Korzár logo Korzár
Utorok, 20. február, 2018 | Meniny má Lívia
Pridajte si svoje mesto

Recept

Grilované flank strips so zemiakmi batáty a brokolicou

(Zdroj: Silvia Kollárová)

Pre 4 osoby potrebujeme: 400 g flank steak, 800 g brokolice, 80 g sušených paradajok, 500 g zemiakov batáty, 10 g jemne nakrájaného zázvoru, 4 lyžice sójovej omáčky, 4 jarné cibuľky, 4 strúčiky jemne nakrájaného cesnaku, 2 jemne nakrájané čili papričky, olivový olej, sezamový olej.

Postup: Flank steak je mäso získané rezom z brušných svalov hovädzieho dobytka. Je cenovo výhodnejšie ako sviečkovica. Pol centimetra široké prúžky mäsa nakrájané naprieč vláknam sprudka a rýchlo osmažíme na olivovom oleji. Umyté ružičky brokolice sparíme vo vriacej vode tak, aby brokolica zostala chrumkavá. Na panvici si na olivovom oleji usmažíme na tri minúty zázvor, čili korenie a jarnú cibuľku, potom ešte na minútku pridáme cesnak. Do tejto zmesi vložíme osmažené mäso, brokolicu, sušené paradajky, sójovú omáčku a sezamový olej.
Chvíľu spolu orestujeme. Servírujeme so zemiakmi batáty, ktoré najprv uvaríme aj so šupkou vo vriacej vode, nakrájame na kúsky a tiež osmažíme na panvici.

Neprehliadnite tiež

Pri košickej Galérii horel dom, nie je vylúčené, že ho niekto podpálil

Oheň vystrašil návštevníkov obchodného centra.

Opitý vodič pri cúvaní zrazil mladú ženu

Polícia opäť rieši v Prešovskom kraji prípady alkoholu za volantom.

Minúta po minúte: Stretnutie so županom Milanom Majerským

Diskusia s prešovským županom a ďalšími hosťami.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Šatan: Z nášho trendu nezľavíme. Budeme v ňom pokračovať

Keď sa pozriem na turnaj, vidím pozitíva.

ŽENA

Ženy protestujú nahé, aby spoločnosť vypočula ich hlasy

Odporcovia argumentujú, či ženy nič lepšie ako svoje telá nemajú.

KOMENTÁRE

Fondy sú európske, ale amaterizmus náš domáci

Ťažko nájsť väčší konflikt záujmov ako pomoc s písaním eurofondových výziev.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove
  2. Talent - vzdelanie - úspech
  3. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  4. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  5. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  6. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  7. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  8. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  9. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  10. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  1. Noc architektúry 2018
  2. V súťaži Záhrada, Park a Detail roka uspeli absolventi SPU
  3. Mieru spracovania odpadu zvyšujú automatizované linky
  4. Talent - vzdelanie - úspech
  5. Príbeh tradičného družstva - príbeh Iva Hlisnikovského
  6. Fasáda hotela Danube sa nekolauduje, investor predložil návrhy
  7. Európske univerzity a podnikatelia spoločne
  8. Billa pomáha slabozrakým a nevidiacim s nákupmi už aj v Nitre
  9. Svetový roaming v O2 výhodnejšie
  10. 5 pravidiel ako prenajať nehnuteľnosť
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 26 140
  2. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 17 544
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 123
  4. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 11 357
  5. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 5 324
  6. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 287
  7. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 155
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 5 102
  9. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 3 291
  10. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova 2 571

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop