Korzár logo Korzár
Štvrtok, 15. november, 2018 | Meniny má Leopold
Nájdete nás na webe

Recept

Gazpacho s čerstvou bazalkou a parmezánom

Gazpacho s čerstvou bazalkou a parmezánom.(Zdroj: Vladimír Mulík)



Na túto osviežujúcu letnú zeleninovú polievku, ktorá je na prípravu veľmi jednoduchá, potrebujete pre vás a vaše štyri priateľky tieto suroviny:

Paradajky čerstvé 1kg
Uhorka 250g
Paprika zelená menšej veľkosti
Šalotka 50g
Cesnak podľa chuti
Olivový olej 6 polievkových lyžíc
Ocot vínny 2 polievkové lyžice
Bazalka čerstvá desať lístkov
Petržlenová vňať niekoľko lístkov
Soľ, korenie čerstvo mleté, tabasco
Parmezán 50g

Ako prvé si olúpeme paradajky klasickým starým spôsobom, sparíme ich vo vriacej vode na pár sekúnd, potom schladíme v ľadovej vode a olúpeme. Nakrájame ich na kocky, vložíme ich do vhodnej nádoby, v ktorej sa nám bude dobre mixovať zeleninová zmes. K paradajkám pridáme očistenú tiež nakrájanú uhorku, šalotku, papriku, cesnak, bazalku, petržlenovú vňať, olivový olej, vínny ocot, soľ a korenie. Zeleninovú zmes rozmixujeme, podľa potreby ešte dochutíme.(Polievku môžeme dohustiť starším krajcom chleba.) Gazpacho necháme odstáť ešte jednu hodinu v chladničke alebo pri podávaní hneď po príprave pridáme kocku ľadu. Gazpacho podávame v letných sparných mesiacoch s lístkom bazalky, strúhaným parmezánom, niekoľkými kvapkami olivového oleja a tabasca. Prajem vám osviežujúci zážitok a dobrú chuť...

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  3. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  4. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  5. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  6. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  7. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  8. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  9. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete
  10. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  3. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  4. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  5. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  6. Európska investičná banka a EXIMBANKA SR spája svoje sily
  7. Rektorom Ekonomickej univerzity v Bratislave bude opäť F. Daňo
  8. Kúpa založenej s.r.o. s históriou
  9. 5. ročník súťaže Equitone – originálne odvetrané fasády
  10. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 28 287
  2. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 26 615
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 21 793
  4. Platíte si poistenie domova zbytočne? 13 422
  5. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle 9 955
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 9 130
  7. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 5 835
  8. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 5 479
  9. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku! 4 754
  10. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 4 299

Neprehliadnite tiež

Za primátorku Vaľovú orodovali aj počas moratória. Prípad preveruje polícia

V Humennom sa mali šíriť tlačoviny aj v čase zákazu.

NAKU zamestnali konšpiračné teórie. Východniari vyrazia do ulíc

V predvečer výročia revolúcie sa bude v Košiciach protestovať.

Ténai sa rozhodol kandidovať na poslednú chvíľu. Voľby na Severe vyhral

Za Gaja sa veci posúvali málo alebo vôbec, tvrdí.

Viedol Mongolov, Japoncov či Bulharov, na Spiši zakotvil náhodou

Nový tréner hokejistov Spišskej Novej Vsi má zaujímavý životopis.

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Kočner sa aj z väzby zbavuje majetku, založil osem bytov v Bratislave

Vo štvrtok bude súd rozhodovať, či vo väzbe ostane.

DOMOV

Maďarič tvrdí, že Fico poprel byt na Vazovovej. V Smere o tom nevedia

Fico podľa Maďariča povedal, že v byte nebol.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kto sa najmenej teší na Kosíkov návrat na Slovensko

Kosík chce vypovedať o únose aj Lexovi.

Komentár Zuzany Kepplovej

Nie, OSN nemôže napísať, že migrácia sa zakazuje

Nech sa páči, pán Lajčák, vysvetľovať globálny kompakt kolegom aj voličom.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop