Korzár logo Korzár
Nedeľa, 21. január, 2018 | Meniny má Vincent
Pridajte si svoje mesto

Recept

Gazpacho s čerstvou bazalkou a parmezánom

Gazpacho s čerstvou bazalkou a parmezánom.(Zdroj: Vladimír Mulík)



Na túto osviežujúcu letnú zeleninovú polievku, ktorá je na prípravu veľmi jednoduchá, potrebujete pre vás a vaše štyri priateľky tieto suroviny:

Paradajky čerstvé 1kg
Uhorka 250g
Paprika zelená menšej veľkosti
Šalotka 50g
Cesnak podľa chuti
Olivový olej 6 polievkových lyžíc
Ocot vínny 2 polievkové lyžice
Bazalka čerstvá desať lístkov
Petržlenová vňať niekoľko lístkov
Soľ, korenie čerstvo mleté, tabasco
Parmezán 50g

Ako prvé si olúpeme paradajky klasickým starým spôsobom, sparíme ich vo vriacej vode na pár sekúnd, potom schladíme v ľadovej vode a olúpeme. Nakrájame ich na kocky, vložíme ich do vhodnej nádoby, v ktorej sa nám bude dobre mixovať zeleninová zmes. K paradajkám pridáme očistenú tiež nakrájanú uhorku, šalotku, papriku, cesnak, bazalku, petržlenovú vňať, olivový olej, vínny ocot, soľ a korenie. Zeleninovú zmes rozmixujeme, podľa potreby ešte dochutíme.(Polievku môžeme dohustiť starším krajcom chleba.) Gazpacho necháme odstáť ešte jednu hodinu v chladničke alebo pri podávaní hneď po príprave pridáme kocku ľadu. Gazpacho podávame v letných sparných mesiacoch s lístkom bazalky, strúhaným parmezánom, niekoľkými kvapkami olivového oleja a tabasca. Prajem vám osviežujúci zážitok a dobrú chuť...

Neprehliadnite tiež

Polovicu nového tanečného filmu Backstage nakrúcali na Spiši

Pod Tatry zavítal aj Ben Cristovao či The Pastels.

Za kšefty s drogami im hrozilo 15 rokov, dostali podmienky

Obhajca poukázal na dekriminalizáciu marihuany v Európskej únii.

Športový víkend východniarov - servis výsledkov a faktov

Ako dopadli zápasy a podujatia v jednotlivých športoch.

V Slovenskom krase je okolo 1 350 jaskýň a priepastí

Obce vidia aj negatíva, pre chránené územie prišli o podielové dane.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Štefunko: Nešiel by som do toho, keby som mal byť bezvýznamný hráč

Predseda novej strany Progresívne Slovensko si trúfa vo voľbách na 15 percent. Kandidátov chce nasadiť už do tohtoročných komunáliek.

KOMENTÁRE

Štefunkov test politických zákonitostí

Vyzerá to, ako keby cielene trolovali voličov nezaujímavými témami.

KOMENTÁRE

Babiš rovná sa ANO, ANO rovná sa Babiš

Kdesi na konci tunela sa predsa len čosi črtá.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  3. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Alarica – new business project in the market of shoes
  3. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  7. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  8. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  9. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  10. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 17 241
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 8 659
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 582
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 275
  5. Kam do tepla v januári? 1 859
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 1 849
  7. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 1 764
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 643
  9. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 481
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 919

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop