Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. február, 2019 | Meniny má Eleonóra
Nájdete nás na webe

Aj slávni umelci zavárajú

Typická gazdinka už v tomto ročnom období počíta fľaše zaváranín pekne uložené v špajzke.

Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia.Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia.(Zdroj: Judita Čermáková)

Síce nás to stálo nemálo námahy, no pocit zadosťučinenia a uspokojené chuťové poháriky, keď si v zime otvoríme chutnučký lekvár či kompótik, sa nedá ničím nahradiť. Hoci by ste to nepovedali, svoje o tom vedia aj mnohé známe osobnosti. Aj ich ruky drhli v lete špinavé uhorky, lebo vedia, že to stojí za to.

Lucka Bílá zavára spolu s mamkou

Vášnivou "zaváračkou" je speváčka Lucka Bílá. Vôbec sa netají tým, že by bez zaváraných uhoriek nevydržala. So zaváraním jej zvykne pomáhať aj mamička a "dievčatá" to robia vo veľkom. Pod päťdesiat fliaš sa im neoplatí s prácou ani začínať. A na aký recept na nakladačky nedá Zlatá slávica dopustiť? Na dno fľaše dáva koliesko cibule a mrkvy, strúčik cesnaku a trochu kôpru. Na to dá vrstvu uhoriek a aj tie opäť prekladá cibuľou a mrkvou. Používa bežné deko a uzavreté fľaše zavára 15 minút pri teplote 85 stupňov.

7-veja-bila_r3040_res.jpg

Foto: veja

Eva Pavlíková pri zaváraní relaxuje

Rodáčka z Košíc je ženou do voza i do koča. Aj keď herečka Eva Pavlíková oddychuje, tak preferuje aktívnu dovolenku. V rámci nej zbožňuje fyzickú prácu s kvetmi v záhrade, ale aj zaváranie. Napríklad lesných plodov, ktoré nazbiera v okolí chalupy.

pavlikova_judy_r6760_res.jpg

Foto: judy

Jozef Úradník zaváranie priamo zbožňuje

Herec a bývalý šéf činohry Štátneho divadla Jozef Úradník v lete a na jeseň zbožňuje zbierať huby. Svoje úlovky suší, ale aj zavára. "Mám niekoľko dobrých receptov, zaváram dubáky aj masliaky. Očistené huby obvarím vo vode ochutenej bobkovým listom, čiernym mletým korením i celým korením. Potom ich zlejem, nechám poriadne odkvapkať a presušiť. Dávam ich do menších fliaš, ale aj spolu so spomínanými koreninami a zalejem ich olivovým olejom, na ktorom sa dá neskôr variť. No aj nakladané uhorky musia byť. Zaváram ich spolu s cesnakom, kôprom, cibuľkou a mrkvou. Ak je manželka doma, tak mi pripraví fľaše, ak nie, tak na zaváranie som sám, no to mi nevadí. Uhorky si pekne roztriedim do troch skupín - veľké, stredné a menšie. No a potom ich pomaly ukladám do fliaš tak, aby sa ich tam vmestilo čo najviac. Je to pre mňa taká zábavná skladačka. Je to celkom príjemná práca, pri ktorej si aj oddýchnem."

uradnik3veja_r5718_res.jpg

Foto: veja

Erika Barkolová nadobudla fóbiu

Aktuálne už zrejme blonďavú Eriku zavárať neuvidíme. Dôvod je jednoznačný. Toľko pomáhala, až jej to začalo liezť hore krkom. "Ako malá som pomáhala mame. Musela som každú jednu uhorku umyť kefkou. A pri uhorkách som si v detstve nadobudla aj fóbiu – keď som ich oberala, strašne ma pichali."

barkolova-joj.sk_r1535_res.jpgFoto: joj.sk

Helena Vondráčková dokáže hádam všetko

Hoci patrí k najväčším osobnostiam česko-slovenskej popmusic, v súkromí je to veľmi praktická žienka. Dokáže sa bez problémov postarať o domácnosť, varí, upratuje, užíva si prácu v záhradke, hubárči a hoci by ste to nečakali, pomerne často zavára.

helena-hribik-idnes.cz_res.jpegFoto: idnes.cz

Eva Večerová zavárať musí, má veľkú záhradu

Sympatická herečka, ktorá prepožičala hlas Včielke Maji, je známa svojou obrovskou vášňou k záhradkárčeniu a prírode. Rozvíjať ju môže dosýta, pretože býva v novostavbe, ktorá tróni doslova uprostred raja. Splnil sa jej sen o rozľahlej záhrade, ktorá sa okamžite stala jej kráľovstvom. Zákonite sa jej však urodí množstvo ovocia a zeleniny, ktoré musí nejako spracovať, a tak jej neostáva iné ako zavárať.

vecerova2veja_r3387_res.jpgFoto: veja

Peter Stašák pomáha tak, že nezavadzia

V rodine speváka Petra Stašáka majú k zaváraniu mimoriadne blízko. "Naložili sme všetko, čo prináša sezóna. Začali sme marhuľami, ktoré sa aj nakladali a aj sa robil džem. No a nesmeli chýbať ani uhorky a čalamáda. Ešte sa chystáme nakladať broskyne, lečo a kapiu," prezradil pred časom a zdôraznil, že je to takmer na sto percent na pleciach manželky. On vraj najviac pomôže tak, že v kuchyni nezavadzia.

Erika Judínyová robí pomocné práce

Vždy tip-top nastylovanú Eriku Judínyovú je ťažké predstaviť si pri nejakej manuálnej činnosti. Vyštudovaná ekonómka však predsa len nie je celkom na zahodenie. Sama síce nezavára, no ochotne pomáha mamke. "A to tak, že uhorky nazbieram, umyjem, alebo pokrájam. Potom to už mama dochutí ingredienciami, ktoré sú však prísne tajné," prezradila pred časom.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  2. Štefánka by Pulitzer
  3. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  4. Konferencia - EU support for research
  5. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  6. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  7. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  8. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  9. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  10. Ako založiť spoločnosť v Rakúsku
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 19 940
  2. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 440
  3. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 14 124
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 8 167
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 333
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 221
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 380
  8. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 910
  9. Štefánka by Pulitzer 3 191
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 181

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop