Pre cca 5 osôb potrebujeme: 0,7 kg vanilkovej zmrzliny, 1 pohár čerešňového kompótu, 0,1 l brandy, čokoládu na ozdoby, mätu.
Postup: Čerešňový sirup z kompótu zredukujeme na polovičné množstvo a pridáme brandy. Zalejeme ním vykôstkované čerešne. Necháme vychladiť. Pripravíme si čokoládové ozdoby.
Do vhodného vychladeného pohára na zmrzlinu, prípadne do iného na dezerty určeného inventára, rozdelíme čerešne a pridáme kopčeky zmrzliny.
Ozdobíme čokoládou a pridáme lístok mäty alebo inej vhodnej bylinky.
Ihneď podávame.
Aj tento zmrzlinový pohár môžete ochutnať v našej ponuke menu v prípade firemného obeda alebo napríklad aj na vašej oslave narodenín.
Autor: Marek Brezina
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
