Korzár logo Korzár
Piatok, 24. november, 2017 | Meniny má Emília
Pridajte si svoje mesto

Tip na chudnutie: Zázrak menom quinoa – pomáha pri chudnutí i celiakii

Z Južnej Ameriky pochádza doslova zázračná obilnina, ktorá sa stala diétnym hitom, ale aj spásou pre ľudí alergických na lepok. Volá sa quinoa a jej kúzlu už podľahli aj slávne hviezdy ako Jennifer Aniston, Kate Perry či Kate Moss. Taktiež VIP trénerky a

(Zdroj: FOTOLIA)

diétne poradkyne tvrdia: „Quinoa je zázrak!"

Quinoa vyzerá ako proso alebo kuskus a prevažne je využívaná ako obilnina. Patrí však do skupiny takzvaných pseudoobilnín, pretože neobsahuje lepok. Je teda vhodná aj pre celiatikov a všetkých tých, čo chcú.

Keďže má navyše nízky glykemický index, zasýti na dlhú dobu. Popri strukovinách je považovaná za najlepší zdroj rastlinných bielkovín a súčasne aj vlákniny. Okrem toho obsahuje veľa vitamínov a je významným zdrojom minerálov (vápnik, železo, draslík, zinok, horčík) a základných aminokyselín, ktoré v jedálničku chýbajú hlavne vegetariánom.

Existujú tri druhy tejto pseudoobilniny – najčastejšie biela s jemnou maslovou chuťou, podobnou ryži. O niečo chrumkavejšia je červená a čierna s výraznejšou orieškovou príchuťou, ktorá je vhodná na dochutenie šalátov. Dostanete ich v obchodoch so zdravou výživou.

Ďalšou výhodou je, že predovšetkým biela quinoa sa prispôsobí ostatným ingredienciám. Môžete je teda ľahko pripraviť ako sladké, ale aj slané jedlo. Stačí ju uvariť podobne ako ryžu, alebo podľa niektorého z celebritných tipov. Napríklad Kate Moss pravidelne raňajkuje namiesto ovsenej guinoa-kašu s ovocím. Kate Perry zase nedá dopustiť na kombináciu guinoa + grilovaná špargľa. Jennifer Aniston si zasa obľúbila šalát v ktorom je quinoa, paradajky, uhorky a avokádo, ktorý zasýti, no nemá zbytočné kalórie. Preto miluje quinou aj herečka Blake Lively, ktorá v minulosti očarila aj Leonarda DiCapria. „Vždy, keď mám pocit, že sa už nevojdem do šiat, týždeň jem quinou a hneď sa cítim lepšie," prezradila.

Neprehliadnite tiež

Sninská nemocnica potrebuje nový CT prístroj

Mesto pokladá za spravodlivé, aby naň prispeli aj obce.

Richard Raši: Ja a minister? Zatiaľ len domnienka médií...

Vo vláde má skončiť Richter, nahradiť ho má košický primátor.

Most cez Ružín by mali otvoriť v nedeľu 10. decembra ráno

Riaditeľ úradu KSK má pre motoristov dobrú správu.

Jaurová o Kulturparku: Bolo jasné, že môžu prísť problémy

Upozorňovala, že december 2012 nemusí byť reálny.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Teroristi útočili v egyptskej mešite, zabili najmenej 184 ľudí

Bombový útok smeroval na členov bezpečnostných síl.

DOMOV

Parlamentné voľby by vyhral Smer, Kollár predbehol SNS

Kotlebova strana sa by sa podľa prieskumu dostala až na šieste miesto.

SVET

Asad necháva státisíce ľudí umierať od hladu

Vojna proti Islamskému štátu sa skončila.

KULTÚRA

Filmov ako Justice League budeme mať onedlho plné zuby

Koľko ešte vydrží rovnaká zápletka?

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  10. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 16 863
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 7 834
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava 6 809
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 426
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 912
  6. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 2 740
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 2 419
  8. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 736
  9. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások 1 389
  10. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky 1 333

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop