Korzár logo Korzár
Sobota, 19. august, 2017 | Meniny má Lýdia

Recept

Morčacie tortino so špenátovým šalátom a avokádom

citrix noviny/nova pohoda/recepty/recepty nove(Zdroj: Silvia Kollárová)



Milí čitatelia, vychutnajte si zdravie na tanieri a nechajte sa uniesť skutočnou chuťou bez prídavných látok, umelých farbív, konzervantov a iných telu nepotrebných látok. Príkladom toho je aj morčacie tortino so špenátovým šalátom a avokádom, ktoré pre vás pripravil Miroslav Hužvár, šéfkuchár hotela Yasmin **** Košice. Radi vám toto chutné jedlo ponúkneme nielen v Restaurant Café Bar Yasmin, ale aj na terase letnej záhrady. Tešíme sa na vašu návštevu.

miroslav-huzvar-copy-2_r6779-120x90-90x120.jpg

Miroslav Hužvár, Šéfkuchár hotela Yasmin **** Košice

Vek: 35

Pochádza z Košíc, šesť rokov bol šéfkuchárom prestížnej talianskej reštaurácie La Scala



Pre 4 osoby potrebujeme:

400 g morčacieho mäsa

100 g sušených paradajok

40 g parmezánu

150 g baby špenátu

50 g olív

125 g cherry paradajok

1 avokádo

1 surové vajíčko

1 väčšiu cibuľu

5 g klíčkov (šalátových alebo cviklových)

2 polievkové lyžice ovsených vločiek

40 g mandľového mlieka

olivový olej

soľ

čierne a cesnakové korenie

oregáno

petržlen


Postup: Na olivovom oleji si osmažíme cibuľu. Morčacie prsia rozmixujeme a vo veľkej miske poriadne rozmiešame s osmaženou cibuľou, nadrobno pokrájanými sušenými paradajkami, surovým vajíčkom, parmezánom a ovsenými vločkami, ktoré sme si vopred namočili na pár minút v mandľovom mlieku.

Celú zmes osolíme, okoreníme, pridáme oregáno, petržlen, poriadne premiešame a uložíme do zapekacej misy. Pečieme 25 minút pri teplote 200 stupňov.

Na dozdobenie jednotlivých porcií si pripravíme studený šalát z lístkov baby špenátu, tenkých plátkov avokáda, grilovaných cherry paradajok, olív a klíčkov.

Dobrú chuť.


Neprehliadnite tiež

Pri obci Zemplínska Široká objavili neznámu nebezpečnú látku

Zasahovali pracovníci Kontrolného chemického laboratória civilnej ochrany Jasov.

Zamestnankyňa pošty si ulievala peniaze

Košičanka prišla o zamestnanie a dostala štvorročnú podmienku.

Horský záchranár: Slovenský raj niektorí turisti podceňujú

Úspešný zásah ich napĺňa vynikajúcim pocitom.

Kontroverzný Lenin prišiel do Seattlu z Popradu

Pred Nežnou revolúciou mal byť pýchou Popradu, dnes irituje obyvateľov mesta Seattle.

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Fotografka z Tour: Sagan má výraznú tvár, je fotogenický. Je to prosto chlap

Češka Markéta Navrátilová bola dlhé roky jedinou ženou, ktorá fotila Tour de France z motorky.

DOMOV

Obec, kde sa nestrácajú eurofondy, stavia wellness centrum

Starosta Raslavíc Marek Rakoš dokázal za dva roky vybudovať 80 pracovných miest pre sociálne slabé skupiny.

AUTO

V garáži opatruje rodinné dedičstvo: Škodu 120 GLS

Najdrahšia verzia škodovky mala ako jediná olejový chladič.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 11 613
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 817
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 618
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 2 135
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 929
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 489
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 432
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 415
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 234
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 066

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop