za letným dobrodružstvom, spravte z koláča muffiny.
Potrebujeme: 4 lyžice múky, pol balíčka prášku to pečiva, 4 lyžice mlieka, 4 lyžice práškového cukru, 2 balíčky škoricového cukru, 2 lyžice oleja, 2 vajíčka, štipku soli, dve zrelé hrušky.
Postup: Hrušky olúpeme a nakrájame na drobné kocky. Do väčšej misy nasypeme všetky sypké suroviny, premiešame a pridáme všetky tekuté. Poriadne vymiešame, kým nám nevznikne kompaktné tekuté cesto, pridáme hrušky a už len zľahka premiešame. Muffinový plech vyložíme košíčkami, ktoré naplníme do dvoch tretín cestom. Pečieme vo vyhriatej rúre, kým nezozlatnú. Upečenosť vyskúšajte zapichnutím špáradla, keď je suché, muffinky sú hotové.
Autor: mal
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
