Korzár logo Korzár
Piatok, 19. január, 2018 | Meniny má Drahomíra, Mário
Pridajte si svoje mesto

Recept

Recept Mareka Brezinu, chef, DoubleTree by Hilton Košice.

Minestrone.(Zdroj: Vladimír Mulík)

Polievka minestrone

Pre cca 6 osôb

1 cibuľa

3 strúčiky cesnaku

0,2 kg stopkového zeleru

2 mrkvy

0,2 kg zemiakov

2 paradajky

1 malá cuketa

100 g cestovín

50 g listového špenátu

100 g čerstvej červenej papriky

50 g strukového hrášku

50 g červenej fazule

100 g brokolice

50 g parmezánu

2 l zeleninového vývaru

0,1 l panenského olivového oleja

Soľ

Čierne korenie

Postup:

Čerstvú zeleninu a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Fazuľu je nutné namočiť a zvlášť uvariť.

Cestoviny si uvaríme v slanej vode, premyjeme studenou vodou a odložíme. Ostatnú zeleninu očistíme a krájame na rovnako veľké kúsky, prípadne rozdelíme na rovnako veľké časti ako zvyšok. Špenát umyjeme a odložíme nabok. Paradajky olúpeme a odstránime dužinu.

Na olivovom oleji si orestujeme cesnak, cibuľu a mrkvu a pridáme zemiaky, chvíľu dusíme.

Pridáme postupne zvyšnú zeleninu, ktorú osolíme a okoreníme. Nakoniec zalejeme zeleninovým vývarom a pridáme fazuľu. Chvíľu povaríme, aby zelenina ostala chrumkavá.

Pred podávaním doplníme listami špenátu, kúskami paradajok a pridáme ešte cestoviny, pokvapkáme olivovým olejom a navrch uložíme hobliny parmezánu.

Aj túto polievku si môžete objednať z ponuky servírovaných menu v našom hoteli.


Neprehliadnite tiež

Nová štvrť na Terase sa rozrastá, doprava však vyriešená nie je

Ďalšia prístupová cesta je nevyhnutná, lebo pribúda obyvateľov aj áut.

Zostanú stĺpy uprostred chodníka?

Výstavba dopravného napojenia, zdá sa, ešte zamotá hlavu mestu aj pri výmene trakčných stĺpov, lemujúcich Triedu SNP.

Rozhovor

Milan Majerský: Prešov je krásny, ale v Levoči je moje srdce

Prešovský župan sa sťahovať z Levoče nechce.

Vydávali kňazom falošné doklady, skončili v base

Levočania Martin Hritz a Fridrich Fritz sa snažili pomôcť.

František Dénes zdolával štíty aj v požehnanom veku

Jeho zásluhou máme napríklad chodník na Tatranskej magistrále.

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Milujeme Slovensko

Vieme, že na to máme vo všetkých možných disciplínach.

ŠPORT

Rybáriková: Keby mi to niekto povedal, pošlem ho na liečenie

Slovenská tenistka postúpila už do osemfinále Australian Open.

KOMENTÁRE

Stavebné sporenie sa môže zapojiť do kampane „me too“

Nájsť čosi zneužívanejšie vo svete než tento produkt na Slovensku nenájdete.

AUTO

Nehody komplikujú dopravu v Bratislave, na D1 sa zrazilo 5 áut

Zápchy sú aj na diaľničnom obchvate.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 8 256
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 5 981
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 5 383
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 281
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 410
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 3 404
  7. Kam do tepla v januári? 2 331
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 019
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 968
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 189

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop