šmu organizmu čosi chýba.
Slané pokušenie
Slané oriešky, čipsy, chrumky... nech robíte čo robíte, predstavy, ako ich „baštíte" sa neviete zbaviť? Neodolateľnou chuťou na slané veci vám telo zrejme oznamuje, že má málo vody. Soľ zadržuje vodu v tele, takže pokiaľ vám hrozí dehydratácia, snaží sa organizmus pomocou soli udržať aspoň tie zásoby, ktoré má. Ak vás teda neodolateľne láka vrecúško presolených čipsov, skôr než vyštartujete do večierky, vypite dva veľké poháre vody. Záchvat sa pominie.
Presladený záchvat
Ak sa vám chce vykríknuť na celú kanceláriu: „Doneste mi krémeš a k tomu jednu laskonku!" telo má nedostatok sacharidov, zvyčajne spôsobený nevyváženou stravou s nedostatkom obilnín a príloh. Je to častá chyba ľudí, ktorí sa snažia o zníženie energetického príjmu a živia sa výhradne zeleninou a bielkovinami. Telo sa ale nedá oklamať. Je teda lepšie dopriať si pravidelne trochu cestovín, či celozrnné pečivo.
Kúzlo čokolády
Už po kúsku čokoládovej „drogy" cítime povzbudenie a hneď máme lepšiu náladu. A niet sa čo čudovať. Cukor, ktorý obsahuje, nárazovo zdvihne hladinu serotonínu, hormónu, ktorý reguluje náladu. Kakaový prášok nám zase poskytne fenyletylamin, teda hormón zo skupiny amfetamínov, navodzujúci stav blaha a eufórie. Je teda jasné, že chuť na čokoládu je teda skôr reakciou na stav vašej duše, ako na potreby tela. Ale ospravedlniť sa môžete aj tým, že chuť na čokoládu môže byť spojená aj s nedostatkom horčíka, medi a železa.
Poriadny kus mäsa
Ak sa vám slinky zbiehajú na fajnový steak, asi máte nedostatok železa. Môže sa to stať, ak jedávate len biele mäso. Železo síce nájdete aj v ovsených vločkách, strukovinách, ryži, alebo kukurici. Problém je však v tom, že železo rastlinného pôvodu sa do tela vstrebáva horšie ako živočíšne. Takže raz za čas si kus červeného mäsa pokojne doprajte. Ale nie na večeru! Železo v strave je totiž najlepšie využiteľné ráno, potom jeho vstrebateľnosť začína klesať a večer je už takmer nulová.
Autor: nov
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
