Rúru si predhrejte na 200 stupňov. Zemiaky dobre očistite kefkou a na niekoľkých miestach prepichnite vidličkou. Povarte v osolenej vode domäkka, zlejte a nechajte krátko oschnúť.
Z piatich vetvičiek tymianu otrhajte lístky a trochu ich premiešajte s hrubou soľou. Do pekáča dajte tuk, rozpáľte ho na platni, vysypte zemiaky, premiešajte so soľou a tymianom a vložte piecť asi na 30 minút. Počas pečenia ich poobracajte. Upečené rozdeľte na porcie a ešte dozdobte tymianom.
Autor: nov
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
