Korzár logo Korzár
Pondelok, 12. november, 2018 | Meniny má Svätopluk
Nájdete nás na webe

Zdeněk Pohlreich: Ako napraviť kuchynské katastrofy

Množstvo nevydarených vecí pri varení ešte môžeme zachrániť, akurát treba vedieť, ako na to. Hlavne nepanikáriť. Zdeněk Pohlreich vám poradí pár cenných záchranných trikov.



1. Pokiaľ ste presolili polievku, rozkrájajte do nej zemiak a len čo sa uvarí, vyberte ho z nej. Zemiak totiž nasaje prebytočnú soľ. Avšak pozor, zaberá to len v prípadoch menšej skazy. Pokiaľ ste totiž do polievky prevrhli pol soľničky, nezachráni vás žiadna babská rada.

2. Jemne presolený čistý vývar zachránite vaječným bielkom, ktoré necháte vo vriacej polievke zraziť a vyberiete ho.

3. Hrudky z cesta odstránite pomocou ručného mixéru alebo sitka.

4. Prekorenené jedlo zjemníte smotanou alebo kokosovým mliekom. Silne korenenú chuť dokáže zmierniť ryža ako príloha.

5. Občas musíte improvizovať. Keď nestuhne marmeláda, nezmätkujte a nič nevyhadzujte. Zmes zamrazte, čím vytvoríte základ na nanuky.

6. Pokiaľ sa vám pri pečení nevyklopí bábovka, položte na formu utierku namočenú v studenej vode. Nabudúce si pamätajte, že bábovku nemáte vyklápať hneď, ale musíte ju nechať pár minút chladnúť.

7. Keď jedlo pôsobí neesteticky, ale chuťovo je pritom bezchybné, vylepšite ho. Beztvarý koláč prelejte polevou a dozdobte šľahačkou, nepekne nakrájané zemiaky posypte zmesou byliniek.

8. Len čo pridáte do jedla omylom pokazenú potravinu, okamžite všetko vyhoďte. V tomto prípade sa šetriť neoplatí.

9. Rovnaká rada platí, ak sa vám čokoľvek nezdá na kvalite surovín.

10. Ak niečo spálite, už vám nič nepomôže. Všetko vyhoďte, pretože chuť spáleniny sa z jedla odstrániť nedá.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Z Park Avenue do Parku pod Kolibou
  2. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  3. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami
  4. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle
  5. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí
  6. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku!
  7. 8 vecí, ktoré môžu ohroziť úspešné podnikanie
  8. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére
  9. Mimoriadne dlhopisy až 7% p.a. už od 4 rokov
  10. Začítajte sa do Bibliotéky
  1. Modesta Real Estate úspešne sprostredkovala obchodnú transakciu
  2. Už viete, čo spravíte s ojazdenými, letnými pneumatikami?
  3. Z Park Avenue do Parku pod Kolibou
  4. Viete, ako dlho trvá laserová operácia očí?
  5. Ako sa darí na Slovensku a v Európe odvetviu fintech?
  6. Rekonštrukcia interiéru v zime?
  7. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  8. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami
  9. Zaraďte do svojho jedálnička kvalitné slovenské hovädzie mäso
  10. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle
  1. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 23 639
  2. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 16 994
  3. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 12 410
  4. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle 9 339
  5. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku! 8 790
  6. 8 vecí, ktoré môžu ohroziť úspešné podnikanie 7 351
  7. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 6 784
  8. Mimoriadne dlhopisy až 7% p.a. už od 4 rokov 4 313
  9. Superťažký kvíz o pneumatikách. Zvládne ho len 1 % motoristov 3 329
  10. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 3 136

Neprehliadnite tiež

Kiska v Košiciach o voľbách: Ľudia chcú zmenu

Najkrajším prekvapením je preňho množstvo nových tvárí v politike.

Súd rozhodoval o väzbe Spišiakov. Zadržali ich počas razie

Obvinení sú pre drogy. Policajti našli aj zbrane, strelivo a výbušniny.

Burdiga a Strojný: Film o nás? Možno tak poviedka a prednášky

Aktivisti premýšľali aj o skartovačkách či nášľapných mínach na magistráte.

Ukrajincov s pašovanými cigaretami odsúdili trestným rozkazom

Na Slovensko nebudú môcť vstúpiť dva roky.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Profesor Hvorecký: Správanie niektorých pedagógov pripomína mafiu

Školy nemajú pri plagiátoch veľa možností.

KORZÁR

Košice sú opäť baštou pravice. Dalo sa to čakať, vraví politológ

Vo viacerých mestách sa voľby skončili prekvapením.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop