Korzár logo Korzár
Utorok, 23. máj, 2017 |Meniny má Želmíra

Recept

Morčacie tortino so špenátovým šalátom a avokádom

citrix noviny/nova pohoda/recepty/recepty nove(Zdroj: Silvia Kollárová)



Milí čitatelia, vychutnajte si zdravie na tanieri a nechajte sa uniesť skutočnou chuťou bez prídavných látok, umelých farbív, konzervantov a iných telu nepotrebných látok. Príkladom toho je aj morčacie tortino so špenátovým šalátom a avokádom, ktoré pre vás pripravil Miroslav Hužvár, šéfkuchár hotela Yasmin **** Košice. Radi vám toto chutné jedlo ponúkneme nielen v Restaurant Café Bar Yasmin, ale aj na terase letnej záhrady. Tešíme sa na vašu návštevu.

miroslav-huzvar-copy-2_r6779-120x90-90x120.jpg

Miroslav Hužvár, Šéfkuchár hotela Yasmin **** Košice

Vek: 35

Pochádza z Košíc, šesť rokov bol šéfkuchárom prestížnej talianskej reštaurácie La Scala



Pre 4 osoby potrebujeme:

400 g morčacieho mäsa

100 g sušených paradajok

40 g parmezánu

150 g baby špenátu

50 g olív

125 g cherry paradajok

1 avokádo

1 surové vajíčko

1 väčšiu cibuľu

5 g klíčkov (šalátových alebo cviklových)

2 polievkové lyžice ovsených vločiek

40 g mandľového mlieka

olivový olej

soľ

čierne a cesnakové korenie

oregáno

petržlen


Postup: Na olivovom oleji si osmažíme cibuľu. Morčacie prsia rozmixujeme a vo veľkej miske poriadne rozmiešame s osmaženou cibuľou, nadrobno pokrájanými sušenými paradajkami, surovým vajíčkom, parmezánom a ovsenými vločkami, ktoré sme si vopred namočili na pár minút v mandľovom mlieku.

Celú zmes osolíme, okoreníme, pridáme oregáno, petržlen, poriadne premiešame a uložíme do zapekacej misy. Pečieme 25 minút pri teplote 200 stupňov.

Na dozdobenie jednotlivých porcií si pripravíme studený šalát z lístkov baby špenátu, tenkých plátkov avokáda, grilovaných cherry paradajok, olív a klíčkov.

Dobrú chuť.


Neprehliadnite tiež

Problémy VSS Košice s Djokovičom trvajú. Peniaze išli na zlý účet

Disciplinárna komisia FIFA určila posledný termín na uhradenie dlhu.

Súd definitívne potvrdil reštrukturalizačný plán Nexis Fibers

Humenská spoločnosť rozhodnutie víta, Chemes chce podniknúť ďalšie kroky.

Milujem svoje mesto. Dobrovoľníci pomáhajú Prešovu

Na brigády počas týždňa sa prihlásilo zhruba 1 200 dobrovoľníkov.

AKTUALIZOVANÉ 15:45

Pri Steel Aréne vyrastie moderné biznis centrum, začalo sa búrať

Súbor objektov, kde sídlila aj stanica technickej kontroly, pôjde k zemi.

Hlavné správy zo Sme.sk

KULTÚRA

Dominik Dán: Môj rukopis si do konca prečítalo len jedno vydavateľstvo

Najčítanejší spisovateľ má so slovenskými podnikateľmi zlú skúsenosť.

SVET

Kajínek opustil väzenie a ďakoval Zemanovi za milosť

Zeman podpísal milosť pre Jiřího Kajínka.

EKONOMIKA

Carrefour vrátil veriteľom smiešnu sumu. Podľa súdu to je v poriadku

Reťazec vrátil tri percentá z dlhov.

Najčítanejšie na Korzár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 11 400
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 401
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 046
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 736
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 6 522
  6. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 858
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 615
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 050
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 184
  10. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 772

Už ste čítali?

Domov Najnovšie Najčítanejšie Desktop