Korzár logo Korzár
Utorok, 26. október, 2021 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Záhradkár: Dopestujme si plodové šípky

Akosi z pohodlnosti sa na Slovensku vytratilo chodiť do prírody za zberom rastlín, z ktorých sa pripravujú aromatické čaje.

Ruža dužnoplodá. Dorastá do výšky okolo dvoch metrov a vytvára bohaté vetvenie, čiže bohato rodí.Ruža dužnoplodá. Dorastá do výšky okolo dvoch metrov a vytvára bohaté vetvenie, čiže bohato rodí. (Zdroj: archív)



Už sa nezbiera podbeľ, myší chvostík, lipa, kamilky, prvosienky, baza, šípky ani iné liečivé byliny. Spoliehame sa na to, že všetko dostať kúpiť. Pritom neprihliadame na cenu ani na kvalitu tovaru. Takmer celá populácia už siaha po čajoch balených v porciovaných vrecúškach, ktoré sú ponúkané v rôznych chutiach. Treba si uvedomiť, že kto a kde by nazbieral také kvantum rastlín, ovocia, koľko sa vyrába čajov. Vo vrecúškach je len určitý podiel toho, čo je v názve čaju a gramáž dopĺňa zväčša sušená jablčná drvina a iné balastné látky, ktoré cez papier vrecúška nevidíme. Okrem toho sú tam farbivá, dochucovadlá, ktoré robia tekutinu – čaj farebne lákavým a voňavým.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Skryť Vypnúť reklamu

Čajíček

Tí, ktorým niečo hovorí čajová kultúra, navštevujú čajovne, prípadne si doma pripravujú sypané čaje varením, zaparením, alebo lúhovaním. Pokiaľ si jednotlivé zložky nenazbierajú sami, kupujú ich v špeciálnych obchodoch, alebo v lekárňach. Samozrejme, tu je cena jednotlivých častí rastlín, z ktorých sa pripravuje odvar - čaj nepomerne vyššia, úmerná vynaloženej námahe za zber, sušenie a distribúciu.

Šípkový

Mnohí nedajú dopustiť na šípkový čaj, ktorý najmä v zimných mesiacoch zahrieva, zvyšuje odolnosť organizmu a na jar pomáha prekonávať únavu a stresy. Je to zásluhou vitamínu C, ktorý šípky obsahujú v najvyššom zastúpení zo všetkých u nás pestovaných plodín. Je zvykom zbierať plody hneď po prvom mraze z ruže šípovej (Rosa canina), ktorá rastie na každom pomedzí. Je to práca nepríjemná, lebo konáriky pichajú a plody sú malé.

Skryť Vypnúť reklamu

Záhradné šípky

Asi málokto vie, že sa pestujú aj záhradné kultivary ruží so zameraním na produkciu šípok a na ich šľachtení v 60. rokoch minulého storočia sa podieľali aj pracovníci okrasného záhradníctva v Bojniciach. Konkrétne je to Rosa rugosa - ruža vráskavá a Rosa pomifera - ruža dužnoplodá. Obidva kultivary ako kríček môžeme zakúpiť takmer vo všetkých veľkých záhradníctvach. Ich cena nie je vysoká, závisí od veku sadenice a od toho, či je, nie je kontajnerovaná. Samozrejme, tento typ ruží dá sa vypestovať aj zo semena, ktoré vyberieme z vyzretého plodu, keď ešte nie je celkom stvrdnuté osemenie (zo starších plodov semenám trvá dlhšie, než začnú klíčiť). Hneď po zbere ich vysejeme do debničky s kvalitnou zeminou, premiešanou s pieskom. Po vzídení a vytvorení 2 - 3 lístkov prepichujeme ich z jari na hriadku a pri dostatočnom zalievaní vytvoria sa z nich do jesene silné sadenice. Niektoré cez zimu vymrznú, ale tým, čo prezimujú, na jar skrátime výhony asi o polovicu, aby sa kríček rozkonáril a môžeme ho vysádzať už na trvalé stanovište. Na tretí rok zo silnejších kríčkov spravidla zberáme už prvú, aj keď neveľkú úrodu.

