Korzár logo Korzár
Pondelok, 25. september, 2017 | Meniny má Vladislav

Recept

Gazpacho s čerstvou bazalkou a parmezánom

Gazpacho s čerstvou bazalkou a parmezánom.(Zdroj: Vladimír Mulík)



Na túto osviežujúcu letnú zeleninovú polievku, ktorá je na prípravu veľmi jednoduchá, potrebujete pre vás a vaše štyri priateľky tieto suroviny:

Paradajky čerstvé 1kg
Uhorka 250g
Paprika zelená menšej veľkosti
Šalotka 50g
Cesnak podľa chuti
Olivový olej 6 polievkových lyžíc
Ocot vínny 2 polievkové lyžice
Bazalka čerstvá desať lístkov
Petržlenová vňať niekoľko lístkov
Soľ, korenie čerstvo mleté, tabasco
Parmezán 50g

Ako prvé si olúpeme paradajky klasickým starým spôsobom, sparíme ich vo vriacej vode na pár sekúnd, potom schladíme v ľadovej vode a olúpeme. Nakrájame ich na kocky, vložíme ich do vhodnej nádoby, v ktorej sa nám bude dobre mixovať zeleninová zmes. K paradajkám pridáme očistenú tiež nakrájanú uhorku, šalotku, papriku, cesnak, bazalku, petržlenovú vňať, olivový olej, vínny ocot, soľ a korenie. Zeleninovú zmes rozmixujeme, podľa potreby ešte dochutíme.(Polievku môžeme dohustiť starším krajcom chleba.) Gazpacho necháme odstáť ešte jednu hodinu v chladničke alebo pri podávaní hneď po príprave pridáme kocku ľadu. Gazpacho podávame v letných sparných mesiacoch s lístkom bazalky, strúhaným parmezánom, niekoľkými kvapkami olivového oleja a tabasca. Prajem vám osviežujúci zážitok a dobrú chuť...

Neprehliadnite tiež

Michalovi Kováčovi postavili v rodnej Ľubiši park

Rodáci sú na zosnulého prezidenta hrdí. Príbuzných park dojal.

Prešovskú učiteľku, ktorá jazdila opitá, uznal súd za vinnú

Dostala pokutu 500 eur a zákaz šoférovania.

Primátor Švagerko vystúpil po alkoholovej kauze z KDH

Popradský primátor nechce priťažiť strane v župných voľbách.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Minúta po minúte: Študenti opäť pochodujú proti korupcii

Organizátori na protikorupčný protest pozvali aj premiéra Roberta Fica.

PRIMÁR

Päťdesiatnici a stres: Po päťdesiatke začne stres zabíjať

Nikto nie je stavaný na to, aby prežíval dlhodobý stres.

SVET

Po páde z mosta do Vltavy zomrel český herec Jan Tříska

Okolnosti pádu vyšetruje polícia.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  8. Rastie nám pokrivená generácia?
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  1. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  2. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  3. Detské zúbky sú veda
  4. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  5. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  6. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  8. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  9. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  10. Rastie nám pokrivená generácia?
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 10 183
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 4 619
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 814
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 279
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 510
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 278
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 048
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 871
  9. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 807
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 773

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop