Niet azda obľúbenejšieho jarného ovocia, ako sú jahody. Kto si ich nemôže, či nedokáže vypestovať v domácej záhradke, ten je za hrsť na ochutnanie či za viac kíl na zaváranie ochotný zaplatiť nekresťanské peniaze. Už roky však ponúka Agrodružstvo JRD Košice oveľa lacnejší spôsob, ako sa môže zákazník k jahodám dostať. Nazbiera si ich sám.
"Kým po iné roky sme jahody posadili na ploche troch hektárov, tento rok sme pre veľký záujem túto plochu
viac než zdvojnásobili," prezradil nám predseda družstva Peter Sirup. "Teraz teda jahodová plantáž vytvára akýsi trojuholník. Siaha od Moldavskej cesty a Alejovej ulice až po okraj areálu Obchodného centra Hornbach.
Už prvé aprílové odhady naznačovali, že úroda bude výborná. Nič na tom nezmenilo ani nepriaznivé májové počasie, teda silný vietor či dlhotrvajúce a výdatné zrážky. Práve naopak, úradu zachránili opatrenia, ku ktorým družstvo pristúpilo po vlaňajšej májovej kalamite. Teda výsadba vetrolamov a výstavba odvodňovacích kanálov.
"So zberom sme začali cez víkend a už teraz je zrejmé, že plánované výnosy 950 kg z hektára prekonáme. V sobotu sme pustili na plantáž prvých 20 záujemcov, ktorí nazbierali vyše 350 kilogramov. V nedeľu sme nechali jahody dozrievať a v pondelok sme pustili ďalšiu várku, približne 30 zberačov. Tí vyzbierali 720 kg. A ďalšie dni sme robili zber obdeň," vysvetlil Sirup.
Zberači presne vedia, kde majú zbierať. Ráno dostanú košíky a každému z nich hlavný agronóm ukáže, ktoré dve hriadky má na starosti. V závislosti od miesta majú dĺžku od 120 do 250 metrov. Na konci sa zberač presunie inam a dostane nové dve hriadky. Takto cik-cak prechádza plantážou až do večera.
"Každý piaty košík patrí zberačovi. Je v ňom asi 5 kilogramov. Niektorí zberači dokážu naplniť 15 košíkov, teda získajú tri. No tí najusilovnejší nazbierajú za deň aj 40 košíkov a domov si odnášajú osemkrát po päť kilogramov sladkých plodov. Vieme, že niektorí svoj prídel okamžite na trhu predajú, čím zarobia aj 160 eur."
Ako nás Sirup informoval, po dnešnom zbere nasleduje v sobotu deň voľna, aby nevyzbierané ružovkasté jahody mali kedy dozrieť. Opäť sa začne zbierať v nedeľu ráno, rovnako tak potom v utorok, vo štvrtok, v sobotu, atď.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