Skryť Vypnúť reklamu

Vydrží veľa

Pre trvalú výsadbu plodovej šípky nemusíme hľadať osobitne vhodné stanovište. Porastie rovnako dobre v kamenistej pôde, chudobnej na živiny, ako aj v záhrade, aj keď treba uznať, že v týchto podmienkach dorastie do väčších rozmerov a poskytne bohatšiu úrodu väčších plodov. Je vhodnou rastlinou aj do živých plotov, ktoré treba ale upravovať. Tu sadenice sadíme hustejšie a po troch, štyroch rokoch každý druhý ker odstránime na vzdialenosť 2,5 - 3,0 m, lebo krík v 5. - 6. roku máva výšku 2,0 - 2,5 m a v priemere asi 2 metre.
Tento typ plodonosných ruží na jar zakvitne jednoduchými kvetmi v strapcovitom útvare a tak rastú, dozrievajú aj šípky. Z botanického hľadiska je to ovocie skladajúce sa z niekoľkých semien, ktoré tvoria súplodie a to je zakončené usušeným kvetným lôžkom.

Ruža vráskavá

Na začiatku leta sa pokryje veľkými sladko a príjemne voňajúcimi fialovo-ružovými kvetmi, ktoré sa sporadicky objavujú až do mrazov. Plodmi sú tehlovo-červené šípky veľké ako malé rajčiny. Z dozretých plodov sa pripravujú sirupy, džemy, alebo ich môžeme tiež sušiť na čaj. Ruža má lesklé, zelené vráskavé listy, ktoré sa na jeseň sfarbujú do oranžova až červena, čím robia krík veľmi dekoratívny.

Najčítanejšie na Korzár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma
  2. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  3. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  4. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  5. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  6. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  7. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  8. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  9. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  10. Profesor Alexy: S plastmi sa musíme naučiť zaobchádzať
  1. P3 stavia pri Lozorne novú halu
  2. Ako by ste chceli bývať? Zapojte sa do prieskumu o bývaní
  3. Až dve tretiny Slovákov chcú mať všetky služby v jednom balíku
  4. A čokoládového Oscara získava – táto slovenská pralinka! Mňam!
  5. Takto ochránite peniaze pred infláciou
  6. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Peniaze začali strácať hodnotu, treba sa brániť!
  9. Adecco: Personálna agentúra má byť pre klienta partnerom
  10. Jesenný školský zber papiera je v plnom prúde
  1. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 9 295
  2. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 902
  3. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova 8 774
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 376
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 5 173
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 689
  7. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 223
  8. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 3 178
  9. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor 2 529
  10. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite 2 428

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  2. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  3. Martina Paulenová: Ako som medzi dvoma kojeniami vyšla nad hmlu a videla slnko
  4. Adriana Boysová: Stretnutie
  5. Andy Nosko: Uniknuté odposluchy Fica a spol - možné scenáre
  6. Július Kovács: Fico nám tu skáče, že budú koláče.
  7. Kristína Jakubičková: Čo má spoločné "duckface" žena a študáci rozbití na šrot?
  8. Rudolf Pado: Reportéri: Liptovská Mara – dôkaz absolútnej nevšímavosti?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 20 143
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 023
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 13 458
  4. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 361
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 282
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 441
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 290
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 950
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Robert Fico (vpravo).

V Smere sa sťažujú na "eštebácke" praktiky.


39m
Regionálna hygienička odporúča očkovanie.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 457-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 935 obetí.


a 5 ďalší 19 h

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Pokapala pri Levicách slaňina
  2. Robert Škerko: Naša prvá dovolenka na Sázave .
  3. Martina Paulenová: Ako som medzi dvoma kojeniami vyšla nad hmlu a videla slnko
  4. Adriana Boysová: Stretnutie
  5. Andy Nosko: Uniknuté odposluchy Fica a spol - možné scenáre
  6. Július Kovács: Fico nám tu skáče, že budú koláče.
  7. Kristína Jakubičková: Čo má spoločné "duckface" žena a študáci rozbití na šrot?
  8. Rudolf Pado: Reportéri: Liptovská Mara – dôkaz absolútnej nevšímavosti?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 20 143
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 023
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 13 458
  4. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 7 361
  5. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 7 282
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 5 441
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 290
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 950
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

SME.sk Najnovšie Najčítanejšie Video Desktop
Skryť Zatvoriť reklamu