Korzár logo Korzár
Streda, 21. november, 2018 | Meniny má Elvíra
Nájdete nás na webe

Veľa mäsa ohrozuje naše srdce

Konzumácia spracovaného červeného mäsa, napr. údenín, klobás či párkov, spôsobuje zvýšené riziko zlyhania srdca a predčasného úmrtia.



V štúdii publikovanej v časopise Circulation: Heart Failure výskumníci počas obdobia dlhého 12 rokov analyzovali skupinu 37 035 zdravých ľudí vo veku medzi 45 až 79 rokov z The Cohort of Swedish Men Study na Karolinska Institutet v Štokholme.

Ľudia, ktorí konzumovali najviac spracovaného červeného mäsa - 75 a viac gramov denne (to je menej ako desať deka salámy) - mali o 28 % väčšiu pravdepodobnosť zlyhania srdca ako tí, ktorí jedli týchto potravín menej ako 25 gramov denne. "Také 'obyčajné' zlyhanie srdca sa ešte za priaznivých okolností dá prežiť, lenže tí, čo jedli mäsových produktov najviac, mali v porovnaní s tými, ktorí ich jedli najmenej, dvojnásobne väčšie riziko, že záchvat neprežijú," konštatuje doktor Igor Bukovský.

Hrozivé čísla

Navyše ako vraví, analýza ukázala, že každé ďalšie zvýšenie pravidelnej dennej konzumácie mäsových produktov o 50 gramov, zvyšuje až o 38 % riziko úmrtia na zlyhanie srdca. „Stojí tá klobása vážne za to? U ľudí, ktorí tieto mäsové produkty nekonzumujú, žiadny vzťah k zlyhaniu srdca zistený nebol."

Súčasná konzumácia spracovaných mäsových výrobkov a údenín je stále príliš vysoká na to, aby to bolo pre naše srdce a cievy bezpečné.

Čo radí Bukovský?

Ak máte záujem svoj kardiovaskulárny systém chrániť, obmedzte tieto rizikové potraviny na najnižšiu možnú mieru a do svojej stravy zaraďte viac orechov, avokádo, celozrnné potraviny, strukoviny, viac zeleniny.

Ak konzumujte mäso, tak prírodné (nespracované a neúdené) červené mäso konzumujte max. 2-krát týždenne a do svojej stravy namiesto rizikových mäsových potravín zaraďujte 2 až 3-krát týždenne aj morské ryby. Vyprážané ryby s hranolčekami a tatárskou sa však nepočítajú.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  3. Iba 1 z 10 ľudí uhádne tieto fakty o ikonických značkách
  4. Superbaktéria zatvorila časť nemocnice, lieky na ňu nie sú
  5. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku
  6. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  7. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  8. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  9. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  10. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  1. Záverečná konferencia projektu RECARE
  2. Forum & československá moderna
  3. Spolupráca Stavebnej fakulty STU na obnove hradu Krásna Hôrka
  4. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku
  5. Superbaktéria zatvorila časť nemocnice, lieky na ňu nie sú
  6. Iba 1 z 10 ľudí uhádne tieto fakty o ikonických značkách
  7. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  8. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  9. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  10. Vyberáme správny názov firmy
  1. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 22 323
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 17 250
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 15 791
  4. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 963
  5. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 10 086
  6. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 7 084
  7. Tip na výlet: Romantický zámoček a červené víno v Maďarsku 6 045
  8. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 686
  9. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 300
  10. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 771

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop