prospešné. Hlavná zásada však platí stále - jesť radšej viackrát za deň, no v malých množstvách.
Šunka
Údeniny nie sú zdravé, to je fakt. Takže ak si už doprajete, radšej si priplaťte za kvalitu. Chudé údené mäso vám nenarobí toľko škody, ako kadejaké lacné napodobeniny šunky.
Vajíčka
Natvrdo uvarené vajcia by mali byť tabu pre pacientov, ktorí trpia srdcovým ochorením, pretože im zvýšia dávku cholesterolu. Ak však tento zdravotný problém nemáte, pokojne si vajíčka doprajte. Obsahujú prospešné látky ako retinol, luteín, zeaxantín a beta karotén, ktoré sú vhodné pri zrakových problémoch. Okrem toho tam nájdete veľa vitamínov a minerálnych látok ako selén, fosfor, železo, zinok a vápnik.
Cvikla
S touto pochúťkou rozhodne nemusíte šetriť. Je totiž super výživná a očistná. Používa sa hlavne na detoxikáciu, ale pomáha aj pri anémii, vyčerpaní, problémoch s močovým mechúrom, dokonca pri ochorení srdca, obličiek a očí. Má silné antioxidačné a protizápalové účinky. Farbivo betaín z cvikly podporuje funkciu pečeňových buniek, ochraňuje pečeň a žlčovody a podporuje tvorbu žalúdočnej kyseliny. Pomáha pri spracovaní tukov, čím zamedzuje ich hromadeniu v pečeni.
Chren
Už starí Rimania poznali liečivé účinky chrenu, keď ho používali proti reume. Táto pikantná pochúťka skutočne veľmi dobre vplýva na naše zdravie. Antibiotické zložky, ktoré obsahuje, majú výborný prírodný účinok pri zápaloch obličiek a močového mechúra. Povzbudzuje žalúdočnú a črevnú činnosť, odstraňuje žalúdočné kŕče. Pomôže vám aj pri nádche a zápale hrdla, lebo podporuje vylučovanie hlienu.
Autor: Spracovala Nov
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk.
