozef Úradník zaváranie priamo zbožňuje

Herec a bývalý šéf činohry Štátneho divadla Jozef Úradník v lete a na jeseň zbožňuje zbierať huby. Svoje úlovky suší, ale aj zavára. "Mám niekoľko dobrých receptov, zaváram dubáky aj masliaky. Očistené huby obvarím vo vode ochutenej bobkovým listom, čiernym mletým korením i celým korením. Potom ich zlejem, nechám poriadne odkvapkať a presušiť. Dávam ich do menších fliaš, ale aj spolu so spomínanými koreninami a zalejem ich olivovým olejom, na ktorom sa dá neskôr variť. No aj nakladané uhorky musia byť. Zaváram ich spolu s cesnakom, kôprom, cibuľkou a mrkvou. Ak je manželka doma, tak mi pripraví fľaše, ak nie, tak na zaváranie som sám, no to mi nevadí. Uhorky si pekne roztriedim do troch skupín - veľké, stredné a menšie. No a potom ich pomaly ukladám do fliaš tak, aby sa ich tam vmestilo čo najviac. Je to pre mňa taká zábavná skladačka. Je to celkom príjemná práca, pri ktorej si aj oddýchnem."

uradnik3veja_r5718_res.jpg

Foto: veja

Erika Barkolová nadobudla fóbiu

Aktuálne už zrejme blonďavú Eriku zavárať neuvidíme. Dôvod je jednoznačný. Toľko pomáhala, až jej to začalo liezť hore krkom. "Ako malá som pomáhala mame. Musela som každú jednu uhorku umyť kefkou. A pri uhorkách som si v detstve nadobudla aj fóbiu – keď som ich oberala, strašne ma pichali."

barkolova-joj.sk_r1535_res.jpgFoto: joj.sk

Helena Vondráčková dokáže hádam všetko

Hoci patrí k najväčším osobnostiam česko-slovenskej popmusic, v súkromí je to veľmi praktická žienka. Dokáže sa bez problémov postarať o domácnosť, varí, upratuje, užíva si prácu v záhradke, hubárči a hoci by ste to nečakali, pomerne často zavára.

helena-hribik-idnes.cz_res.jpegFoto: idnes.cz

Eva Večerová zavárať musí, má veľkú záhradu

Sympatická herečka, ktorá prepožičala hlas Včielke Maji, je známa svojou obrovskou vášňou k záhradkárčeniu a prírode. Rozvíjať ju môže dosýta, pretože býva v novostavbe, ktorá tróni doslova uprostred raja. Splnil sa jej sen o rozľahlej záhrade, ktorá sa okamžite stala jej kráľovstvom. Zákonite sa jej však urodí množstvo ovocia a zeleniny, ktoré musí nejako spracovať, a tak jej neostáva iné ako zavárať.

vecerova2veja_r3387_res.jpgFoto: veja

Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia

V rodine speváka Petra Stašáka majú k zaváraniu mimoriadne blízko. "Naložili sme všetko, čo prináša sezóna. Začali sme marhuľami, ktoré sa aj nakladali a aj sa robil džem. No a nesmeli chýbať ani uhorky a čalamáda. Ešte sa chystáme nakladať broskyne, lečo a kapiu," prezradil pred časom a zdôraznil, že je to takmer na sto percent na pleciach manželky. On vraj najviac pomôže tak, že v kuchyni nezavadzia.

Erika Judínyová robí pomocné práce

Vždy tip-top nastylovanú Eriku Judínyovú je ťažké predstaviť si pri nejakej manuálnej činnosti. Vyštudovaná ekonómka však predsa len nie je celkom na zahodenie. Sama síce nezavára, no ochotne pomáha mamke. "A to tak, že uhorky nazbieram, umyjem, alebo pokrájam. Potom to už mama dochutí ingredienciami, ktoré sú však prísne tajné," prezradila pred časom.

Neprehliadnite tiež

PRIEBEŽNE AKTUALIZOVANÉ

Športový víkend východniarov – servis výsledkov a faktov

Ako sa skončili zápasy a podujatia v rôznych športoch.

V Košiciach sa rozbehne ďalší schvaľovací maratón

Do poslaneckých lavíc zasadnú po takmer dvoch mesiacoch zástupcovia Košičanov.

Vzácny gotický most v Dravciach je v dezolátnom stave

Patrí medzi najstaršie na Spiši, ešte stále je funkčný.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pohroma sa blíži, nielen vo Francúzsku

Voľby sú nepredvídateľné, ale trend nespokojnosti je čoraz jasnejší.

PRIMÁR

Športový lekár: Kto chodí denne na pivo, nemôže začať prudko športovať

Malovič hovorí o vplyve a rizikách športu v zrelom veku.

KOMENTÁRE

Francúzi vo voľbách nerozhodujú len o sebe

Tí, ktorí si už Európu vybrali, si teraz hryzú nechty.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 21 789
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 11 552
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 755
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 6 436
  5. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 070
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 687
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 904
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 791
  9. Budú Slováci čoskoro ovládať svoje domácnosti cez smartfón? 1 670
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 621

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop