Korzár logo Korzár
Štvrtok, 21. október, 2021 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Mexické špeciality

Enchiladas. Fajitas. Burritos.

Fajitas.Fajitas. (Zdroj: FOTOLIA)

Enchiladas

Potrebujeme: 400 g kuracieho mäsa, 1 balenie enchiladas korenia, 1 balenie Taco sauce, 1 balenie tortíl, strúhaný syr, kyslú smotanu

Enchiladas korenie si pripravíme z chili, papriky, kukuričného škrobu, soli, cukru, drveného kmínu, cesnakového prášku, oregana a drveného koriandru.

Mäso naložíme hodinu vopred do zmesi korenia enchiladas, oleja a dvoch lyžičiek taco omáčky. Plátky naložíme na rozohriaty gril a dôkladne prepečieme z oboch strán. Prepečené plátky nakrájame na kúsky. Do stredu nahriatej tortily vložíme mäsovú zmes a stočíme v štýle palacinky. Plnené tortily opečieme na grile do chrumkava. Pri podávavaní polejeme taco omáčkou a kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom.

Fajitas

Potrebujeme: 3 papriky, 500 g morčacích pŕs, 1 balenie fajita korenia, limetku, červená cibuľu, 1 balenie tortíl, olivový olej

Domáce fajitas korenie si môžeme pripraviť zmiešaním červenej papriky, údenej papriky, sušenej bazalky, oregana, soli, čierneho korenia, kurkumy a kajenského korenia.

Mäso naložíme do marinády z oleja a korenia. Umyté papriky a cibuľu nakrájame na prúžky. Mäso a zeleninu položíme na rozpálený gril. Opekáme z oboch strán, kým nebude mäso do šťavnata prepečené a paprika ogrilovaná. Mäso pokrájame na prúžky a spolu so zeleninou balíme do nahriatych tortíl. Zmes môžeme doplniť o kyslú smotanu, salsu, strúhaný syr, koriander, avokádo.

Burritos

Potrebujeme: 400 g kuracieho mäsa, 1 balenie burritos korenia, 3 paradajky, cuketu, 1 balenie tortíl, 1 balenie salsa medium

Vlastné korenie si vytvoríme zmiešaním papriky, čili, sušeného cesnaku, cibule a soli.

Mäso potrieme trochou oleja a burritos korením a necháme chvíľu odpočinúť. Paradajky nakrájame na kocky. Cuketu rozkrojíme pozdĺžne na dlhé a pevné plátky, ktoré môžeme ľahko osoliť a opepriť. Mäso prepečieme na grile z oboch strán do šťavnata. Cuketu grilujeme krátko z oboch strán. Zmes mäsa a paradajok plníme do nahriatych tortíl s trochou salsy a servírujeme s grilovanou cuketou.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  2. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  3. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  4. Šéf Accenture: Nie je nič nezvyčajné, že mám paralelne dva mítingy naraz
  5. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  6. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  8. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  9. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  10. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  1. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  2. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  3. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  4. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  5. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  6. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  7. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  8. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  9. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  10. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 21 003
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 253
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 170
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 5 861
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 855
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 772
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 366
  8. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 2 999
  9. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 2 939
  10. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 672

Blogy SME

  1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #21 - Hmotnosť alebo váha
  2. Věra Tepličková: 24 miliónov je fuč
  3. Julius Kravjar: Vláda: Písanie prác pre študentov na objednávku bude považované za trestný čin
  4. Roman Kebísek: Šramko ospieval v 18. storočí krásu svojej manželky. Vzbudilo to aj odsúdenie
  5. Ján Marton: Zelená dohoda sa začína červenať. Samozrejmosť ako agenda byrokratov.
  6. Miriam Studeničová: Hrubý omyl o božskej podstate človeka
  7. Martin Pilnik: Nestarajte sa o očkovanie a covid-19 vám zavrie školu, krúžky aj reštauráciu
  8. Andy Nosko: Ako verejné prieskumy zabudli, kto nám tu vládol...
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 677
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 10 499
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 7 765
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 544
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 994
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 706
  7. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 5 171
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 4 071
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #21 - Hmotnosť alebo váha
  2. Věra Tepličková: 24 miliónov je fuč
  3. Julius Kravjar: Vláda: Písanie prác pre študentov na objednávku bude považované za trestný čin
  4. Roman Kebísek: Šramko ospieval v 18. storočí krásu svojej manželky. Vzbudilo to aj odsúdenie
  5. Ján Marton: Zelená dohoda sa začína červenať. Samozrejmosť ako agenda byrokratov.
  6. Miriam Studeničová: Hrubý omyl o božskej podstate človeka
  7. Martin Pilnik: Nestarajte sa o očkovanie a covid-19 vám zavrie školu, krúžky aj reštauráciu
  8. Andy Nosko: Ako verejné prieskumy zabudli, kto nám tu vládol...
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 677
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 10 499
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 7 765
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 6 544
  5. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 994
  6. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 706
  7. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 5 171
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 4 071
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu