Korzár logo Korzár
Štvrtok, 15. november, 2018 | Meniny má Leopold
Nájdete nás na webe

Tip na chudnutie: Zázrak menom quinoa – pomáha pri chudnutí i celiakii

Z Južnej Ameriky pochádza doslova zázračná obilnina, ktorá sa stala diétnym hitom, ale aj spásou pre ľudí alergických na lepok. Volá sa quinoa a jej kúzlu už podľahli aj slávne hviezdy ako Jennifer Aniston, Kate Perry či Kate Moss. Taktiež VIP trénerky a

(Zdroj: FOTOLIA)

diétne poradkyne tvrdia: „Quinoa je zázrak!"

Quinoa vyzerá ako proso alebo kuskus a prevažne je využívaná ako obilnina. Patrí však do skupiny takzvaných pseudoobilnín, pretože neobsahuje lepok. Je teda vhodná aj pre celiatikov a všetkých tých, čo chcú.

Keďže má navyše nízky glykemický index, zasýti na dlhú dobu. Popri strukovinách je považovaná za najlepší zdroj rastlinných bielkovín a súčasne aj vlákniny. Okrem toho obsahuje veľa vitamínov a je významným zdrojom minerálov (vápnik, železo, draslík, zinok, horčík) a základných aminokyselín, ktoré v jedálničku chýbajú hlavne vegetariánom.

Existujú tri druhy tejto pseudoobilniny – najčastejšie biela s jemnou maslovou chuťou, podobnou ryži. O niečo chrumkavejšia je červená a čierna s výraznejšou orieškovou príchuťou, ktorá je vhodná na dochutenie šalátov. Dostanete ich v obchodoch so zdravou výživou.

Ďalšou výhodou je, že predovšetkým biela quinoa sa prispôsobí ostatným ingredienciám. Môžete je teda ľahko pripraviť ako sladké, ale aj slané jedlo. Stačí ju uvariť podobne ako ryžu, alebo podľa niektorého z celebritných tipov. Napríklad Kate Moss pravidelne raňajkuje namiesto ovsenej guinoa-kašu s ovocím. Kate Perry zase nedá dopustiť na kombináciu guinoa + grilovaná špargľa. Jennifer Aniston si zasa obľúbila šalát v ktorom je quinoa, paradajky, uhorky a avokádo, ktorý zasýti, no nemá zbytočné kalórie. Preto miluje quinou aj herečka Blake Lively, ktorá v minulosti očarila aj Leonarda DiCapria. „Vždy, keď mám pocit, že sa už nevojdem do šiat, týždeň jem quinou a hneď sa cítim lepšie," prezradila.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  3. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  4. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  5. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  6. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  7. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  8. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  9. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete
  10. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov
  1. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  2. Ekonomická diplomacia Indonézie
  3. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  5. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  6. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  7. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  8. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  9. Európska investičná banka a EXIMBANKA SR spája svoje sily
  10. Rektorom Ekonomickej univerzity v Bratislave bude opäť F. Daňo
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 30 431
  2. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 26 651
  3. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 22 813
  4. Platíte si poistenie domova zbytočne? 14 547
  5. SME pripravení na komunálne voľby vo veľkom štýle 9 958
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 8 662
  7. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 5 146
  8. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 5 001
  9. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 4 496
  10. Rozhodnite v sobotu o starostoch aj o svojom dôchodku! 4 090

Neprehliadnite tiež

Schuster a župani z východu na Ukrajine riešili aj hraničné priechody

V Užhorode hovorili aj o zlepšení spolupráce medzi našimi štátmi.

Košičan v Seni dobil dôchodcu na smrť

Polícia zadržala podozrivého muža na mieste činu.

Prešovského poslanca vyšetruje NAKA zrejme za 20-tisícový úplatok

Mal vybavovať hlasovanie v zastupiteľstve pre podnikateľa.

Za Vaľovú vraj orodovali aj počas moratória. Preveruje to polícia

V Humennom sa mali šíriť tlačoviny aj v čase zákazu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Most-Híd vyzval Danka na vyvodenie osobnej zodpovednosti

Danko čelí podozreniam z plagiátu.

EKONOMIKA

V Kočnerovej kauze je nový posudok, potvrdzuje falšovanie zmeniek

Rusko podpísal zmenky po roku 2013.

Dnes píše Matúš Ritomský

Fico a Danko musia rozdeľovať

Iba tak zabránia zmenám v spoločnosti, ktoré by ich zomleli.

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop