Korzár logo Korzár
Utorok, 22. január, 2019 | Meniny má Zora
Nájdete nás na webe

Tip na chudnutie: Zázrak menom quinoa – pomáha pri chudnutí i celiakii

Z Južnej Ameriky pochádza doslova zázračná obilnina, ktorá sa stala diétnym hitom, ale aj spásou pre ľudí alergických na lepok. Volá sa quinoa a jej kúzlu už podľahli aj slávne hviezdy ako Jennifer Aniston, Kate Perry či Kate Moss. Taktiež VIP trénerky a

(Zdroj: FOTOLIA)

diétne poradkyne tvrdia: „Quinoa je zázrak!"

Quinoa vyzerá ako proso alebo kuskus a prevažne je využívaná ako obilnina. Patrí však do skupiny takzvaných pseudoobilnín, pretože neobsahuje lepok. Je teda vhodná aj pre celiatikov a všetkých tých, čo chcú.

Keďže má navyše nízky glykemický index, zasýti na dlhú dobu. Popri strukovinách je považovaná za najlepší zdroj rastlinných bielkovín a súčasne aj vlákniny. Okrem toho obsahuje veľa vitamínov a je významným zdrojom minerálov (vápnik, železo, draslík, zinok, horčík) a základných aminokyselín, ktoré v jedálničku chýbajú hlavne vegetariánom.

Existujú tri druhy tejto pseudoobilniny – najčastejšie biela s jemnou maslovou chuťou, podobnou ryži. O niečo chrumkavejšia je červená a čierna s výraznejšou orieškovou príchuťou, ktorá je vhodná na dochutenie šalátov. Dostanete ich v obchodoch so zdravou výživou.

Ďalšou výhodou je, že predovšetkým biela quinoa sa prispôsobí ostatným ingredienciám. Môžete je teda ľahko pripraviť ako sladké, ale aj slané jedlo. Stačí ju uvariť podobne ako ryžu, alebo podľa niektorého z celebritných tipov. Napríklad Kate Moss pravidelne raňajkuje namiesto ovsenej guinoa-kašu s ovocím. Kate Perry zase nedá dopustiť na kombináciu guinoa + grilovaná špargľa. Jennifer Aniston si zasa obľúbila šalát v ktorom je quinoa, paradajky, uhorky a avokádo, ktorý zasýti, no nemá zbytočné kalórie. Preto miluje quinou aj herečka Blake Lively, ktorá v minulosti očarila aj Leonarda DiCapria. „Vždy, keď mám pocit, že sa už nevojdem do šiat, týždeň jem quinou a hneď sa cítim lepšie," prezradila.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  2. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Nádcha za volant nepatrí. Môže pôsobiť ako alkohol
  2. Ľadový expres dopraví ľudí za lyžovačkou bez prestupov
  3. Relaxačná zóna v záhrade
  4. TRUCK režim zdarma pro autokameru s navigaciou MiVue Drive 60 LM
  5. Masívna ofenzíva barcelonskej značky v segmente SUV
  6. Vyznáte sa v novom označovaní palív?
  7. Vyhlásenie Vedeckej rady EU v Bratislave
  8. 5 skvelých interiérových trendov pre rok 2019
  9. Functional spaces for creative dwellers
  10. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 17 954
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 16 739
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 15 283
  4. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 9 590
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu? 6 917
  6. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 6 437
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 704
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 3 557
  9. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 3 197
  10. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 1 536

Neprehliadnite tiež

Sledovanie áut zimnej údržby je niekde problém, inde bežná vec

Mesto Košice: Bránia tomu ekonomické dôvody. V Prešove a Poprade to ide.

Po zmene vedenia mesta je osud Národného tenisového centra neistý. Ide sa rokovať

Miestni i niektorí poslanci sú proti jeho výstavbe na Popradskej.

Bývalý boss Borženský sa môže o týždeň dostať na slobodu

Nahráva mu najnovší kladný posudok psychológa.

Národný týždeň manželstva v Prešove: Môžete získať zľavy na rande

Na Valentína sa pripravuje aj romantika pod hviezdami.

Haščák na tribúne napínal nohu od nervov, jeho návrat na ľad sa blíži

Na reprezentáciu momentálne nemyslí, naplno sa sústredí na blížiace sa play-off.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Tóth dal polícii aj Kočnerove mobily spolu s dokumentmi k Technopolu

Tóth opísal aj dovolenkovanie s Kočnerom.

Stĺpček šéfredaktorky

Tam, kde sa rola Fica končí v ústavnom príbehu

Nakoľko sa dokážu poslanci aspoň pri tejto voľbe vymaniť zo straníckej kazajky?

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop