Korzár logo Korzár
Štvrtok, 28. október, 2021 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Veľa mäsa ohrozuje naše srdce

Konzumácia spracovaného červeného mäsa, napr. údenín, klobás či párkov, spôsobuje zvýšené riziko zlyhania srdca a predčasného úmrtia.



V štúdii publikovanej v časopise Circulation: Heart Failure výskumníci počas obdobia dlhého 12 rokov analyzovali skupinu 37 035 zdravých ľudí vo veku medzi 45 až 79 rokov z The Cohort of Swedish Men Study na Karolinska Institutet v Štokholme.

Ľudia, ktorí konzumovali najviac spracovaného červeného mäsa - 75 a viac gramov denne (to je menej ako desať deka salámy) - mali o 28 % väčšiu pravdepodobnosť zlyhania srdca ako tí, ktorí jedli týchto potravín menej ako 25 gramov denne. "Také 'obyčajné' zlyhanie srdca sa ešte za priaznivých okolností dá prežiť, lenže tí, čo jedli mäsových produktov najviac, mali v porovnaní s tými, ktorí ich jedli najmenej, dvojnásobne väčšie riziko, že záchvat neprežijú," konštatuje doktor Igor Bukovský.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Hrozivé čísla

Navyše ako vraví, analýza ukázala, že každé ďalšie zvýšenie pravidelnej dennej konzumácie mäsových produktov o 50 gramov, zvyšuje až o 38 % riziko úmrtia na zlyhanie srdca. „Stojí tá klobása vážne za to? U ľudí, ktorí tieto mäsové produkty nekonzumujú, žiadny vzťah k zlyhaniu srdca zistený nebol."

Súčasná konzumácia spracovaných mäsových výrobkov a údenín je stále príliš vysoká na to, aby to bolo pre naše srdce a cievy bezpečné.

Čo radí Bukovský?

Ak máte záujem svoj kardiovaskulárny systém chrániť, obmedzte tieto rizikové potraviny na najnižšiu možnú mieru a do svojej stravy zaraďte viac orechov, avokádo, celozrnné potraviny, strukoviny, viac zeleniny.

Ak konzumujte mäso, tak prírodné (nespracované a neúdené) červené mäso konzumujte max. 2-krát týždenne a do svojej stravy namiesto rizikových mäsových potravín zaraďujte 2 až 3-krát týždenne aj morské ryby. Vyprážané ryby s hranolčekami a tatárskou sa však nepočítajú.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  2. Koniec Bratislavy? Pre túto firmu môžete pracovať aj cez polovicu republiky
  3. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  4. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  5. SÚŤAŽ: Vyhrajte hviezdne svadobné šaty
  6. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  7. Digitálne zručnosti žiakov a študentov podporí Nadácia Orange
  8. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus
  9. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna
  10. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  1. Výnimočný zákrok ortopédov Nemocnice AGEL Košice-Šaca
  2. Zmeniť kuchynský odpad na substrát do kvetináča už dokáže každý
  3. Plasty sú čoraz viac out. Pri pive od Prazdroja čoskoro zmiznú
  4. METLIFE SLOVENSKO získala certifikát Zodpovedná organizácia
  5. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. SÚŤAŽ: Vyhrajte hviezdne svadobné šaty
  8. 365.bank prináša digitálnu hypotéku s možnosťou podania žiadosti
  9. EUBA udelila čestné vedecké hodnosti „doctor honoris causa“
  10. Miška ochrnula z minúty na minútu, teraz pre ňu svitá nová nádej
  1. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 11 769
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 652
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 7 480
  4. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť! 7 228
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 323
  6. Heľenine oči zahrajú hit o obchvate Prešovčanom z kamióna 4 978
  7. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 727
  8. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 668
  9. Vyťahovanie zapadnutého jazyka je mýtus 2 665
  10. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 2 542

Blogy SME

  1. Ida Tittelová: Bella Venezia
  2. Richard Gajarský: Slovensko znovu prehráva.
  3. Peter Slamenik: Turistické okienko III. – Veľký Choč
  4. Peter Slivovic: Kmitočet
  5. Štefan Vidlár: Aj ty´s pochoval KRISTA?
  6. DagmaRA Sarita Poliaková: Zachráňme deti, na každom jednom záleží
  7. Informácie o blog.sme.sk: V Česku odhalili bustu Jozefa Kmeťa, blogera SME
  8. Helena Smihulova Laucikova: Rodáci
  1. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 8 102
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 7 688
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 044
  4. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 5 812
  5. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 562
  6. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 5 016
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 4 508
  8. Rudolf Pado: Podtatranské metastázy. TANAP i Budaj mlčia 3 315
  1. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
  2. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  7. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Obchádzam už Prešov. Nielen pesnička, ale aj fakt.


2 h
Patrik Svitana (vľavo) je ofenzívnym lídrom HK Poprad.

My muži si ani nevieme predstaviť, čo ženy prežívajú, hovorí Svitana.


7 h
Slávnostné strihanie pásky počas slávnostného otvorenia diaľnice.

Aj Košice sa dočkali dobrej správy.


a 1 ďalší 11 h
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Aktuality.sk získali zábery z chaty, kde sa stretával Robert Fico (vpravo hore), Miroslav Bödör (vpravo hore), advokát Marek Para (vľavo dole) a syn Tibora Gašpara (vpravo dole).

Vyšetrovateľ šiel po pytliakovi od Bödörovcov.


a 1 ďalší 4 h

Blogy SME

  1. Ida Tittelová: Bella Venezia
  2. Richard Gajarský: Slovensko znovu prehráva.
  3. Peter Slamenik: Turistické okienko III. – Veľký Choč
  4. Peter Slivovic: Kmitočet
  5. Štefan Vidlár: Aj ty´s pochoval KRISTA?
  6. DagmaRA Sarita Poliaková: Zachráňme deti, na každom jednom záleží
  7. Informácie o blog.sme.sk: V Česku odhalili bustu Jozefa Kmeťa, blogera SME
  8. Helena Smihulova Laucikova: Rodáci
  1. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 8 102
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 7 688
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 6 044
  4. Stanislav Martinčko: Poľovačka na zajace a 50 000 Eur v zlate !! 5 812
  5. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 562
  6. Michal Porubän: "Nenávistná Čaputová" vs "Mierotvorca Blaha". 5 016
  7. Pavel Dvořák: Platby mobilom v Číne 4 508
  8. Rudolf Pado: Podtatranské metastázy. TANAP i Budaj mlčia 3 315
  1. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
  2. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  4. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  7. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  8. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu