Korzár logo Korzár
Pondelok, 22. máj, 2017 |Meniny má Júlia, Juliána

Recept

Grilované flank strips so zemiakmi batáty a brokolicou

(Zdroj: Silvia Kollárová)

Pre 4 osoby potrebujeme: 400 g flank steak, 800 g brokolice, 80 g sušených paradajok, 500 g zemiakov batáty, 10 g jemne nakrájaného zázvoru, 4 lyžice sójovej omáčky, 4 jarné cibuľky, 4 strúčiky jemne nakrájaného cesnaku, 2 jemne nakrájané čili papričky, olivový olej, sezamový olej.

Postup: Flank steak je mäso získané rezom z brušných svalov hovädzieho dobytka. Je cenovo výhodnejšie ako sviečkovica. Pol centimetra široké prúžky mäsa nakrájané naprieč vláknam sprudka a rýchlo osmažíme na olivovom oleji. Umyté ružičky brokolice sparíme vo vriacej vode tak, aby brokolica zostala chrumkavá. Na panvici si na olivovom oleji usmažíme na tri minúty zázvor, čili korenie a jarnú cibuľku, potom ešte na minútku pridáme cesnak. Do tejto zmesi vložíme osmažené mäso, brokolicu, sušené paradajky, sójovú omáčku a sezamový olej.
Chvíľu spolu orestujeme. Servírujeme so zemiakmi batáty, ktoré najprv uvaríme aj so šupkou vo vriacej vode, nakrájame na kúsky a tiež osmažíme na panvici.

Neprehliadnite tiež

Utopený pltník si pred šichtou vypil

Osudným sa mal stať utopenému pltníkovi alkohol.

AKTUALIZOVANÉ 18:11

Český miliardár dostal v Kosite košom

Majoritný akcionár dorovnal Křetínského ponuku.

Zmeny pre východ: IC vlaky už nebudú stáť v Štrbe

Cez Zvolen pôjdu priame vlaky do Košíc, regionálne rýchliky zastavia v Krompachoch.

Karpatské bukové pralesy ohrozuje slabá ochrana, tvrdí UNESCO

Ochranárske organizácie apelujú na vládu.

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Nemýľte sa, toto nie je vaše Slovensko, zaznelo Kotlebovi pod oknom

Na to, aby zlo víťazilo, stačí, aby dobrí ľudia nerobili nič, pripomenul prezident Andrej Kiska.

DOMOV

Lipšicovi zamietli dohodu o vine a treste

Generálna prokuratúra zamietla obvinenému dohodu o vine a treste.

EKONOMIKA

Evku vybral Lajčák priamo, pred mesiacmi hovoril niečo iné

Minister sa bránil prieskumom, teraz priznáva, že žiadny nebol.

TECH

Odhalili tajomstvo starovekej antikoncepcie. Skutočne fungovala

Rastlinné zložky zabránia počatiu.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  3. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  6. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  9. Desať obľúbených miest v Chorvátsku
  10. Viac času pre rodinu by uvítala viac ako tretina Slovákov
  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  8. Cambridge Business School, škola novej doby
  9. Cykloturistický trip študentov SvF STU v Bratislave – Vol. 4
  10. História sťahovania
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 132
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 067
  3. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 7 964
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 840
  5. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 6 797
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 5 979
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 246
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 647
  9. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 761
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 2 383

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop