Korzár logo Korzár
Streda, 22. november, 2017 | Meniny má Cecília
Pridajte si svoje mesto

Recept: Štrúdľa z vaľkaného cesta

Pripravte si niečo chutné pod zub.

Štrúdľa z vaľkaného cesta(Zdroj: Vladimír Mulík)

Štrúdľa z vaľkaného cesta

Pre desiatich hostí alebo pre piatich, ktorí nedržia diétu, potrebujeme tieto suroviny:

Cesto: múka hladká 250 g, maslo 100 g povolené, mlieko 100 ml, vajce 1, štipka soli.

Z týchto surovín vypracujeme cesto a necháme ho odležať 15 až 30 minút.

Plnka: orechy vlašské 600 g nahrubo pomleté, višňový kompót 1 200 g pevný podiel nasekáme na hrubo a tekutý podiel vyvaríme na sirup, práškový cukor 400 g, maslo 50 g na pokvapkanie plnky pred zabalením,
med 1 polievková lyžica na pokvapkanie plnky pred zabalením, štipka soli, vaječný žĺtok 1 kus, trstinový cukor a strúhanka na posypanie cesta pred pečením.

Všetky suroviny si vopred pripravme do misiek, uľahčí nám to prácu! Cesto si rozdelíme na štyri časti a postupne ho budeme vaľkať a plniť. Pred vaľkaním cesta si dobre pomúčime stôl. Cesto rozvaľkáme úplne na tenko, tak, aby sme cez neho čiastočne videli. To, že sa nám niekde cesto trošku zošúverí? Nerobíme si z toho ťažkú hlavu. Na cesto dáme vlašské orechy v súvislej vrstve asi polcentimetrovej hrúbke a pocukrujeme 150 g práškového cukru. Posypeme jednou štvrtinou nasekaných višní a pokvapkáme sirupom z višní a roztopeným maslom. Štrúdľu opatrne zrolujeme, preložíme na plech s papierom na pečenie. Tento proces zopakujeme ešte trikrát, štrúdle potrieme vaječným žĺtkom a posypeme zľahka trstinovým cukrom a strúhankou.

Štrúdle pečieme v rozpálenej rúre na 150 až 170° C,záleží na rúre, ktorú doma máte. Štrúdľu pečieme do zlata. Po upečení ju necháme hodinku odstáť (mne osobne sa ešte nikdy nepodarilo dodržať tento čas) a môžeme ju nakrájať na vhodné porcie a podávať. Prajem vám sladký zážitok!

Neprehliadnite tiež

Košičanka dostala za smrteľnú nehodu podmienku

Zavinila zrážku, pri ktorej zahynul vodič druhého vozidla.

V Kvakovciach nesúhlasia so zrušením stacionára pre seniorov

Obec ani dôchodcovia sa s rozhodnutím ministerstva nechcú zmieriť.

Pleseň na košickej infekčnej klinike je minulosť. Budovu vynovili

Po časti stavebných úprav sa pustia do izieb pacientov.

Bratov Paškovcov odsúdili za brutálnu bitku v centre Košíc

Dvaja dostali podmienku, jeden peňažný trest.

Výpadok lieku proti zrážanlivosti krvi zapríčinil držiteľ registrácie

Turistika po lekárňach je v týchto dňoch zbytočná.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Haagsky tribunál trestal najmä Srbov, po Mladičovi končí

Miloševič počas procesu zomrel, srbského extrémistu zase oslobodil. Teraz sedí v parlamente.

SVET

Najskôr cukríky, potom zabíjanie. Balkánskeho mäsiara odsúdili

Niektorí Mladiča považujú za vojnového hrdinu.

KOMENTÁRE

Bezdôsledkový Smer nám zahral komédiu

Smer je len napodobenina s niekoľkými vonkajšími znakmi politickej strany.

KOŠICE KORZÁR

Bratov Paškovcov odsúdili za bitku v centre Košíc

Dvaja dostali podmienku, jeden peňažný trest.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  3. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  4. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  5. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  6. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  7. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  2. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  5. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  6. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  7. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 9 080
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 8 761
  3. Moskva alebo Petrohrad? 3 943
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 3 671
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 050
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 2 630
  7. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 320
  8. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 053
  9. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 006
  10. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 639

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop