Korzár logo Korzár
Sobota, 23. november, 2019 | Meniny má Klement

Recept: Štrúdľa z vaľkaného cesta

Pripravte si niečo chutné pod zub.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: Vladimír Mulík)

Štrúdľa z vaľkaného cesta

Pre desiatich hostí alebo pre piatich, ktorí nedržia diétu, potrebujeme tieto suroviny:

Cesto: múka hladká 250 g, maslo 100 g povolené, mlieko 100 ml, vajce 1, štipka soli.

Z týchto surovín vypracujeme cesto a necháme ho odležať 15 až 30 minút.

Plnka: orechy vlašské 600 g nahrubo pomleté, višňový kompót 1 200 g pevný podiel nasekáme na hrubo a tekutý podiel vyvaríme na sirup, práškový cukor 400 g, maslo 50 g na pokvapkanie plnky pred zabalením,
med 1 polievková lyžica na pokvapkanie plnky pred zabalením, štipka soli, vaječný žĺtok 1 kus, trstinový cukor a strúhanka na posypanie cesta pred pečením.

Všetky suroviny si vopred pripravme do misiek, uľahčí nám to prácu! Cesto si rozdelíme na štyri časti a postupne ho budeme vaľkať a plniť. Pred vaľkaním cesta si dobre pomúčime stôl. Cesto rozvaľkáme úplne na tenko, tak, aby sme cez neho čiastočne videli. To, že sa nám niekde cesto trošku zošúverí? Nerobíme si z toho ťažkú hlavu. Na cesto dáme vlašské orechy v súvislej vrstve asi polcentimetrovej hrúbke a pocukrujeme 150 g práškového cukru. Posypeme jednou štvrtinou nasekaných višní a pokvapkáme sirupom z višní a roztopeným maslom. Štrúdľu opatrne zrolujeme, preložíme na plech s papierom na pečenie. Tento proces zopakujeme ešte trikrát, štrúdle potrieme vaječným žĺtkom a posypeme zľahka trstinovým cukrom a strúhankou.

Štrúdle pečieme v rozpálenej rúre na 150 až 170° C,záleží na rúre, ktorú doma máte. Štrúdľu pečieme do zlata. Po upečení ju necháme hodinku odstáť (mne osobne sa ešte nikdy nepodarilo dodržať tento čas) a môžeme ju nakrájať na vhodné porcie a podávať. Prajem vám sladký zážitok!

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  2. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  3. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  4. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  5. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  6. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  7. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť
  8. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  9. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich
  10. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  1. COOP Jednota oslavovala 150. výročie spotrebného družstevníctva
  2. Viac ako vzdelanie
  3. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  4. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  5. Študuj umenie. Študuj na VŠMU.
  6. Trnavská univerzita v Trnave je výskumná a kvalitná
  7. CUPRA si podmanila parížske nebo
  8. Radšej škola ako metla
  9. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  10. Zažite svoj vlastný úspech
  1. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 8 752
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 8 427
  3. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 8 285
  4. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 7 520
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 7 008
  6. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 6 760
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 5 940
  8. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 4 479
  9. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí... 4 348
  10. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv 4 271

Neprehliadnite tiež

Z košického U. S. Steelu odišlo už vyše 1 400 zamestnancov

Štát im dal 12,4 milióna eur. Konkurenčné oceliarne dostávajú viac.

U. S. Steel Košice.

Polícia obvinila autorov bombovej hrozby na košických súdoch

Dvaja sú stíhaní vo väzbe, tretí na slobode. Hrozí im osem rokov.

Júliusa privádza eskorta na súd.

Klena: Ak niečo nefunguje, je to naša vina a musíme s tým niečo urobiť

Sklamanie z revolúcie je pre mnohých v skutočnosti sklamaním zo seba.

Diskusia s aktérmi Novembra '89: zľava Jurčišin, Koziak, Muránsky, Klena.

Víťazstvo v derby zariadili premiéroví strelci Suja s Květoňom

Košickým hokejistom opäť po zápase zahrala folklórna skupina Blancar.

Po víťazstve zahrali v šatni oceliarom ľudovkári zo súboru Blancar.

Hlavné správy zo Sme.sk

Zdanie ohrozenia a žiadne odpovede. Čo ukázalo obvinenie Naďa z OĽaNO

Budúci týždeň sa prípad dostane aj pred parlamentný výbor.

Jaroslav Naď a Igor Matovič.
Stĺpček Petra Schutza

Na vazalstve polície sa nič nezmenilo

Stíhanie Naďa z OĽaNO je zneužitím štátnej moci.

Peter Schutz.

V Bratislave zmizol študent z Prešova

Bez stopy sa stratil počas behu s kamarátmi.

Nezvestný Michal Stach.
Apartmán na Donovaloch vedľa Jána Počiatka daroval Ladislav Bašternák tiež rodine.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop